Aoki Japanese Cuisine - Hotel Gran Mahakam

Aoki Japanese Cuisine adalah salah satu restaurant yang letaknya didalam hotel Gran Mahakam yang menghidangkan menu makanan dan minuman ala Jepang. 🇯🇵🏯

Saat kesana saya memesan menu makan diantaranya :
🍣 •Salmon mentai (8,5/10) : rasanya enak, nasinya pulen, salmonnya juga berasa, saus mentainya enakk bngt!!
🥓 •Gyuu namban (9/10) : tingkat kematangan dagingnya pas, bumbunya berasa ✨

Dari segi kenyamanan, Aoki Japanese Cuisine tempatnya bersih dan nyaman sekali, pelayanannya juga ramah dan cepat. Pokonya jadi tempat yang pas untuk bareng keluarga dan teman. Letak posisinya juga strategis disekitaran Blok M.

Aoki Japanese Cuisine punya tempat yang bersih, ala-ala jepang dan punya kesan mewah. Kalau reservasi kita bisa minta makan di private room nya jadi enakk banget. Dari segi pelayanan nya juga ramah dan cepat.

Salmon Skin Maki
sushi nya enak dan salmon nya fresh banget. Selain itu sushi nya dapet banyak cocok untuk sharing

Chicken Katsu
Chicken katsu nya juga enakk, cruncy dan mashed potato nya creamy dan lembut. Pokoknya ini wajib dicoba kalau kesini.

Lychee Tea
Lychee tea nya menurut aku kurang manis. Untuk yang gasuka manis menurut aku ini manisnya bakal terasa pas.

[Casual Dining ala Jepang di Hotel Grand Mahakam 🍱]



Aoki -- Sebuah restoran casual dining ala Jepang di Hotel Grand Mahakam. Menyajikan sajian ala Jepang mulai dari sushi hingga sukiyaki.


Di sini, gue cobain: Kani Salad, Spc Fresh Crab Hand Roll, Epi Pop Corn Maki, Cruncy Spicy Salmon Roll, Truffle Beef Bowl, Jyu2 Steak, Tomato Sukiyaki, Es Kopyor, Shaved Ice Coffee, Mochi Matcha, sama Strawberry Ice Tea.


Rasanya gimana?


1). Kani Salad: Saladnya enak, mayonya dominan kerasa asamnya tapi, gak over. Sayurannya segar dan gak benyek.


2). Spc Fresh Crab Hand Roll: Rasanya dominan ke mentai yang asam gurih.

3). Ebi Pop Corn Maki: Dia dominan gurih ada asamnya. Unik karena sushi ini dibungkus dengan soya paper.


4). Cruncy Spicy Salmon Roll: Dia juga dominan ke asam gurih, salmonnya fresh dan gak amis.


5). Truffle Beef Bowl: Dia aroma trufflenya beneran kenceng, rasa dagingnya gurih dan kematangannya pas, dan nikmat disajikan hotplate. Nasinya dominan buttery tapi, rada kurang bumbu.


6). Jyu2 Steak: Kematangan dagingnya pas dan rasanya dominan gurih.


7). Tomato Sukiyaki: Sukiyaki shabu2 yang disajikan live cooking. Aku suka kuahnya, rich banget ada manisnya, ada asam, dan ada gurihnya. Disajikan dengan daging dan sayuran yang fresh.


8). Shaved Ice Coffee: Rasa kopinya strong dan dominan.


9). Mochi Matcha: Rasa matchanya strong di mulut.


10). Es Kopyor: Sama kayak es kopyor pada umumnya, manisnya pas. Unik karena disajikan di mangkok es batu.



Tempatnya dia agak di bawah, private room dengan suasana agak remang2 gelap. Cocok dan nyaman buat kumpul2/meeting.


Pelayanan ramah dan friendly.

