RM Ciganea

Di daerah Harapan Indah ada rumah makan khas Jawa Barat dengan menu-menu yang dijual juga khas Indonesia banget. Tempatnya enak, indoor area yang cukup luas dan makan sambil ditemani dengan lagu-lagu sunda. Pelayanannya juga baik. Untuk menunya disini pesan;

Ayam Bakar (36k)
Nasi paket ayam bakar ini memang paket lengkap dengan tahu, tempe, kol, timun, dan sayur asem. Dagingnya empuk, untuk sayur asemnya sudah nggak terlalu panas, dan ada sambelnya juga yang buat semakin nikmat.

Mie Ayam Katsu (25k)
Menu menarik karena mie ayam dan katsu. Dan nggak expect kalau served dengan sambel juga, tapi saat dicoba ternyata lumayan juga rasanya. Katsu-nya tipis tapi tetep crispy saat dimakan.

Sop Iga Ciganea (65k)
Porsinya besar! Dan sepertinya memang khas, semua menunya disajikan dengan sambal. Dagingnya empuk dan isinya banyak. Cocok dimakan rame-rame.

RM Ciganea menjual makanan rumahan khas nusantara dengan konsep tempat makan kekinian seperti cafe. Tempatnya bersih dengan pelayanan yang cukup baik.

1. Mie Yamin (Manis)
Tekstur mie masih belum terlalu empuk, namun kuah dari mie ini memiliki rasa yang enak. Bumbunya pas dengan rasa manis yang jika di tambahkan dengan sambal menjadi lebih nikmat karena terdapat perpaduan pedas dan manis.

2. Roti Bakar Ovomaltine
Porsi roti bakar cukup besar dengan rasa yang hampir sama dengan roti bakar pada umumnya. Cokelat ovomaltine juga cukup banyak.

3. Es Lychee Tea
Rasa manis dari es ini pas karena tidak kemanisan sehingga memiliki rasa yang sangat segar. Terdapat dua buah leci di dalamnya.

keluargaku emang cocok bgt sama makanan yg tipenya beginii. kita kesini pas jam makan siang, kebetulan tempatnya lagi cukup sepi dan beberapa menu ga ada. kita pesen:

1. nasi putih
nasinya cukup pulen dan enak, wangi daun pisang jugaa yummy. porsinya cukup buat sekeluarga

2. ayam taliwang 1 ekor
potongannya bisa request, aku pesan yg 6 potong. ayamnya dimarinasi pake bumbu kuning terus pas dimasak dikasih kecap gituu kayaknya, terus diatasnya dikasih sambel. ayamnya sendiri enaak bumbunya meresap, cocok sama sambelnya. tp beberapa bagian masih ada yg chewy. tp worth it buat harganya

3. kangkung belacan
kangkungnya fresh, terasinya cukup berasa jadi enak gurih banget. ada taburan bawang gorengnya juga diatas. sedep banget sm nasi + kangkungnya 😋

4. bakwan jagung
ini saking enaknya sampe lupa difoto 🥲 kita pesen 1 sharing dan enak bangettt! jagungnya berasa dan digorengnya agak kering jadi krenyes krenyes

5. pete goreng
kata bapakku enak soalnya dia yg makan 👍

6. nasi goreng paru
1 porsi isinya banyak buanget btw. isiannya ada telor sama baso. diatasnya bawang gorengnya banyaak, dikasih kerupuk dan acar juga. bumbu nasgornya enak!! dia medok gt ga hambar. cocok sama acar dan kerupuknya. sayang parunya menurut aku agak terlalu sedikitt karena cuma dapet 1 skewer isi 3 potongan dadu gitu walau lumayan besar. parunya empuk dan enak i wish they gave me more!!

buat yg sensitif sama cahaya, di indoornya ada lampu yg kedip2 gt jadi agak mengganggu. tp pelayanan cepat dan okee 👍

Pesen Takeaway dengan menu Nasi Paket Ayam Katsu + Capcay (1) , Nila Bakar Alacarte(1), Bakwan Jagung (2)

Nasi paket ayam katsu + capcay jadi fsvorite , porsi banyak hanya dengan harga 30K, bumbu katsunya yg bikin enak sih.

Nila bakar disini hanya 30K dengan sambal bakar nya yg mantep juga enak , kalau ukurannya segini bisa untuk sharing.

Bakwan jagung ukuran jumbo rasa enak, manis jagungnya kerasa.

Kali ini aku pesan beberapa menu saat berkunjung ke RM Ciganea di Kota Harapan Indah

1. Ayam Goreng 
Kalau menurutku ayam goreng ciganea tuh tidak usah diragukan sama sekali, memang selalu enak, bumbunya meresap dan kalau dimakan bersama nasi hangat dan sambal makin mantab pokoknya
 
2. Siomay Hokiee Siomay 

dengan potongan besar, satu porsinya ada 5pcs ditemani dengan sambal kacang. rasanya enak karena selain teksturnya yang tetap lembut namun kenyal juga dan rasa ikannya masih terasa juga
 
3. Bakwan Jagung 
Bakwan jagungnya walaupun ukurannya besar tapi tetap garing dan rasa dari jagung di dalamnya tetap terasa manis. 

