Es Bir Kotjok Si Abah

Kuliner ini termasuk kuliner legendaris di Bogor khususnya di area kuliner Suryakencana. Di sepanjang jalan ini banyak sekali penjual Es Bir Kotcok Abah. Hanya saja yang aku tidak tau apakah ini cabang atau seperti franchise atau bahkan tiruan. Mohon koreksi ya jika aku salah karena aku nggak tau.

Setelah jalan menyusuri Jalanan Suryakencana, akhirnya langkahku terhenti ke salah satu gerobak Bir Kotcok ini. Letaknya di Depan Indomaret Suryakencana, setelah perempatan Gg Aut.

Minuman ini berbahan rempah. Ada jahe merah, kayu manis, kapulaga, cengkeh,gula aren dan sereh lalu direbus. Sebelum disajikan menggunakan es, minuman ini dikocok terlebih dahulu hingga berbuah. Rasanya menyegarkan. Bir ini dibandrol dengan harga 6000 rupiah.

      Entahlah meskipun ini cuma gerobak tanpa ada fasilitas lain selain plastiknya tapi aku suka banget dengan ini. Bener-bener kerasa seperti ciri khasnya Surya Kencana gitu.
      Harganya murah, cuma 5k. Rasanya enak. Nyegerin tapi nyehatin juga. Pelayanannya ramah, suasananya juga suasana khas Surken jadi bikin betah dan ngangenin banget buat nyoba ginian .. Haha
       Overall, langsung saja, gerobak bir kotjok si Abah ini sangat pantas direkomendasikan dan dilestariakan malah. Malah aku jadi sedih apabila gerobak ini menghilang .. Jadi, wajib dicoba ya, pembacaku