Aoki punya ambience yang oke banget, dan service nya juga luar biasa👍🏻 Disini terbagi menjadi beberapa ruangan, ada ruangan dine in no minimum spend & private room yang minimum spend nya dari 1,5 - 3 juta. Kemaren aku makannya ber5 dan kita pilih di ruangan yang private yaah. Private room nya enak banget luas lega buat kita ber5, cozy dan bikin betah buat makan dan santai lama lama disini! langsung aja ke review makanan dan minumannya🥰🥰

Tomato Sukiyaki Set USA🥘🍅
Sukiyaki nya punya rasa khas sendiri gtu beda dari di tempat lain pokonya! rasa kuahnya si menurutku juarak, wangi. ini karena bawangnya di tumis duluu sayurnya juga bbrp ditumis dulu sampe dapet wanginya baru dituang airnya gtu, fyi disini bisa minta dimasakin sama staff nya yah, jd kita bisa duduk anteng aja sambil liat staff nya masakin gtu, fun experience🙆🏻‍♀️✨

Jyu Jyu Steak🥓🪨
ini sangat flavorful menurutku rasa bumbunyaa, toge nya banyak juga enakkk dan rasanya klop banget kalo si beef nya dimakan bareng sama togenya, minusnya cuma 1 di nasi menurutku kurang nampol bumbunya dan kurang gurih gtuuu..terus penyajiannya unik gitu di piring yg ada batu batu kecilnya luccuuuk🪨🤏🏻

Truffle Beef Bowl🥓🍚
first impression dari hidangan ini adalah WANGI BANGET. aroma truffle nya kenceng parah bener2 bikin pengen cepet2 makan ini! ternyata rasanya ga kalah enak sama baunyaaa! ditambah miso soup nya yg gurih enak cocok banget pokonya sama beef trufflenya luvvvv😭🩷

Spicy Crunchy Salmon Roll🍣
Ebi Popcorn Maki🍣
sushi nya wenak poll! mentainya juga enakk strong gtuu, okelahhh!

Makimono🌯🍣
lucu banget bentuknya semacam cone roll gtuu. surprisinglyy ini enak bangeeeettttt! di bagian atas ada tuna sashimi & daging soft shell crab nya, si kertas pembungkusnya itu mereka pake soya paper, yang diimpor langsung dari amerika guys! enak banget banget banget😭😭❤️❤️

Kani Salad🥗🥗
Porsi nya buat salad ini cukup gede yaa, seger banget enak dressing nya rich parah! ada crispy salmon skin nya yg ga kalah enak sama si salad2 nya ini👍🏻👍🏻✨

Lychee Iced Tea🍹🍹
seger bangetttt, minum ini tu langsung berasa seger aus ilang apalagi jakarta lagi panas2nya yaaak wkwkwk! lychee nya juga enak gede2 manis fresh banget pokonya!

Es Kopyor🍧🍧
ini juga seger bangettt, penyajiannya unik jadi mereka pake es batu tapi bentukannya kaya bowl gtu buat nahan supaya es kopyornya tetep dingin dan terjaga suhunya, cuma personally buat aku ini too sweet sih

Mochi Ice Cream Greentea🧆🍦🍵
enakkkk huhuhu😭😭 padahal aku basic nya ga suka matcha tapi ini matcha nya enakkkk! strong banget rasa matchanya🍵🩷

Shaved Ice Coffee🍦☕️
INI ENAK BANGET, rasa kopinya strong, terus tekstur si es nya tu alus bangeett! ada jelly coffee nya juga yg bikin makin enak! top banget pokonya😭👍🏻🥰

Aoki Japanese Cuisine adalah salah satu restaurant yang letaknya didalam Hotel Gran Mahakam yang merupakan salah satu Hotel dengan Star 5 Di Jakarta yang menghidangkan berbagai macam masakan ala Japan dengan konsep Fancy dan Premium.
.
Saya kesini bareng teman-teman untuk mencoba menu di Aoki Japanese Cuisine dan disini kita coba yang Private Room yang cocok buat kalian yang mau merayakan acara pribadi dengan spent minimal order 1.5-3 juta.Langsung aja berikut menu makanan , minuman yang kita order di Aoki Japanese Cuisine :

🥗Kani Salad (🌟9/10)
Salad yang menyegarkan yang cocok sebagai pembuka dengan isian potongan crispy salmon , tomat Cherry , salmon ,dan Kani yang rasanya sangat segar dan gurih dari crispy salmonnya.

