Katsunyaka

Pencinta pedes harus tau ‼️

Sekarang @katsunyaka punya menu chicken katsu ayam geprek!
Buat rasa gak perlu diraguin lagi, mereka punya rasa katsu yang enak. Ditambah rasa sambel geprek yang pedes, Dijamin bikin kamu melek bebas 👀

Kemarin aku juga coba benerapa menunya :
- Beef Garlic Set
Beef katsu yang 1 porsi udah dapet menu yang super lengkap. Mulai dari katsu, nasi, salad, dan miso soup.
Menu ini juga punya 3 pilihan (original, garlic & cheese)

- Yakiniku Tofu
Makanan pendamping yang bisa kamu order , rasa tofunya lembur terus aku juga suka sama bumbunya. Manis & gurih, gak ketinggalan mereka juga menyajikannya bareng salad.

- Pudding Brown Sugar
Menu Wajib kalau kamu kesini ‼️
Puddingnya enak banget, manis lembut dan creamy 🥺

Katsunya tipe yang ginuk-ginuk!! Dalemnya padet shayyyy tapi tetep lembut dagingnya. Kejunya juga kerasa bgt & yang paling penting adalah nasinya pulen poooowl!

Rate 8,5/10
Katsunya enak dan dagingnya tebel. Cuma kadang nasinya aga terlalu lembek. Vibes resto nya enak cozy dan bersih juga. Kalo yang di braga emang tempatnya nyempil aja sii

Jujur udah sering banget ke katsunyaka di Braga, tp belum sempet review terus huhuhu. alesannya balik kesini krn makanan sm suasananya enak aja. Walau kecil tapi vibes resto Jepangnya ada bgt disini, gak yg banyak ornamennya gitu.
Buat makanan gausah ditanya kali yaa disini porsinya lumayan bgt + PPN juga gak ada.

Menu set katsunya enak bgt mau sapi mau ayam selalu enak. Tapi kali ini pesen yang katsu beef mozarella set with butter rice. Isinya ada beef katsu, salad sama miso soup. Jujuuuur miso soupnya enak angettt bahkan suka pesen lagi, ya tapi memang isinya gak banyak. Butter ricenya enak, gak lekoh tapi pass. Katsunya tebel gak cuman tebel tepung, buat beef gak alot, buat ayam juga gak kering.
Karena udah pernah coba semua varian dari spicy, mozarella, garlic sampai Ori. Rekomendasi bgt buat coba yg garlic hehehe

Terus nyoba yang katsu beef curry omelettenya. Ini porsinya banyak banget asli deh mangkoknya tuh besar bukan kaya ricebowl gitu. Telurnya lembut, bumbu curry nya okelah ada kentang Sm wortelnya empuk, katsunya mirip sama yg katsu original jadi bener kenyang deh, porsi nasinya juga bukan yg dikit.

Chicken rollnya enakk bgt, lebih rekomen chicken roll dibanding shrimp rollnya. Kl rasa ya mirip sama merek hokb3n.

Brown sugar puding ( sayang gak sempet kefoto) ini rasanya enak banget 😭 lembut banget, creamy. Kl yg suka susu putih Danc0w atau eskrim mixu3 bakal suka bgt Sm puding ini. Manisnya juga pas, kayanya jd menu yg gakan bosen dimakan.

Makan siang hari ini nyobain katsunyaka yang lokasinya ada di jalan braga. Lokasinya tuh agak ngumpet, di ruko seberang sarinah, di sebelah kanan ada plang katsunyaka masuk ke dalem. Aku pesen beef cheese rice set (48k), setnya ini ada beef katsu isi melted cheese, salad, miso soup dan rice. Untuk nasinya bisa pilih mau nasi putih biasa atau butter rice. Aku pilih yang masi biasa biar rasanya ga nutup rasa katsu dan cheesenya. Beef katsunya lumayan tebel, cheesenya banyak dan ga terlalu asin. Miso soupnya sih aku suka banget, enak. Sausnya bisa racik sendiri + sesame seed dan cabe bubuk, sausnya ini agak manis. Minumnya cold ocha, cuma 2k dan bisa refill. Overall, cukup puas. Makanannya enak, porsinya pas. Harga yang tertera, udah all in. Jadi pas bayar 50k gaada tambahan biaya apa apalagi.

katsunya enak ditambah keju jadi sempurna bikin ketagihan, butter ricenya juga enak. Beef curry nya lembut, dagingnya byk, porsinya gede. Yg seru bikin sausnya sendiri. Pantesan aja selalu penuh ini restoran, suasananya, makanannya, pelayanannya semua ok