Pho 24

Pertama kali mencoba pho24 setelah sekian lama penasaran. Ekspetasiku pho24 ini rasanya mirip2 sama resto pho favorite di mall gancit.

Namun, ternyataa realnya berbeda dengan ekspetasiku.

Sblm bahas rasa, yuk bahas tentang ambience nya dulu. Resto pho24 lokasinya ada di pojok dekat area foodcourt. Area duduknya berbentuk memanjang. Designny fancy, pilihan menu disini ada mie, bihun, snack, dan pilihan minum coffee, non coffee.

Siang ini aku memesan ,
1. Pho All : menu best sellernya pho24. Penyajiannya sesuai gambar pada buku menu, pakai mangkok ukuran besar dengan isian mie, yang diberi kuah kaldu dan topping beef slice, tendon sapi, baso urat. Sayurannya pakai daun mint, dan condiment seperti irisan cabai rawit. Tauge, bawang bombay disajikan dlm tempat terpisah.

Seperti biasa, sblm menambahkan cabai dll, aku menyeruput kuah originalnya dulu. Dan kuah kaldunya emang terasaa sekali, gurih. Hny saja ada lemak yg tertinggal di bibir.

Laluu, kuahnya itu gk terlalu panas disajikan. Jadi cepet bngt adem.

2. Pho bun ga : sejenis salad vietnam, yg isinya ada bihun, irisan bangkuang, irisan wortel,irisan mentimun jepang, dan diberi ayam fillet panggang, daun mint, daun parsley. Dan diberi kuah gitu. Rasanya oke, gurih , asam jeruknya terasa dikuah. Meskipun aku gak peres jeruknya. Porsinya pun cukup besar. Hanya saja, lagi2 aku bingung untuk kuahnya gk panas saat disajikan.

3. Ginger tea
Sukaa minuman base rempah begini, apalagi kalau gulanya terpisah jadi tergantung customer mau gulanya sebatas apa.

Pertama x cobain pho 24 & kecewa gitu secara pelayanan.. Ni Pho 24 pertama yg buka di bekasi jd penasaran utk cb deh..

Ak order Pho All, Bun All, sama Sampler..

Untuk pho all isiannya ada mie, daging sapi, daging urat, babat sama bakso.. Rasanya enak, kuah kaldunya cukup berasa.. Dagingnya jg enak..

Untuk bun all kyk salad thailand gt, asem2, isiannya ada bihun & sayur2an, dan goreng2an, awal2 sih enak, lama2 eneq pakai bgt..

Utk samplernya kecewa berat krn qt kehabisan shrimp roll, dan akhirnya qt mnt batalin, uda dong, tp mbaknya tb2 balik lg klo ganti yg goreng gmn ktnya, qt ttp ga mau krn justru mau cobain yg shrimp roll, eh tp dy maksa ktnya uda di goreng.. Lah qt awal uda mnt batalin, knp dibuat.. Akhirnya dipesen jg deh..

Pelayannya sedikit dan agak bingung2 gt klo ditny.. Cm si mbak2 kasir yg ok..

Scr makanan msh ok lah tp scr pelayanan ga bgt..

Kyknya sih ga akan balik lg..

Jadi pho 24 itu masih baru buka di grand metropolitan. Store pertama yang ada dibekasi, lokasinya di deket eat n eat (tempat paper lunch dulu). Agak sempit dan terbuka tapi cukup cozy dan designnya lucu bagis gtu.
Ini first time aku cobain masakan vietnam. Nah yang aku pesen bun all, pho all dan vietnam sampler. Jadi semuanya yang super lengkap bisa coba satu" hehehe.
Aku sebenernya makan yang bun all dan seperti salah pilih makanan. Di 1 bowl dia itu ada bihun, wortel, bengkoang, pokoknya sayuran dan beberapa herb kaya mint, kemangi dkk. Trus dikasih topping udang panggang, udang gulung tebu dan lumpia goreng. Trus terakhir dikasih kuah yang rasanya asem gtu. Sebenernya ini itu salad khas vietnam gtu dan salah satu menu pilihan obama saat ke hanoi. Rasanya? Ya i feel so healty ha ha ha. Rasa kuahnya too sour dan herb nya bau banget dan akhirnya jadi eneg banget buat habisin tapii toppingnya super enak, semuanya enak dan lumayan ngebantu lah disaat eneg makan bunny yang hemm.
Nah buat pho all nya rasanya oke lah dan hanget" gtu aku rekomen beli pho kalau mau makan di 24 pho karna much worth i think. Rasa kuahnya pas banget dan mie, baso, urat daging dkk nya enak smua and feel healty jg kok karna less oil.
Buat samplernya agak ngecewain karna summer rollnya ada tapi ga ada udangnya (rugi banget kan ) trus akhirnya memutuskan dicancel eh mbanya balik lagi nanya mau diganti yg goreng ngga karna ternyata udah dibuat like a weird resto ada yg kurang tp udah dibuat. Akhirnya karna kaya mba nya maksa harus dibeli  dipesen jg. Nah rasanya karna aku makan bun all smua gorengannya udah ada sih di bowl aku cuman ada tambahan wings dan rasanya kaya ayam goreng dibumbuin garem lada buatan mama wkwk. Lumpianya oke dan enak juga di cocol sambel pedes manis asemnya atau pake garem jg enak. Buat udang gulung tebunya rasanya enak dagingnya berasa dan padet banget.
Grand openingnya mereka kalau kalian upload foto di insta dan pake #pho24bekasi bisa dapet diskon 25% loh. Tapi kalian harus sabar" kalau makan disini pelayannya sedikit banget dan agak nyebelin menurut gua kaya agak cuak trus kadang ga senyum jadi mesem gtu 😂