Bakmie B2 Hoya

Follow my IG : @biteandbrew

Bakmi Hoya Mabes ini sudah lama dan lumayan terkenal di kawasan mangga besar raya..lokasinya berada di pinggir janlan dengan beberapa meja dan tenda gt.. bakmi Non-Halal ini texture bakminya agak seperti bakmi karet cm lebih halus, di dalamnya pakai toping charsiu, dan kulit babi kriuk. Jangan lupa yaa di temenin sama siomay & Bakso Gorengnya pas pesan

Untuk rasanya sendiri kalau saya kurang cocok, bakminya cenderung manis rasanya dan charsiunya kurang nendang.. topingnya juga ga terlalu banyak isinya, dan bakso gorengnya kurang garing, siomay nya pun ga gt berasa dagingnya.. tp untuk harga okelah, kmrn ini totalnya abis 39rb sudah sama siomay dan bakso goreng

Tiap hari pulang kerja, lewatin lokasi bakmi Hoya, tapi ngak ada niat untuk mencicipinya.

Sore itu, gerimis dan ngak ada bajaj yang bisa mengantar saya pulang. Sambil mencari bajaj, ditengah rintik gerimis senja itu (caelaaah...) saya melewati lokasi bakmi Hoya. 

Karena jalan sudah lumayan jauh, betis agak pegal gegara pake high heels, mampirlah saya ke bakmi Hoya, niatnya sih  untuk istirahat. Gak mungkin kan cuma numpang duduk, gak pesan apa2.

Saya memesan 1 bakmi, dan begitu disajikan, wuiih... keliatannya enak juga nih, bakminya terlihat oily.... walaupun saya bukan penggemar bakmi karet, menurut saya, bakmi ini enak.

Ngak nyesel nyobain bakmi ini, walaupun di pinggir jalan dan banyak pengamen... yang pasti saya akan balik lagi...

Sekali coba, pasti kalian akan kangen untuk makan ini lagi deh. Bakmi pakai bakmi karet dengan topping potongan babi merah dan babi garing. Disini juga disediakan topping siomay dan pangsit goreng. Rasa bakminya itu juara banget, agak oily wangi minyak babi dan sambelnya asem2 pedes gitu. Tapi semakin lama semakin sedikit porsi, harga yang selalu naik dan ii penjualnya kurang ramah ditambah bolak balik pengamen yang tiada henti, jadi sudah agak males kesini. Tapi untuk rasa bakminya sendiri sih surga dunia banget. 

Bakmi ini merupakan pecahan nya Bakmi Ahau yang berdagang pas berseberangan dengan Bakmi B2 Hoya ini...


Sama2 berdagang di pinggir jalan dengan menggunakan gerobak & tenda, bakmi yang hanya membuka dagangannya pada malam hari ini layak dijadikan sebagai salah satu bakmi favorit para penggemar bakmi karet dimanapun berada...

Sama seperti halnya Bakmi Ahau, bakmi inipun memakai bakmi karet & minyak babi goreng kecap sebagai daging pelengkap bakminya...


4 bintang kelezatan layak diberikan untuk bakmi ini...