Babekyu Niku Buffet

Terakhir mampir ke Babekyu pas awal buka dan akhirnya balik lagi ke sini. Sekarang Babekyu mengusung konsep AYCE baru mengingat restoran AYCE 99k sudah menjamur, jadinya di sini pun ada AYCE 99k++

Paketnya ada 4 macam dan aku memilih paket 99k++ seorang dimana ada 1 jenis daging dengan 3 bumbu berbeda yang bisa dipesan sepuasnya. Waktu pemesanan makanan sendiri 60 menit, namun kalau masih duduk tanpa mengambil makanan sesudah 60 menit masih diperbolehkan, kok.

Pilihan buffet nya ada macam-macam, begitupun dengan minumannya.

Untuk dagingnya aku sangat puas. Aku merasa cocok karena dari semua daging di resto AYCE yang pernah kucoba, aku memang paling suka daging lembaran yang ada sedikit lemaknya dibanding daging jenis lain kecuali wagyu.

Daging di sini fresh dan setelah dicelup bumbu langsung meresap tnapa harus menunggu lama. Selain itu dagingnya juga tidak terlalu berlemak sehingga tidak membuat eneg meski di makan dalam kondisi tidak benar-benar matang.

Untuk buffetnya aku mencoba :

1. Es Krim

Aku suka es krim di sini. Es krim nya disajikan dengan mesin, bukan es krim scoop sehingga ngambilnya nggak ribet.

Worth it banget sih AYCE 99k dapet es krim sepuasnya. Di tempat lain kadang ada yang ga ada es krim malah, kebanyakan cuma bisa 1x ambil.

2. Ayam Mentega

Sayangnya ini rasanya kurang. Rasanya cenderung tawar dan ayamnya juga agak alot. Saus mentega kurang terasa.

3. Sayur Bawang Putih

Ini favoritku. Bawang putihnya terasa dan saus nya lumayan kental serta gurih. Sayurnya pun renyah dan segar.

4. Sushi

Sushi nya berisi sayur dengan mayonaisse yang cukup gurih dan tidak berbau telur.

Kalau dimakan pakai saus yakiniku lebih enak menurutku.

5. Sapi Lada Hitam

Sapi nya cukup empuk dan bumbu lada hitamnya juga cukup terasa namun tidak overpowering.

6. Kimchi

Kimchi nya juga enak. Perpaduan manis pedas nya pas dan rasanya segar.

7. Ayam Nanban

Ayam nya juga empuk dan enak serta bumbu yang meresap ke dalam daging.

8. Omelette Fried Rice

Merupakan nasi goreng yang digoreng tanpa kecap dengan rasa yang lezat dan gurihnya pas meski rasanya cenderung light. Aku bukan orang yang terbiasa sama msg berlebih dan cocok sama rasanya.

Omelette nya tidak berbau amis telur dan enak.

9. Okonomiyaki

Okonomiyaki cukup tebal dengan saus tako serta ikan cakalang lumayan banyak. Kalau dimakan hangat mungkin lebih enak. Namun ini pun udah cukup enak.

Aku makan pakai saus yakiniku dan rasanya jadi lebih gurih dan enak.

10. Korean Fried Wings

Sayap ayamnya enak. Tepungnya renyah dan ayam nya juicy dengan saus khas Korea yang asam, manis dan gurih.

Oh ya, di sini juga masih ada salad dan beberapa menu lain yang belum kucoba. Namun aku sendiri puas sama resto ini dan pengen balik lagi buat AYCE murah.

Tempatnya juga cukup nyaman dibanding kebanyakan ayce 99k sejenis.

Kali ini perburuan all you can eat mengantarkan saya ke Babekyu Niku Buffet. Berlokasi di Gajah Mada, Babekyu berada di level 1, dekat dengan lobi. Sore itu, saya mengambil menu regular dan dihadapkan pada menu buffet seperti Spaghetti, Kushiage, Sushi, dan lain sebagainya.

Sementara itu, untuk urusan daging. Tidak banyak yang disajikan, hanya dua kali staff memberikan daging. Irisannya pun sangat tipis dan rasa daging itu sendiri kurang keluar. Namun di samping itu, pelayanannya baik dan tempatnya cukup luas.
.
#basilicha.com

Tempat buffet ini baru aja buka seminggu di Grand Paragon & disini ada Yakiniku Package buat 2 orang yg berlaku setiap hari senin - kamis dengan harga 120k++.

Berhubung ga mau terlalu kenyang, aku ambil yakiniku package. Isinya ada 1 piring besar dengan semua jenis daging variant manis.

Dari semua daging nya, favoritku short plate & short ribs yang lebih empuk menurutku. Daging nya juga cukup fresh.

Salah satu poin positif dari tempat ini, yakiniku sauce nya enak banget. Ga semua resto AYCE punya saus yang enak, dan menurutku saus di resto AYCE berperan penting untuk menentukan rasa makanan secara keseluruhan.

Di paket ini kita dapat 2 nasi, ocha, salad buah & sayur + es krim dengan pilihan coklat atau vanilla.

Nasi nya pulen, salad nya juga segar. Trus rasa es krim vanilla nya mirip banget sama yang di K*ntan.