Baekban by Mr. Park

Kepo cobain resto korea ini
Aku ber4 pilih yg 99k / org
Ternyata krg sesuai expektasi karena ternyata banchannya tdk bs refill :(
Untuk makanannya biasa aja smuanyaa.. sundubu jiggae, chicken tangsuyui, topoki, chicken wing nya kekeringan.. wkwkw

Klo mau daging harus psen lg d luar 99k / org ini hehhee

Aku si gabakal visit lg :’)) prefer makan korbeq lain yg banchannya bisa refill

Makan di tempat ini secara tidak sengaja, karena  mau makan sushi di sebelahnya, waiting listnya lama, udah nunggu 30 menit masih belum jelas kapan giliran kita dipanggil . 

Order yang paket C, pelayanannya cepat, dari order bayar sampai makanan disajikan tidak terlalu lama.
Banchannya ada 6 macam, semuanya enak, tapi ada 1 yang ga notice itu apa, kalo baca di displaynya sepertinya itu Odeng, well ga berasa ikannya sih, cuman kenyal2 gitu aja rasanya.

Dagingnya enak, melted dan tasty, cocok dimakan dengan sambal dan wrap seladanya.

Sundubu Jiggae nya buat selera lidah saya, agak hambar, cuman berasa sedikit pedas aja. Pajeonnya agak pucat, rasanya sih ok, isinya daun sawi putih goreng.

Tangsuyuknya cukup gede2, cocok dicocol dengan sausnya, masih crispy dan tidak keras meskipun sudah tidak panas.

Tteokbokkinya tidak terlalu pedas, tingkat kekenyalan si tteoknya pas dan japcaenya enak, tasty.

Keseluruhan rasa buat saya ini enak, dari protein utama, banchan dan snack pendamping lainnya enak. Complete korean meal deh ini.
Cuman kalo secara harga sih rada mahal juga ya, karena banchannya ga bisa refill, setara dg resto korea lain (yg banchannya bisa refill ).

Resto yang lagi hits saat itu, dan lagi ramenya bukan main, sampe waiting list wkwk. Kenapa hits? Karena penyajiannya unik banget ya. Biasanya pelayan bawa piringnya, ini langsung bawa tatakan yang berisikan banyak piring. Efisien juga ya.

Harganya itu per pax ya, terus jumlah porsinya juga mengikuti jumlah orang yang makan. Ada beberapa paket, tiap paket dapet banyak banchan dan yang berbeda cuman main proteinnya aja. Gw pesen yang Baekban B.

Ini ya, saking ramenya, sampe lama banget makanannya untuk sampe ke meja kita. Ada kali 40-45 menit nungguin haiyaaaaa. Uda nunggu lama, terus dia porsinya salah. Gw be4, malah dikasihnya buat 2-3 orang. Terus ada juga side dish yang kelupaan. Untung gw jeli.

Tapi kalau soal rasa, gw cukup suka. Setiap banchan nya ga ada yang fail, paling parah pun yaaa rasanya B aja gitu. Dari sekian banyak banchan, yang kureng cuman pajeon nya aja sih. Kelihatannya menyedihkan karena pucat warnanya, terus ga terlalu garing. Selebihnya, oke semua. Dagingnya enak juga, cuman ini kayak burger patty gitu teksturnya karena terbuat dari daging cincang. Porsinya cukup kenyangin,..

Tau tempat ini karena belakangan lagi banyak bersliweran di media sosial. Pas aku kesini sekitar jam 1.30 siang jadi udah gak ramai jam makan dan bisa langsung dapat tempat tanpa perlu waiting list. Untuk area dine in mereka ada yang indoor dan outdoor, aku pilih di indoor karena lagi siang dan cuaca lumayan panas (walau gak nolong karen pintunya dibuka terus jadi acnya gak dingin). Disini sistemnya setelah pesan langsung payment, mungkin untuk menghindari orang lupa bayar karena area keluar masuknya banyak dan kurang terkontrol. Pelayanannya cukup cepat tapi setelah antar makanan susah untuk dipanggil lagi.
1. Baekban B
Di sini pesannya hitung package per orang, karena aku berlima jadi harga package dikali 5 dan porsi makanannya juga dikasih untuk 5 orang. Bedanya antara masing' package cuma jenis daging utamanya aja, untuk side dish lainnya sama semua. Yang unik adalah cara penyajiannya yang ditaruh di tray besar dan langsung diantarkan sekaligus ke meja kita. Untuk rasa makannya semua enak sih menurutku, mulai dari side dish sampai dengan dagingnya gak ada yang failed. Kecuali sundubu jjigae nya yang agak sedikit hambar dan bau amis dari kerangnya. Untuk paket B ini dapat dagingnya yang beef (Bassak Bulgogi), enak sih rasanya, manis gurih dan teksturnya juicy, apalagi makannya di wrap dengan selada dan ditambah kimchi dan sambalnya. Japchaenya juga aku suka, walau teksturnya agak sedikit kelembekan tapi rasanya gurih. Tangsuyuknya (daging ayam) juga aku suka sih, teksturnya crispy di luar dan empuk bagian dalamnya, dimakan dengan saus apel mereka jadi ada sensasi asam manisnya juga.