Blue Terrace - Hotel Ayana Midplaza Jakarta

Blue terrace ini lokasinya di ayana midplaza, tidak jauh dari loby utama. Tempatnya cukup besar dan interiornya cantik sekali seperti taman bunga, setiap sudut berhiaskan warna warni bunga-bunga dan semuanya tampak cantik sekali. Sempet kaget juga ternyata bunga-bunga ini bukan bunga asli melainkan bunga artificial, tapi semua bunganya sangat mirip dengan asli, katanya sih ini import semua. Suka suka banget sama ambiencenya, servicenya juga sangat friendly dan proffesional. 

Menu yang disajikan disini 80% healthy food, pilihan menunya sangat menarik. Di bagian depan ada etalase isinya cakes dan sandwiches, semuanya tampak cantik dan menarik. 

Aku dan teman-teman pesan beberapa menu diantaranya : 
- berries cheese cake (55k) : penampilannya sangat cantik, cheese cake dengan toping buah strawberry dan black raspberry, lalu ada sauce berrynya yang nantinya dituang menggunakan pipet. Cheese cakenya enak, cheese banget, ditambah sensasi asam manis topingnya. 

- seared yellow fin tuna salad (120k) : pan seared tuna dengan quinoa salad, carrot, capsicum, beetroot, cherry tomato, quail egg, and candlenut pesto dressing. Platingnya cantik banget, potongan tunanya ada beberapa dan enak, sangat pas disajikan dengan quinoa dan berbagai vegetables lainnya, apalagi ditambah dressing pesto sauce. 

- fruitful sandwich (75k) : sandwich dengan low fat ricotta cheese dan toping serba berry, ada raspberry, strawberry, cranberry, disajikan dengan honey. Platingnya cantik banget, ada hiasan edible flowernya juga. Rasanya enak, sesuai namanya fruitful banget, topingnya juga royal, tidak pelit. 

- exotic delight (85k) : juice buah naga yang disajikan di batok buah naganya, penyajian sangat cantik dan menarik, rasanya enak dan menyegarkan. 

- layerred smoothies (75k) : smoothies dengan 2 layer yang berbeda warna, pink dan putih ada dragon fruit dan banana smoothies. Rasanya enak, manis dan segar. 
Overall, suka banget disini, makanannya enak semua, platingnya cantik banget, tempatnya juga bagus, next time pasti aku akan balik lagi kesini. 

Interiornya sungguh2 cantik. Dipenuhi berbagai macam warna bunga2 yang bermekaran dan terasa super rindang. Disini mostly foreigner, bahkan manager disini ngga bisa ngomong bahasa indonesia. Karna ini cuma kafe, makanan yang di sediakan disini kebanyakan makanan sehat yang mengandung buah2an, granola oats dan something like that. Sesuka itu sama jus2 nya. Apalagi jus naga nya yang ditaro di dalem buah naga nya, warna nya cantik bgt di foto pun bagus gitu.. Terus yang tuna nya juga enak fresh, kirain bawahnya nasi ternyata bukan. Apa gitu namanya lupa mulu rasanya unik beda dari yang biasa sehari2 dimakan. Berries cheesecake nya enak cuma manis bgt. Kalo yg all day vreakfast nya itu cantik luar dalam. Rasanya pun enak manis nya juga manis madu. Aku suka bgt!

Dari awal masuk udah suka banget sama suasananya, full of flower (walaupun ternyata bukan bunga hidup😅)dan wangiiii banget ruangannya.. bawaannya udah betah aja sih disini. Menu yang disajikan disini dominan healthy food. Sempet cicipin beberapa antara lain :

• Seared yellow fin tuna
Platingnya super cantik, pan seared tuna with quinoa salad, carrot, capsicum, beetroot, cheery tomato, telur puyuh dan candlenut pesto dressing. Tunanya terasa fresh, sebenernya saya kurang suka quinoa tapi dibawahnya ada banyak potongan red onion, rasanya quinoanya jadi ketutup bawang, jadinya enaakk aja siih 😅

• Open fruitful sandwich
Ada 3 pilihan rasa untuk toppingnya, kita pilih yang serba berry. Jadi ini adalah multigrain toasted bread dengan olesan low fat ricotta cheese toppingnya blueberry, raspberry, cranberry, honey and cashew. Tampilannya luar biasa cantik, sampe gak tega makannya. Honeynya disajikan terpisah kalau gak suka terlalu manis better madunya jangan dituang.

• Berries cheese cake
Cheese cake dengan topping strawberry dan raspberry ada gulungan coklat juga disekeliling buahnya. Cheese cakenya enak gak terlalu manis pas banget dicombine sama buah yang asem seger plus coklat juga rasanya jadi balance semuaa

Untuk minuman pesan 2 fruit smooties and exotic delight keduanya basic buah buahan dan rasanya segeerr banget. Puass makan disini, pasti bakal balik lagii

[Review lengkap On my Blog Www. Oppakuliner. Com]
Nyobain restoran yang baru di ayana midplaza Jakarta. Konsepnya unik banget teras dan garden, pas dateng langsung jatuh cinta sama ambiencenya. Makanannya juga enak-enak padahal makanan sehat. The best japanese spaghetti, flavornya gurih dan salmonnya segar