HittoBitto

Super happy pas tau di HittoBitto ada buffet super duper murah, cuma 157k nett?? Sedekah ini mah 🥹 namanya Japanese Buffet, ada di hari Senin dan Kamis mulai jam 6 sore. Ngga main-main lengkapnyaaa—ada dari main dish, light bite, dessert, beverages. Wajib banget dicoba sih!

🍝 Spaghetti Tuna Aglio
Aldente dan seasoningnya mantepp! Pakai topping crumbles gitu jadi nambah teksturr

✨ Spicy Japanese Grilled Chicken ✨
Star of the show! Dari looks-nya aja udah super temptingg. Ayamnya super juicy, ada smokey-nya juga, bumbunya meresap! 🤩

🍛 Japanese Chicken Curry
Bumbu karinya terpisah jadi bisa disesuaikan, rasanya lekoh bangett. Ayam katsunya juicy dan dan tetep crispy after berjam-jam

🥓 Beef Yakiniku
Ini jugaa looks-nya beneran minta disikat! Juicy dengan rasa yang manis gurih, yums!

🍢 Yakitori
Ada 3 jenis—kulit, ayam full, dan ayam + daun bawang. Dari rasa sih mantep ya, manis dan ada gurihnya, ayamnya juicy pol, tapi kulitnya agak sedikit keras ajaa

🍨 Ice Cream
Ice cream ngga pernah salah yaa, ada rasa coklat dan stroberi dengan topping beragam bangettt

🍮 Matcha Pudding
Ini juga bestttt! Silky banget bisa langsung dileg-leg, manis tapi masih ada bitter matcha-nyaa

🍮 Panna Cotta
Looks-nya super cute! Lembut jugaa

🍋 Infused Water
Fresh bangettt ngga ada rasa pait samsek, berasa kaya air mineral dengan hint fruity aja gituu

🍊 Fresh Juice
Orange juice yang manis asem, nyegerinnn!

Kalap banget kan, enak-enak semua sih jadi ngga bisa berhenti ambillll! 🥹✨

Waktu kesini cobain buffet all you can eat yg cuman ada hari Senin & Kamis jam 18.00 - 20.00. Harganya di 157k nett, udh dapet buffet yg lumayan banyak plus enak-enak semua. Mulai dari Nasi, Beef, Chicken, Spaghetti, Soup, Ramen, Sushi, Yakitori, Burger, Dessert, dan Minuman👌🏻

Aku paling suka saya Beef Yakiniku, Chicken Katsu Curry, Burger, Yakitori, Sushi, dan Dessertnya. Wajib sih dicoba, overall rasanya enak & gurih bikin nagih gitu✨

Salmon ochazuke-nya enak, ringan, porsinya jg lumayan. Tp rasa ocha-nya lbih kyk kaldu ayam drpd ocha yg biasanya ada d ochazuke. Atau emng nasinya yg ada bumbunya? Mngkin bgtu. Puddingnya manis pahit krna campur alkohol jg, jd bagi yg nggak makan/minum yg beralkohol jgn pesen Bailey's Pudding. Greentea-nya asem manis pahit, kyk ocha cmpur markisa. Seger n enak kalau diminum hbis makan yg berat. Minusnya cman tdk ada yg menerima tamu d dpn, jd hrus inisiatif sndiri nyari tmpat duduk.

Kali ini pilih nyoba yang Set Gyukatsu (118K), ada steamed rice, miso soup, cabbage salad dengan wafu dressing, shoyu dan goma sauce, gyukatsu-nya sendiri terdiri dari 7 slice-an daging yang porsiannya lumayan gede dengan balutan tepung yang kriuk, rasanya pun empuk dan juicy apalagi kalau di deep-fried, dipping sauce-nya juga bikin tambah maknyus berasa.

Icip juga abura soba yang Dry Ramen Beef Truffle (79K), sesuai nama ini ramen kering tanpa kuah, jenis mienya sama pakai mie telur dengan tekstur mie yang pas, topping-nya ada bonito flakes, daun bawang, nori seaweed, kizami nori, menma, soft-boiled egg, spicy miso, etc. Keseluruhan rasa sendiri lebih menonjol di rasa-rasa topping-annya, truffle-nya ada tapi g begitu berasa, sambalnya sendiri g pedas untuk seleraku tapi juga bikin nambah rasa.

Hot Ocha (19K) pilih yang panas dan bisa di refill sepuasnya. 

Makanan dan suasana nya enak banget

Hari terakhir puasa nyobain dateng ke Japanese Cafe yang satu ini. Area cafenya cukup luas, ada area indoor, outdoor dan semi outdoor. Pertama masuk langsung disambut staff dan di arahkan ke meja yang kosong. Ternyata cafe ini punya dua lantai. Akhirnya ga nunggu lama kita langsung dapet tempat.

