Bakso Bom Mas Erwin Wonogiri

Malem2 nyari kudapan anget di tebet,  nemu bakso ini karena di depan mereka nulis : 10kg daging,  1kg tepung.  Penasaran dan masuk
Pesen bakso urat,  27k menurut gue agak mahal untuk ukuran bakso urat yang rasanya biasa aja sih,  masih nampolan bakso sunar yang di samping pasar tebet.  Tp okelah karena mereka mengclaim campuran daging nya banyak dan no bahan aneh2 apalagi borax.
Tekstur bakso kecilnya kurang enak,  lembek banget.  Tp bakso uratnya lumayan.  Kuahnya gak bening,  tp agak kentel,  berwarna seperti kuah sop gitu. Enak sih kuahnya,  tapi harus di tambah sambel lagi biar makin enak.
Pas ngerasain tokonya agak males sih karena kotor.  Masa ada kecoa mati di diemin gak di bersihin. Ilfeel,  mendingan makan di kaki lima kalau gini sih.  Hehehehe

Kepo pengen makan bakso beranak, akhirnya gue kesini tadi malem. Pesan Bakso Bom Beranak (35K) dan Bakso Keju (26K). Platingnya lumayan menggoda ya, dengan mangkok yang asimetris gitu. Tapi pas nyicip kuahnya yang belum diapa-apain, langsung ilfeel karena rasanya hambar banget. Langsung gue tambahin garam dan sambal lada etc. Setelah itu gue rasain lagi, rasanya makin kacau. Ternyata sambalnya ngga enak, semacam basi atau ngga ngerti gimana, pokoknya rasanya jadi asem banget. Akhirnya hopeless sama kuahnya, gue mulai nyobain baksonya. Too bad baksonya ngga sebesar ekspektasi gue. "Anak bakso"-nya cuma 4 butir, terus ditambah ada urat-urat kikilnya gitu di dalamnya. Rasa pentolnya sih standar banget ya, tapi karena laper jadi ya abis juga.
Terus yang bakso keju. Filling kejunya dikit banget, jadi ngga berasa kalo lagi makan bakso keju. Overall gue kecewa sih :(

Kepincut kesini karena salahsatu postingan di Instagram. Kok bisa2nya baru tau padahal cukup deket dari rumah. Akhirnya pada suatu pagi weekend kesinilah jam 10, ternyata masih tutup & baru buka jam 11 :p 
Katanya sih bakso ini enak banget karena 100% daging sapi tanpa borax tanpa formalin. Akhirnya pas buka langsung cus duduk pesen sebagai customer pertama. 
Karena bingung mau bakso bom pedas atau keju, akhirnya pesen bakso bom pedas yg udah include mie + bakso kecil, tapi nambah 1 bakso keju gede doang yg harganya nambah +20k. Misua tetep mesen bakso telor, ga menarik :p 
Baksonya sendiri emang cukup gede, tapi gak se-'bom itu, tapi enak! Beneran tebel dagingnya, berasa kenyalnya dan bener berasa tepungnya gak terlalu banyak. Tapi isinya gak terlalu banyak, yg keju isinya keju parut & ga meleleh, dan yg pedas isinya sambel mateng. Okelah & emang ngenyangin banget pas makannya. 
Oya tempatnya agak kecil & gak ber-ac jadi makan pedes2 gini lumayan keringetan banget :))

Bakso beranak lumayan ngehip saat ini. Diajakin temen makan bakso di sini karena ada si bakso beranak.
Tempat lumayan cukup gede yah. Service biasa saja.
Di sini kita pesan bakso beranak seharga 35k.

Jadi di dalam bakso yang gede pas dipotong ada bakso kecil-kecilnya. Ga banyak cuma ada sekitar 5 buah. Baksonya yang halus punya. Untuk baksonya berasa dagingnya. Kuahnya juga clean dan segar.
Di sini pakai sambal belibis lho.

Siang" cocoknya makan bakso biar asik, Yang Gw Rasain baksonya Biarpun Bakso Urat Tapi Empuk ko, kuahnya seger sama gw cobain mie ayam granat tapi sedikit keasinan yg gw rasain + pake minum es jeruk makin seger aja rasanya,