Chateraise

Melihat kue-kue yang imut di etalase langsung deh ngiler dan ingin mencoba. Saya pesan Chocolate Fruit dan teman saya pesan Strawberry short. Harga termasuk pricey buat saya, walau kalau mengingat kue diimpor dari Jepang... ya masuk akal juga sih... 
Kami suka kedua kue ini, lembut banget... Untuk kue, tidak mengecewakan. Tapi minuman biasa banget. Dan IMHO, tidak sesuai sama harganya. Kami pesan ice latte yang yah begitulah.
Staff yang bertugas ramah dalam melayani. Tapi mereka belum membuat garis antrian sehingga orang yang baru datang bisa tahu-tahu menyelak di kasir. Padahal sudah menggunakan nomor order loh. Jadi mungkin usul saya sih, agar bisa lebih organized ke depannya. 

Yes! Chateraise uda bukaa, dikasi tau teman si kalo uda bukaa, dan uda tau kalo disini terkenal dengen cream cakenya, tapi kan blm sempet cobain karena msti keluar negeri dulu.. Karena uda buka di Indo nii jadi makin penasaran dan langsuung cobaaa ahhh.. 
akirnya pas kesini beli:
• legendary fresh cream cake
ini cake paling hits disini niii, enakk bgt sii menurutku! Creamnya itu ga bikin enek sama sekali beda sama cake biasanyaa, ini creamnya rasanya soft, tidak terlalu manis, cakenya lembut, ga cuma manis ada asem2 dari strawberrynya terus cakenya dingin2 gitu, selain itu ada strawberrynya yang gede dan super yum! Harus cobain banget!
• strawberry shortcake
kalo yang ini strawberrynya cuma 1 tapi tetep yaa cream andalan itu ada dicake ini jg, cream dan strawberry yang enakkk manis dan asem dan cake lembuuutt, ini juga bisa dijadiin pilihan kalo bingung mau coba yang mana!
• double fantasy vanilla
double fantasy vanilla ini sejenis kue sus ya tapi isinyaa ini enaakk! Custard dimixed dengan creamnya, pokoknya disini semua dimixed si cream deh hahahaha.. cream yang superr yum! Jadi bikin semua disini enak.. padahal biasa makan cake creamnya aku ga doyan..

pokoknya mesti cobain banget de chateraise terutama buat penggemar manis!

XoXo, 

Stellachubby
Follow Me:
Instagram: stellachubby stellachubby.blogspot.co.id

More on Instagram @stanzazone 📸

Chateraise ini terletak di Senayan City, tepatnya di lantai LG. Interiornya bernuansa patisserie Jepang modern dengan desain minimalis bernuansa warna pastel dan terang dengan pencahayaan yang sangat baik.

Menu yang dipesan adalah Double Fantasy Matcha, Roll Brulee dan Baked Cheese Tart.

Double Fantasy Matcha adalah pastry jenis Choux (sus) dengan isian Matcha cream dan cream yang lembut. Tipe kulit Choux disini adalah lembut dan soft, berbeda dengan toko sus lain yang kulit Choux nya renyah. Isian Matcha creamnya sendiri enak dengan rasa matcha yang tidak terlalu kuat.

Roll Brulee pada dasarnya adalah sponge cake dengan olesan cream tebal dan digulung menjadi roll kemudian dilapisi olesan cream lagi, ditaburi gula pasir kemudian dibakar dengan torch sehingga menghasilkam caramel layer tipis yang renyah di atasnya. Proses Brulee itu sendiri dilakukan setelah ada pesanan dari customer sehingga caramel layernya masih renyah ketika dimakan.

Baked Cheese Tart disini hadir dengan adonan pai yang crumbly dan isian cheese cream yang lembut dan tidak terlalu manis. Jika ada, minta yang freshly baked sehingga hangatnya Baked Cheese Tart akan membuat rasanya semakin enak.

Pelayanan disini baik, informatif, ramah dan cepat.

Very Recommended!!
🌿🌿🌿🌿🌿