Yang lebih takjubnya lagi, makanannya cepet banget datangnya mashaallah. Super kilattt. WOW amazing bgt kayanya ini cafe tercepat dalam hal penyajian makanan. Untuk pelayanan aku sangat sangat suka jd tamu ga perlu nunggu lama. Desain cafe juga aesthetic, bersih, mushola bersih, dan cozy.

Beberapa menu yang aku coba :

• Gyukatsu 9,5/10⭐️ : Satu porsi gyukatsu ini isinya daging yang luarnya dibalut semacam tepung panir gitu. Dagingnya lumayan tebal. Disajikan kompor buat manggang jadi annti kita manggang sendiri. Ada dua saus juga tapi jujur gatau nama sausnya, pokoknya ada yg coklat dan orange. Yg orange ini agak asem asem rasa mayonaise gitu. Kalau yg coklat lebih ke manis gurih, kaya ada rasa barbequenya gitu. Kalo aku prefer saus coklat yaaa... Selain itu disediakan nasi, salad dan sausnya juga buat pelangkap. Pokonya dijamin kenyang.

• Spicy sapporo miso ramen 8/10⭐️
Ini tipikal kuah ramen yang creamy gitu, ga terlalu kental tapi ga encer juga. Rasanya lebih ke creamy gurih, tapi ga pedes sama sekali sih kalau menurutku. Untuk topping menurutku kurang banyak sih, cuma sedikit. Ada ayam, dan sedikit telur, dan sayurnya juga dikit.

• Beef truffle roll sushi 8/10⭐️
Kalau ga salah ya namanya, karena lupa lupa inget juga nama menunya hehe. Sushi roll yang diatasnya dikasih beef gitu. Beefnya ga terlalu mateng tp ga mentah juga. Pas dimakan masih lunak lembut gitu. Rasa perpaduan dari sushinya enak sih menurutku.

• Yakitori 8/10⭐️
untuk yakitorinya ga kefoto. Tapi inituh bisa pesen menu set yakitori atau satuan. Aku pesan yang satuan. Pesan yang chicken dan juga sosis. Untuk yang chicken enak tp yang sosis kayanya kurang lama bakarnya jd tengahnya kurang mateng aja.

• Minuman:
untuk minuman aku pesan ocha, yg ini bisa refill enaknya. Sama classic ice tea(no refill) tapi rasanya manis.

Kali ini pilih nyobain yang Tenderloin Truffle (168K), agak pricey si emang tapi porsinya pun lengkap banget, ada miso soup yang seger, cabbage salad yang fresh, nasi pulen dan dipping sauce yang salty pas, plating beef-nya sendiri ada paprika, tomat dan mushrooms, tenderloin-nya pakai truffle sauce, teksturnya lembut dan empuk dengan seasoning yang juicy berasa.

Vegetable Roll (39K) platingnya cantik, terdiri dari 8 pieces sushi isian sayur segar dengan porsi yang mungil padet, rasanya sendiri juga fresh. Minuman Honey Plum Green Tea (29K) perpaduan honey plum, greentea dan lemon, rasanya lebih dominan di teh, tapi hint asemnya masih yang berasa jadi seger.

GREAAAAT INTERIOR, bagus bgt sukakkk vibesnya! Lightingnya remang gitu, makanannya jepang. Aku cobain yang hamburg curry rice, agak sedikit lebih kecil dr di foto tp nice dan cukup sesuai sm harganyaa. Presentasi menarik dan currynya bukan kaya curry yg block biasa beli di swalayan, dagingnya juga gurih dan gak terlalu kering dimasaknyaa. Salmon crispy skinnya kusukaa gak amis & super crispy terus dia dibalut bumbu salted egg🤍. Cowo aku pesen yangg soba lumayan enakk & pesen 1 jenis tempura oke ajaa gak wow. Oiyaa dessertnya pesen tiramisu b aja tp enak.

Suasananya enak seperti resto jepang, tenderloinnya juicy dan enak banget, gyukatsunya juga enak cuma pas dipanggang hancur aja luarnya

Restoran Fusion Jepang dengan konsep tempat yang cantik dan tersapat space buat bar kopi. Tempatnya ada di area outdoor di halaman tengahnya. Aku suka sih konsep tempat ini. Halaman tengahnya dibuatnya secantik mungkin. Selain lantai satu, ada juga lantai dua.

Aku pesen gyukatsu dan tokyo soyu ramen. Gyukatsu adalah daging yang dibalut dengan tepung lalu dipanggang.