BMK (Baso Malang Karapitan)

setelah jalan jalan di kota bandung. laper rasanya dan bingung mau makan di mana heheh padahal banyak tempat makan.

akhirnya mampir ke bakso malang karapitan di sebrang Bandung Indah Plaza gak jauh dari BIP kok,
mie yamien bakso 35.000 kurang lebih, mienya teksturnya gak begitu lenmbut lebih ke kenyal gitu, kecap dan manis nya berasa, sukak,,,,,
kenyang banget makan disini.

Jadi, karena hujan deras memaksa saya tetap di rumah, akhirnya pesan ini via aplikasi ojek online. Tapi agak menyesal juga sih karena prosesnya lama dan si babang ga sampe2 gitu ada kali 1 jam sejak pesanan selesai dibuat sampai tiba di lokasi padahal jarak gak jauh. Entah apa yang terjadi dengannya. Bicara soal rasa buat saya ini cukup enak, saya suka kuah rawonnya biarpun sedikit kurang rawon tapi enak, bakso isi rawitnya juga okelah (kurang pedas sih).

Tempatnya ada di seberang BIP agk geser dikit ke arah stopan. Biasanya aku kalau beli bakso malang itu yang konsp ambil sendiir tapi yang ini udh jadi di mangkok gitu. Jadi milihnya di buku menu langsung seporsi, nggak bijian kaya yang biasa aku beli. Aku pesan bakso malang campur. Rasa kuahnya seger dan pesen. Cocok sih lidah aku. Hanya saja pangsitnya kurang kriuk.

Kalau nunggu bakso malang lewat depan rumah suka ga datang-datang, nah ke BMK bisa jadi pilihan lain..

Mmmm rasanya mungkin lebih prefer ke yang keringnya. Karena lebih suka yang kering. Untuk racikan bumbunya, kadang keasinan, kadang pas. Hehe. Tapi bisa kita akalin dengan nambah bumbu lain. sambel saos kecap.