Futago Ya

Tempat dan suasana benar2 mirip sama kedai di Jepang. 
really love the ambience. Konsep open kitchen dan penempatan tempat duduk & meja untuk makannya membuat experience makan bukan cuma sedang makan. Ditambah lagi TV nya disetel program bahasa Jepang. 

menu yg saya pesan bukan yg mainstream tapi ternyata wow enak sekaliii. 

1. Abura Ramen - 9/10
Dry ramen typical rasa gurih-manis, dengan topping onsen egg, katsuoboshi, negi dan crackers(?) —saya gatau ini kayak pangsit goreng/kulit gyoza goreng ya? Ada nori nya ditengah. Dan itu enakkkkk banget

Bumbu nya umami, aroma katsuoboshi nya sedap banget. Ditambah dengan onsen egg yg super creamy diaduk dengan ramen yg kematangannya pas 👌🏼


2. Oyakodon - 8.5/10
Nasi hangat dengan topping ayam, telur, jamur yang dibumbui dengan cita rasa jepang. Rasanya guruh agak manis. Sangat menyatu dengan Nasi nya 👌🏼

Makan di Futago-Ya ngga pernah ngga ngantri atau waiting list. Tapi percaya deh, kalian bakalan rela ngantri 30 menit-1 jam untuk nyobain its signature dishes: Creamy Miso Udon dan Creamy Gyoza!

Rasa creamy-nya itu beda dari yang lain. Savory with a hint of sweet, nggak terlalu kental, dan rasanya cukup light jadi ngga bikin eneg. Mie udon-nya juga lembut dan porsinya pas, ngga terlalu banyak sampe bikin begah. Ada lauk telur dan brisket beef-nya yang ngga kalah enaknya! Sambal matah yang disajikan bersama juga menambah kelezatan rasa. Cream yang dipake untuk gyoza-nya sama. I can safely say it's one of the best gyozas I've tasted!!

Selain itu, aku juga cobain menu Oyakodon dan Abura Ramen-nya. Keduanya juga super enak! Futago-Ya never disappoints 🩵

Untuk harga yaa standar harga makanan Jepang lah, di range 40k - 50k. Menurutku itu udah oke banget, apalagi lokasinya strategis juga di Blok M (sebelah Kopi Tuku). Oh, penyajiannya juga lumayan cepat, jadi ngga perlu khawatir kelamaan nunggu makanannya!

Nyobain yang lumayan sering seliweran beberapa waktu lalu di tiktok 😬😜
.
Futago Ya, lokasi nya pasti udah pada tau kalo ini di Blok M dan gampang diakses pake kendaraan pribadi atau umum. Buat tempat makannya sendiri emang rada kecil dan selalu waiting list, konsep nya yg open kitchen juga bikin kita bisa liat proses masaknya
.
Cumannn, gw dateng siang beberapa menu udah sold out saking rame nya ini tempat. Tapi menu yg emang gw pengen banget sih masih available jadi aman, overall makanan nya enak apalagi gyoza cream nya mantep punya umami banget dah rasanya. Chicken karage nya mohon maaf banget ya futago, chicken karage nya jujur dry banget jadi rada kurang berasa tuh ayamnya.. tapi dibalik itu dikasi terasi mayo sama lemon sih lumayan bikin ga boring makannya. Abura ramen nya juga enak dan onsen egg nya juga fresh jadi ga amis. Cuman mungkin yg rada ga biasa kayak gw, rada mahteh karna dari porsi ramennya yg gak gede jadi pas onsen egg nya diaduk tuh kebanyakan jadinya, cuman tetep enakkk. Overall ratingnya bisa liat langsung di postingan ini

Tempat makan anak muda hahaha walopun Ada yg senior juga, jarang banget tapi. untung kesininya weekday, biasa ngantri parah katanya nah loh, seenak itu sampek rela antri (disediain tempat duduk dan infus water free) karna tempatnya kecil sih, kayak disono 😅
Menu yg Aku pesen enak, walopun porsinya kecil tapi kog kekenyangan loh ngabisin satu porsi 😅
Udonnya krimi banget sesuai ma namanya, brisket nya empuk kayak empal gepuk, enak pol 😍 ocha nya beda loh namanya Mugica