Mako Cake & Bakery

Baru kali ini cobain mako setelah rebrand dari breadtalk. Kalo kita masuk MM tuh rasanya udh wangi full sm roti2 ini.

Aku beli:
🥐 Original Croissant
Katanya ini plain , ga ada rasa tapi dibagian kuarnya udah ada gula/madu yang manis2 nya. Dalam 1 pack ada 5pcs ukuran kecil tapi cukup ngangenin. Difoto ini udh benyek kepencet 🥲
🥖 Banana Choco
Bentuknya gepeng, ga gepeng bgt. Lebih ke datar sih. Isiannya ada banana yg udah dihancurkan dicampur dg choco. Diatasnya ditaburkan gula. Suka banget.

Sekarang Mako ga lagi nyediakan dus tapi pake plastik untuk kemasan roti2 kecilnya tapi sayang bgt plastiknya licin dan ga disolatip lagi. Jd gampang melorot rotinya🥲

Nyobain salah satu new menunya Mako; Smoked Beef Floss. 10000/10 dari aku. Rotinya empuk, pas di gigit ada semacem kewpienya gitu, di tambah smoked beefnya yang lembut. Duh perpaduan yang luar biasa!!

Selain itu, aku juga icip beberapa roti lainnya. Overall enak semua sih. Untuk nama-nama rotinya & tentu harganya tertera di struk semua ya.

Kalo ada yang ulang taun kayaknya jarang deh ngga pake tartnya Mako. Sebenernya bukan karena enak atau gimana-gimana sih tapi kayak simple aja gitu & variannya lumayan banyak.

Aku beli yang rich chocolate. Dulu dapet piso & lilin sekarang cuma piso aja. Lilinnya di jual dengan harga 17.000 (yang ada di foto). Oh ya kalo mau kasih tulisan pake cokelat kayak punya ku tuh yang "happy birthday Erizal" itu request yaa & free tanpa biaya tambahan.

Untuk rasa kuenya jujur agak seret & agak eneg. Emang krimnya banyak banget sih tiap layer ada. Nama kuenya rich chocolate tapi ngga cokelat banget cuma warnanya aja sih yang cokelat😅

Tapi emang potongan cokelat di atasnya lumayan banyak.

Kalo ke Mako ngga akan ngga beli ini sih. Aku lupa di Mako nama menu pastinya apaa tapi intinya ini muffin chocolate. Sayang, di dalemnya ngga ada cokelat benerannya. Mungkin takut kemanisan kali yaa? Karena di atasnya udah ada chocochips lumayan banyak & taburan gula halus juga. Cuma aku ngebayangin kalo ada cokelat benerannya di dalem kayaknya makin oke deh.

Ini lembut banget sih & pas makan ngga kemanisan, pas banget manisnya. Malah terkadang kurang manis jadi aku emut-emut xixixi

Mako ini jadi salah satu toko roti yang selalu sibuk dan ramai, cuma saya kurang suka penyajian cake yang sudah di bungkus plastik dan terlihat kurang rapi, mungkin karena ya banyak yang pilih-pilih jadi kurang aesthetic gitu lihatnya.

Kali ini cobain Raisin cream cake (17,500) Lapis surabaya (15,000) Roti tawar dll, hampir semua produknya enak dan fresh, terutama raisin cream cake nya itu punya tekstur lembut dan cream nya ga kemanisan, untuk lapis surabaya nya juga lumayan lembut.