Padahal dulu gue anti banget atau males banget makan sama makanan yang ada jamurnya, apalagi yang berbahan dasar-kan jamur. Makan kue atau roti yang berjamur aja gue ogah. Apalagi sayur yang pake jamur.
Haha.. ternyata beda yaa, makanan yang pake jamur dan makanan yang berjamuran.
Yaudah, berhubung gue disuruh nyobain makanan yang pake jamur, dan diajak juga ke restoran yang serba jamur, gue manut aja. Restoran yang bisa dibilang makanannya serba jamur ini ada di Jl Siliwangi Depok 2 Tengah, yaa udah pasti di Depok. Unik sih, semuanya ada jamurnya. Tapi bukan berarti berjamur yaa.. catet, itu beda.
Dan makan malamnya Mie Godog Jawa. Mie yang direbus dan dikasih racikan bumbu-bumbu ala jawa, pastinya ada isiannya dengan jamur. Tapi kayanya jamurnya sedikit nih, gue ga banyak nemu jamur didalam mangkuk mie. Dan juga mie godognya ini 1 porsinya lumayan banyak. Mungkin bisa buat berdua, tapi yang jelas rasa mie godognya lumayan oke. Kuahnya yang gurih dan kental, bikin ngiler terus kalo ga buru-buru diabisin.
Sirloin Staek-pun kini hadir di Istana Jamur. Dan gue ga menemukan wujud nyata dalam hidangan ini. Tapi mungkin saus steaknya ada bahan jamurnya kali yaa. Secara rasa dan aromanya pun beda dari saus steak dari yang ada. dan dagingnya juga ga bandel pas dipisahkan oleh pisau. Tapi yaa tapi, side dish nya kurang nih. Hehehe
Ga lupa yang wajib banget adalah Jamur Krispi. 1 piring jamur krispi kreyes-kriyes dan dicocol ke saus sambelnya ini, rasanya emang ga bo’ong banget ya. Sausnya ini bukan saus botolan yang ada. sepertinya sih bikin sendiri. Dengan rasanya yang pedas manis, nyocol jamur yang kriyes-kriyes makin ga berenti-berenti.
©prido (@frido.zh on instagram)