4. Sop Iga 
Sop Iga yang disajikan untuk dari dagingnya sendiri benar benar empuk dan lembut, untuk rasa dari kuahnya sendiri juga kaldunya benar benar terasa.

5. Sayur Asem 
rasa sayur asemnya benar benar rasa sayur asem khas sunda banget, rasa manisnya ada, asemnya suga ada. untuk isiannya juga kumplit banget dan semua tekstur sayuran yang ada didalamnya juga matang dengan pas dan sempurna


6. Tumis Cumi Asin Pete
rasa dari cuminya tidak terlalu asin terus untuk dari tektsturnya lembut dan potongannya tidak terlalu besar. 

7. Tumis Jambal 
Ikan asin jambal ini walau potongannya kecil kecil namun rasa asin khas jambal ini tetap terasa. ditambah dengan disajikan dengan tumis dan cabai juga membuat tumis asin jambal ini makin terasa enak. 

8. Sambal Dadak 
Sambal dadaknya segar dan karna ini dadakan jadi sambalnya masih segar 

9.  Nasi Putih 
Nasi Putihnya enak, teksturnya tidak keras tapi pulen dan hangat saat disajikan  

10. Milshake Chocolate
untuk rasa milshake chocolatenya terlalu light dan kurang terasa coklatnya serta manisnya juga

Balik lagi ke RM Ciganea cabang Harapan Indah, Bekasi. Untuk mencoba menu yang lain. Selain masakan khas sunda di RM Ciganea ini tersedia bakso dan mie ayamnya juga. Lokasinya pun strategis, dekorasi bangunan depan sudah terlihat restoran khas sunda.

Aku cobain beberapa menu yaitu:
1. Ayam Goreng (25K)
Untuk ayam gorengnya empuk, bumbu ungkep kuningnya meresap, cocok banget dimakan barengan sama sambal dadak.

2. Nasi Putih (6K)
Untuk nasi putihnya seperti biasa terasa pulen.

3. Sambal Dadak (12K)
Sambal dadak merah ini benar-benar fresh rasanya pedas juga segar.

4. Sop Iga (65K)
Satu porsi berisi daging iga, wortel, dan tomat. Daging iganya empuk mudah lepas dari tulangnya, ukuran daging iganya gede dan banyak jadi tambah nikmat, rasa kuahnya gurih berkaldu enak.

5. Sayur Asem (15K)
Sayur asem khas masakan sunda ini menggunakan kacang tanah yang sudah terkupas, isiannya juga komplit. Rasa gurih, manis, sedikit pedas, dan asam yang segar nyatu banget, cocok untuk dinikmati kapan saja.

6. Tumis Cumi Asin Pete (32K)
Satu porsi cumi asin ini enak rasa asin cumi dan bumbunya nyatu, cocok dijadikan lauk sehari-hari, makan pakai nasi hangat mantap banget.

7. Tumis Jambal (25K)
Masakan ini merupakan ikan yang diasinkan dan dipotong kotak kecil-kecil. Rasa asinnya terasa enak gak over jadi masih bisa dinikmati, ditumis dengan cabai dan bumbu yang bikin tambah gurih.

8. Bakwan Jagung (7K)
Bakwan jagungnya digoreng garing dan lebar, isian jagungnya banyak dan manis jadi enak banget.

9. Siomay Hokiee (32K)
Satu porsi berisi 5pcs siomay, ukurannya cukup besar dan tebal, terasa daging ikannya enak dan sambal kacangnya juga enak tidak terlalu pedas.

MINUMAN :
10. Jus Strawberry (18K)
Untuk rasa minuman ini aku kurang suka karena rasa dari strawberry nya tidak terasa sama sekali, malah ada rasa seperti buah semangka. Bukan malah seperti jus strawberry dan terasa cair sekali.
Pas aku bertanya ternyata yang buat minuman ini baru, dan yang biasa buat minuman sedang libur, jadi aku cukup memaklumi.

Yuhuuu pas bgt lg di daerah harapan indah, eh ada sisa 1 voucher perkulnya. Cusss deh lgsg otw ke resto buat redeem.

Awalnya liat menu disini, cukup murah tp kyknya kok harganya gajauh beda sama yg dulu gitu. Udh lamaaa bgt sih ga makan ayam goreng ciganea. Eh bener aja pas sampe di resto dikasih fotokopi menu & beda, harga lbh update. Btw disini ada ppn 10%.

Aku disini pesan :
3 ayam goreng
1 ayam bakar : oiya utk bumbu ayam bakarnya kurang terasa, agak light gitu.

Utk rasa ayamnya sih so so tp bumbu ungkep kuningnya meresap, sambel dadaknya tetep juara shay. Pake ayam kampung kali ya... masih ga terlalu empuk kyk ayam negeri gt.