🌯Special Fresh Crab Hand Roll (🌟10/10)
Menu satu ini sangat unik dibungkus dengan cone Roll yang terbaru dari Soya ditambah dengan tuna dan soft Shell Crab dibalur dengan saun mentai dan saus manis khusus yang rasanya sangat unik dan first time merasakan taste yang seperti ini.

🍤Ebi Pop Corn Maki (🌟9.5/10)
Sushinya enak banget ada Kani dan saos mentainya pun bikin nagih.

🍣Cruncy Spicy Salmon Roll (🌟9.5/10)
Sushi satu ini juga the best banget dari segi isiannya salmon yang enak, saos mentainya asin gurih, untuk soal sushi over all mantep..

🍱Truffle Beef Bowl (🌟9/10)
Nasinya sangat pulen dengan wangi truffle yang sangat dominan lalu dari segi tesktur dagingnya pun lembut, lalu dikasih kuah Miso yang sangat sedap dari rasa kuah Misonya.


🥩JyuJyu Steak (🌟9.5/10)
Potongan Sirloin steak yang dihidangkan diatas Hot Iron Platenya yang aromanya wangi dengan isian tauge yang porsinya cukup besar.

🥘Sukiyaki (🌟10/10)
Ini Sukiyakinya paling best dan high rekomendation buat kalian rasa kuahnya sangat gurih ,enak dan nikmat karena kuahnya sebelum disiram diambil dulu dari aromatic green onion dan bawang bombaynya

🍧Es Kopyor (🌟9.5/10)
Dessert satu ini menurutku memiliki persentasion tampilan yang sangat unik yang dimana hidangan icenya diletakkan diatas es batu yang membeku dengan bentukan bowl , untuk rasanya manisnya pas dengan aroma sakura dan tape putih didalamnya.

🍨Shaved Ice Coffee (9.5/10)
Esnya aku suka dilengkapi dengan topping cincau jelly dengan rasa kopi yang tidak terlalu strong ,tastenya pas banget.

🍮Mochi Matcha (🌟9/10)
Mochinya memiliki tekstur yang sangat lembut dengan isian matcha yang cukup banyak dan tastenya seger.

🍹Yuzu Lychee Tea (🌟9/10)
Minuman Yuzu khas dengan rasa segar dengan dominan manis asem yang menyegarkan dengan potongan 2 Lychee diatasnya.

Dari segi kenyamanan Aoki Japanese Cuisine tempatnya comfortable banget ,cozy dan premium jadi bikin betah disini. Untuk soal pelayanan cepat dan ramah, cocok buat kalian yang pengen fine dining dengan pasangan dan juga keluarga. Lalu juga tempatnya mudah dijangkau karena terletak dikawasan Blok M.

Kemarinn sempet kesini soalnya banyak yang bilang enakk. Disana aku nyobain:

Special fresh crab hand roll: jadi ini kayak semacam cone roll gitu trs diatasnya dikasi tuna sashimi & daging dari soft shell crab, ditambah lagi ada saos mentai yg gurih diatasnya. Aku suka banget sama kertas yang buat roll nasi mereka yang katanya terbuat dari soya.

Salad: dressingnya rich banget. Mayonya bener2 nge-coat semua sayuran di dalemnya.
Ada crispy salmon skin juga sama tobikonyaa jd gabosen makannya hehe.

Sukiyaki: ini sukiyaki terbeda pokonya. Jadi kalo kalian pesen ini, nanti staff sana bisa masakkin langsung di tempat. Kalo dimasakin staffnya nanti bawangnya ditumis duluu sm mrk nah ini yg bikinn kuahnya tu wangi puolll ada juga garnish bawang putih goreng diatasnya yg juga nambah ✨umami flavor✨

Gyu namban: ini basically japanese bbq gitu, disajiin di hotplate yang bawahnya ada batu. Togenya ga pelit dan dagingnya pun banyakk, empuk dan flavorful. Kalo untuk butter ricenya menurutku masih kurang berbumbu.

Beef bowl: huhu ini trufflenya wangi bangett. Nasinya pulen, dagingnya juga soft. 😭👍

Buat sushi-sushinya menurutku rasa mentainya dominan. Cukup enak jugaa kok sushinya disinii hehe.

