Bakso Boedjangan

Diajak makan siang sama atasan disini karena kebetulan dekat dengan kantor, outletnya luas dan terdiri dari 2 lantai namun parkiran mobil nya agak terbatas ya. BTW gw cukup kaget karena disini menggunakan konsep self-service tidak seperti outlet2 Budjangan yg pernah gw coba sebelumnya. So kita ambil manggkuk sendiri, dan ambil makanan juga sendiri, hanya pas pilihan mie dan kuah saja yang dilayani, kurang lebih mirip2 konsep nya Marugame. 

Yang gw pesan ialah:

 1. Bakso kecil 2.5/5 : Agak alot, lebih kecil daripada bakso kecil umumnya namun untung rasanya masih ok 

2. Bakso Besar Wagyu 3.5/5 : Ini baru beneran bakso, dengan potongan wagyu cincang dan jujur aja sama aja rasanya kyak cincang non wagyu haha. 

3. Kuah Kaldu 4/5: This is good, gurih asin dan dengan generous portion of meat and tetelan 

4. Yamin Asin 3.5/5: Agak aneh denger Yamin tapi Asin, karena setau gw biasanya manis haha. But this taste OK, mirip2 mie nya bakmi bangka gitu. 

5. Bakso Goreng 4.5/5: This was my fav part. Besar dan gurih hehe 

6. Siomay Greng 2.5/5: Hmmm, taste OK sebenarnya tapi agak alot ya padhal harusnya crunchy. Sepertinya sudah tidak fresh 

Well overall, mixed feeling sih gw dengan outlet Boedjangan ini. Kalau saja mereka bisa buat Bakso nya better dan make sure semua fresh, gw akan kasih score lebih tinggi dan mungkin akan jadi regular customer.

Siapa yang ga tau Bakso Boedjangan? Outlet makan bakso yang kekinian dan yang outletnya udah cukup banyak di Jakarta. Bakso Boedjangan ini belum lama buka di area Pejaten dan dengan beberapa menu baru andalan mereka. So, kita sudah pasti ga akan melewatinya kan gengss haha 😄 Untuk lokasinya ada di sebelah spbu Total setelah Penvil kalau kalian dari arah mampang. Tempatnya sih standar aja ya, sama dengan di outlet lainnya dan disini disediakan dua lantai. Btw, kalian ga perlu khawatir untuk masalah parkiran, mereka ada parkiran basement-nya lhoo 😉

Kita pesan Bakso Mozarela (15k), Bakso Urat (15k), Bakso Wagyu (3.5k), Pangsit Isi (5.5k), Tahu Pangsit Goreng (5k), Yamin Sambal Taichan (19.5k), Black Yamin Manis (15k). Buat menu baksonya sih biasa aja ya, kuahnya pun biasa aja. Bakso mozarela juga kejunya ga terlalu melted. Bakso goreng dengan yang tahu pangsitnya pun ga ada bedanya, bedanya hanya yang satu di balur dengan pangsit 😑 Untuk yamin, penyajiannya agak sedikit menunggu ya. Bahkan sampai kitanya udah mau keluar tanduknya haha 😂

Secara keseluruhan, rasanya biasa aja dan ga ada spesialnya gengss. Untuk yamin sambal taichan, hellooo ini mah bukan sambal taichan tapi sambal ayam geprek gitu astagaaa 😑 Yang yamin hitamnya juga ga gurih, ga berasa gitu bumbunya dan cenderung hambar. Jadi kita racik sendiri deh buat bumbunya 😑

Untuk harga yang segitu, buat kita sih kategorinya mahal ya. Andaikan rasanya enak dan bikin cetar ya pasti kita akan apresiasi.

Sekian review dari kita berdua, ya buat kalian yang penasaran sih silahkan aja ya gengss. Tapi buat kita, ini bukan selera kita. Sampai jumpa di review kita selanjutnya, terimakasih foodies kece dan salam perut buncit 🤗😍😎