Buri Buri Don

Binggung mau makan apa di arta, saya nyobain buri buri don. 

Menunya di sini ada donburi dan ramen. Untuk tempatnya tidak begitu besar dan didominasi warna kuning. 

Pesan spicy katsu ramen Kuahnya ga pedas terus kayak ada kejunya gitu. Jadi bikin agak eneg baunya. Menmanya alot, udah digigit sampai 3 kali ga putus juga dan baunya lumayan tajam. Minya masih belum matang. 

Chicken katsunya lumayan besar walaupun tidak terlalu tebal. Biasanya saya bukan tipe yg sisain makanan. Tapi ini beneran ga sanggup saya habisin karena kuahnya yang bikin saya eneg. 

Pesan ocha dan sudah termasuk set meal plus seporsi gyoza. Gyozanya digoreng. Pas digigit keras apalagi bagian pinggiran. Isinya kebanyakan sayur dan dari yang saya rasa, kayaknya pakai kucai. 

Untuk ochanya tawar dan ga berasa kayak ocha. 

Ga lagi2 deh pesan ramen di sini. Mendingan makan Nanami Ramen di seberangnya yang jelas punya resep dari chef Jepang.

Udah lama ga ke Mag akhirnya kesini juga.

Ternyata ini resto masih 1 grup sama otosan gitu

Pas dateng sepi bgt. Pas udah mau kelar makan br ada lg customer lain 1 ibu2 ama anaknya.
Disini sebetulnya bisa custom makanannya. Pilih nasi atau mie nya trus kuahnya, saus nya gitu. Jd mix and match sendiri sesuai selera.

Tp karna ga mau repot akhirnya pesen menu yang uda d sediakan aja.

1 ramen 1 lg salmon gt.
Lupa namanya apa. Tp ramen nya kuahnya putih gitu kaya susu. Rasanya cenderung agak pedes panas lada. Mie nya agak kaya mie karet. Tp gurih nya lmyn enak ga bikin eneg.
Porsinya ga gede2 bgt sih.. harganya 30 an sblm pajak. Tp nambah ocha sama gyoza lg per org 15 rb an.
Rasa ocha nya menurut gw agak aneh berasa kaya ada campuran air mentah nya. Tp mgkn itu perasaan gw aja kali yaa

Gyoza nya cukup enak. Cuma sayang d goreng gt jd kaya pangsit. Enakan yg d bakar deh nampaknya.
Untuk nasi salmon nya butter nya berasa bgt. Bahkan menurut wg banjir. Apa lg bagian bawahnya. Jd makan setengah da berasa kenyang eneg butter ..hiks... harganya 48an blm pajak dan paket ocha gyoza.
Tp overall lmyn sih pelayanannya jg cepat dan ramah.

Tempatnya tidak terlalu besar tapi terbuka.Letaknya berhadapan dengan Nanami Ramen. Interiornya simpel, modern. Kali ini milih makan ramen dengan kreasi sendiri yg untuk saya sebenarnya agak beribet nih.

Di resto ini ada juga menu yang ready to eat seperti : Salmon don, chicken katsu, gyudon, beef ramen, katsu spicy ramen,spicy chicken ramen.

Iseng aja mau nyobain pilihan sendiri dengan 4 Steps :

Step 1 pick your base  -  pilihannya rice, spicy miso, dan chicken thick stock.  Saya pilih chicken thick stock 10k
Step 2 choose your meat -pilihannya cukup banyak ada spicy karage, salmon, katsudon, chicken tigh, tempura, beef, karage dan chicken breast. Saya pilih beef 35k
Step 3 Mix with sauce - Karena makan ramen jadi skip step 3
Langsung Step 4 Add toppings - Pilihannya honey mayo, spicy mayo, cheese sauce, tamagoyaki, red cheddar dan mozarella. Saya pilih ontama (telor mata sapi) 5k
Mienya cukup banyak, pake jagung, naruto dan irisan bambu.

Rasanya lumayan enak, tapi kurang berasa taste Jepangnya, hanya seperti mie dengan kaldu ayam yang tasty. Daging sukiyakinya juga tipis banget dan banyak lemak.Mungkin lebih enak kalau saya pilih ayam.

Setelah ditotal harganya jadi 55k, agak pricey juga sih untuk ramen yang kurang berasa ramen Jepang.