Bakmi Sui Kiau

Inilah salah satu bakmi yang legendaris di daerah Jembatan Lima, Jakarta Barat dengan harga yang sangat terjangkau. Kedai bakmi ini berlokasi di pinggir jalan, sehingga parkir yang tersedia adalah parkir jalanan. Tempatnya kecil dan sempit dengan sekitar empat meja makan.

Salah satu karakteristik dari Bakmi Suikiau adalah temboknya yang banyak ditempelkan banyak poster dari para aktor, aktris, dan penyanyi Asia. Pemiliknya ini fan girl ya ternyata
Sang pemilik yang gue panggil "tante" ini bilang kalau beliau sangat suka nonton drama Asia, sehingga sejak dulu beliau senang mengoleksi poster dari tabloid Asian Star, bahkan setiap poster dilapisi dengan plastik dan dirawat dengan baik. Inilah hal yang menarik perhatian di sini.

Mereka menyediakan menu bakmi (kita bisa pilih mau yang bakmi halus atau lebar), kwetiaw, bihun, dan nasi. Kami order untuk takeaway. Yuk intip apa yang kami coba :

Bakmi Suikiau (Rp 23,000)
Sama seperti nama kedai bakmi ini, kita ga boleh kelewatan cobain suikiau di sini. Gue pilih yang bakmi halus. Bakmi disajikan dengan potongan daging babi cincang, lemak babi goreng, sayuran, daun bawang, tongcai, serta dua buah suikiau. Gue suka lemak babi goreng crispy mereka yang ga begitu berminyak. Untuk penyajiannya, gue rasa akan lebih baik kalau tanpa tongcai karena ini membuat rasa jadi asin banget.

Nasi Campur + Sate (Rp 33,000)
Nasi putih dengan daging babi merah, ngohiong, tahu, ampla, sate babi, telur rebus serta kuah bening yang penyajiannya terpisah. Tuangkan nasi campur ini dengan saus kecap asin dan bawang putih.

Lokasinya ada gang jauh dari rumah, ada di jalan jembatan 5 raya, walaupun tempatnya gak terlalu besar tapi tempat ini selalu ramai. Susahnya adalah mencari parkir buat para pengendara mobil, karena lokasi jalanannya selalu ramai dan agak kecil area untuk parkirnya. Lagi pengen banget makan ini dan akhirnya hari ini take away buat lunch. Biasanya gak pernah foto karena langsung ludes dalam sekejap, hari ini menyempatkan foto dulu supaya bisa sedikit menginfokan salah satu mie yang menurut aku cukup enak dan harganya affordable.
1. Bakmie Ayam + Baso Goreng + Sui kiau
Salah satu menu favorit mereka adalah suikiau nya, sering banget beli buat sarapan pagi sebelum ke kantor, karena mereka udah buka dari sekitar jam 7 kurang. Tekstur suikiau mereka enak sih menurut aku, fillingnya gak terlalu banyak, kulitnya lembut dan agak berminyak sedikit seasoningnya, pas masuk mulut kombinasi rasanya pas banget. Mienya juga termasuk salah satu kesukaan aku, karena tipenya yang berminyak, tipis dan keriting, serta gak keras, seasoningnya juga enak, asin gurih. Baso gorengnya enak juga, cuma emang tipenya yang gak garing dan berminyak banget, pas digigit agak kopong dan kenyal.

Gue tinggalnya di sebrang tmpt mi ini
Dr jaman kakek nenek mnk ud ada ni mi
Bnr2 legend
Ksini sllu psn mie..kadang suikiaw..kadang nasi tim
Tp my fav is mie nya
Mie nya legit..kuah nya coklat2 gt...daging nya cincang coklat
Di meja di siapin garingan yg terbuat dr minyak babi yg d goreng garing. Tp selalu keabisan krn mnk laku keras
Suikiaw dsni jg enk..ga kalah dr resto suikiaw yang wahh
Minuman pendamping nya itu sarsi (jaman now kenalnya Rootbeer) cap Badak
Perpaduan sempurna
Mi/Bihun/Kwetiau 18k
Mi Suikiaw 23k
Mi Baso 23k

Bakmi diolah dengan sangat pas ditambah lagi dengan Suikiau yang sangat lezat menjadikan bakmi yang hanya bernama Bakmi Suikiau ini berhasil masuk kedalam kumpulan Bakmi - Bakmi Terbaik & Terlezat yang ada di Jakarta...

Ditempat ini selain kita menemukan Bakmi serta Suikiau nya yang lezat, kita juga dapat menemukan Nasi Campur beserta Nasi Timnya yang tak kalah lezatnya...

Tidak salah kalau menyematkan 4 bintang kelezatan untuk bakmi ini...