Tjap Ajam 38

Diajak temen makan disini, ternyta baru buka sekitar 7bulan yang lalu, karena teman saya datang duluan jadi dia udah taruh nama di waitlist, pemanggilan juga cukup cepat tapi jangan jauh jauh karena dia gapake microphone buat manggilnya.

Pesannya:
🍗 Ayam Goreng Kampung, paha sisa 1 jadi sisanya dada tapi suprisingly ga keras, disajikan panas, bumbunya meresap, enaak banget, sambelnya ga pedas tapi cuma dikasih sedikit, ada bumbu hitamnya juga tapi rasanya manis, lebih suka sambalnya sih.
🥔 Perkedel kentang, dapat 7 pieces, masih panas banget, bukan jenis kentang yang halus juga, jadi masih ada potongan kentang didalamnya, gurih, enak juga.
🍠 Tumis daun ubi, baru tau daun ubi bisa ditumis, enaaak, meski porsinya kecil, mudah dicerna, digigit, ga pahit.
🥚 Telur dadar krispy, telur dadar krispy yang kriuk, tanpa bawang dan topping lainnya.

Pesanan agak lama datang, tapi semuanya enaaak, porsi wajar dan makin enak karena disajikan panas. Westafel ada 3 tapi sayang yang nyala 1. Area makan ada di lantai atas juga tapi kebetulan saya dapat dibawah, ceiling tinggi jadi tidak gerah. Recommended!!

Cobain makan siang di Tjap Ajam, so far secara rasa sih ayamnya enak si dagingnya juicy diluar dan crunchy bagian kulitnya.

Untuk bumbu hitamnya enak, aftertaste cenderung ke manis dan sambal bawangnya juga lumayan enak.

Lauk2 lain spt tahu tempe, telur orak arik dll juga enak dan berbumbu // Kalau untuk sayur asam & daun singkong so so aja sih.