Steak Meletup

Mimin cobain steak chicken crispy dengan kentang. Ukuran chicken crispynya besar, dagingnya tebal, tepungnya tipis. Kentangnya enak, sayurnya terlalu matang jadi agak lembek. Mimin pakein saus bbq, sausnya dominan manis. Coba juga pake sambal bakar nejehnya, lebih enak, berempah dan pedasnya pas.

Chicken steak dengan topping mie dan pake sambal taichan. Unik ini, chicken steak pake mie goreng gitu. Sambal taichannya pedes nampol, cocok bagi yang suka pedas.

Oiya setiap beli 1 porsi steak dapet air mineral kecil, lumayan jadi lebih hemat.

Minumnya milkshake coklat, untuk mimin kemanisan, coklatnya kurang kerasa, berharap ada rasa pait khas coklat gitu..

Ada gelato juga, rasa matcha dan coklat. Coklatnya manis ada sedikit darknya, dipakein crumbs juga jadi ngasih tekstur. Kalo yang matcha kurang pait dan kemanisan untuk mimin, lebih suka yang coklat.

Siang ini aku nyoba lunch di daerah Pasir Kaliki - Padjajaran nih guys, tepatnya di Steak Meletup karena udah kangen juga sama perdagingan gitu jadi gas aja aku cobainn ~ 🍖🍖🍖

Yaps dari luar ambience ini terlihat homey gitu ya seperti rumahan yang ada taman kecil serta kursi meja payung juga, dan pastinya sejuk karena ada angin sepoi2 gitu berfentilasi udara bagus tempatnya dehh

Tadi aku nyobain makan "Mix Grill Steak" nya dengan sauce Lava Cheese & Sambal Bakar Nejeh. Untuk yang aku tuang ke steaknya itu si lava cheese sauce. Secara porsi ini kenyang banget ya guyss karena paduan dari steak ini ada beef sirolin, grill chicken, dan sausage bratwurst gitu. Rasa dari beef sirloin ini enakk meski menurut aku sedikit overcook tapi masih enak buat di makan gitu gak yang jadi keras, untuk chicken steak nya enakk dan sausage nya itu daging padet gitu aku sukaa ! (Fyi tiap pembelian 1 porsi steak itu sudah mendapatkan 1 botol mineral ukuran kecil ya guys) dan gak lupa juga buat kentang goreng dan sayurannya fresh ✨

Sauce lava cream cheese yang aku coba enakkk jugaaa dimakan bareng steaknya, rasanya itu creamy gurih dan ada hint cheesy juga yang gak bikin enek tapi malah jadi creamy gitu buat steaknya.
Untuk nejeh sauce aku cicip dengan cocol gitu rasanya cukup unik juga yaa karena ada khas rempah dan sedikit spicy gituu // unik buat di makan bareng steak nya

Aku juga cobain gelato nya yang varian coklat guys. Untuk rasa gelato nya enak ya crunchy gitu di dalamnya seperti diberikan crumbs gitu, tapi lagi2 sedikit agak kemanisan sih buat aku

Buat Ice Coffee Latte nya menurut aku pribadi, rasa dari espresso agak tertutup dengan gula aren nya yahh jadinya aku pribadi akan prefer ke no sugar / less sugar at least nya

Ambience - nya aku Suka ! & Pelayanannya juga bagus & ramah 😇

Posisinya di KaNopi Cafe, sebrangnya Sans Hotel Alexander dan g jauh juga dari Istana Plaza. Tempatnya sendiri teras rumah gitu yang di jadiin cafe, kecil tapi ambience-nya adem dengan pohon tinggi dan banyaknya tanaman hijau di sekeliling, cozy buat nongkrong-nongkrong.

Selalu lewat kalau dari arah Cihampelas tapi baru pertama kali ini mampir kesini, sesuai namanya konsep penyajian steak-nya disajiin di hotplate, jadi panas meletup-letup saat di siram sauce.

Pilih nyobain Tenderloin Steak with French Fries (31.5K), dengan signature sauce yang Sambal Bakar Nejeh, dari steak-nya sendiri bisa pilih tingkat kematangan sesuai selera, penyajian biasanya dikurangin 1 tingkat karena di hotplate, porsinya keliatan kecil tapi super padet, tekstur steak filletnya juga tender dan juicy, highlight disini ada di home-made sauce-nya yang unik, ada hint rasa manis dan rempahnya tapi ada after taste pedasnya juga, g terlalu pedas untuk seleraku tapi panas pedasnya berasa.

Buat yang suka pedas-pedas must try juga sama Sambal Taichan, sauce keluaran terbaru juga yang aroma tumisan cabainya ‘nyeggrak’ banget, rasa panas dan pedas cabainya pun nampol, suka juga sama teksturnya yang g terlalu dry dan g terlalu oily jadi gurih pas.

Dari side dishes-nya juga well cooked, ada pilihan mie atau fries, lengkap juga dengan potongan wortel, jagung, buncis dan kacang polong yang buttery.

Minuman Lemon Tea manisnya pas, rasa asem lemon-nya agak tersamarkan karena banyak di iced (tapi bisa request juga kok di awal, mau less iced atau less sugar), rasa masih yang oke si, segernya ada dan cocok juga buat penetralisir.

Selain home-made sauce tersedia juga home-made ice cream, ada rasa matcha dan rasa chocolate dengan topping almond dan oreo crumbs. Btw selalu ada promo menarik juga tiap bulannya, jadi ramah di kantong.