Dessert:
Es kopyor: belom pernah ngeliat es kopyor yang disajiinnya di dalem wadah es bulet gini haha. Lucu banget bentuknya dan buat yang suka tape pasti doyann krn ini dalemnya ada tape putihnya.

Mochi ice cream green tea: inii matchanya strong banget dan dia pny mochi tipenya yg kenyel tapi gak terlalu rubbery. Enak.

Coffee shaved ice: shaved icenyaa lembut bangettt kyk esnya kakigori. Yang doyan kopi pasti doyann deh yg inii plus mereka juga pake topping cincau.

Drink:
Iced yuzu lychee: buat minumannya aku pesen inii dan rasanya oke juga. Jujur baru pernah nyoba ocha yang ada rasa2 jeruknyaa dan surprisingly enak.

Banyak banget temen ku yang bilang “Aoki enak banget” beneran bikin penasarann!

Kalau kata Sisca Kohl “Mari kita coba”. Harus dibuktikan dengan lidah sendiri yaa kawan-kawan. Masuk-masuk hotel Grand Mahakam yang super mewah agak bikin norak ya. Tapi stay cool karena mauu makan enakkk nih…

Masuk ke Aoki di kasih private room yang sangattt nyaman yaa bikin kepengen bobo di sofanya. Aku pesan Jyu Jyu Steak yang alacarte dan minuman kebangsaan ku teh ocha :)

Dateng-dateng di Jyu Jyu Steak wanginya semerbak banget seruangan. Dari wanginya aja udah enakkk nihh, tapi tetap harus dibuktikann yaaa..

Jeng jenggg beneran enakkkkk!! Aku kasih rate 1000000/10. Enaknya sampai bingung mau jelasinnya gimana. Harus coba sendiri sihhh!! 🤩🤩🤩🤩🤩 pokoknya dagingnya juicy dan rasanyaa pas bangettt love ittt, pelayanannya juga ramah bangetttt berasa sangat di welcome 🥹💯

Jadi aku cobain fancy lunch gitu di Aoki Japanese Cuisine🤩 yang lokasinya ada di dalem hotel gitu! Ambiencenya enak banget, kayak tenang dan calming. Menurut aku makanannya juga enak banget dan sesuai sama harga. Kebetulan aku pesennya serba salmon dan itu fresh banget, ga amis sama sekali dan bener-bener pas rasanya.

🔥 Salmon Mentai Roll First aku cobain si salmon mentai roll-nya karena aku suka mentai. And, mentainya tipikal yang asin pedes gitu, dimakan dengan sushinya bener-bener nutup rasa salmon, jadi pas gitu! Tobbico yang ditaburin diatasnya juga nambah tekstur krenyes-krenyes gitu.

🔥 Salmon Belly Soup
Another menu salmon yang kupesan ya, jujur salmonnya ga pelit dan ga amis sama sekali. Teksturnya selembut itu dan comfort food banget ya untukku supnya. Disajiin hangat gitu, dengan rasa sup asin dan ada isiannya yang bervariasi, jadi pas makan bisa dapet experience krenyes dari jamurnya juga. 

Bakal kesini lagi next time for sure, servicenya juara!

Hari ini makan siang di Aoki Japanese Cuisine, Hotel Gran Mahakam. Suasananya sepi tapi nyaman, remang-remang gitu. Gak gede-gede banget tapi tetep classy dan pelayanannya friendly!

Tadi aku mesen ini:
🍽️ Spaghetti with Mentaiko and Mushroon
💰155k
⭐️3,5/5
—Spaghetti ala Jepang! Pakai nori dan mushroom, lumayan enak menurut aku. Mentainya nggak over atau asem, tapi kayaknya ini tipe makanan yang ngebosenin kalo dimakan kebanyakan wkwk.

🍽️Salmon Mentai Yaki
💰98k
⭐️5/5
—Wueenakkk! Salmonnya ndut, mentainya pun enak. Gurih dan... enak pokoknya!

🍵Cold Ocha
💰40k
⭐️3,5/5
—Ochanya nggak pait, pas dan mantap!