Gerobak Jepang

Penasaran dengan Gerobak Jepang, langsung mampir dan order Beef Burgershi (50k) – Burger + sushi, menu ini no pork, no lard. Burgernya berbentuk kotak. Bunnya fried rice katsu cukup tebal dan crispy, dibalut dengan nori. Filling burgernya juga cukup tebal, ada kejunya juga, Enak. Porsinya cukup mengenyangkan Selain menu ini ada sushi, ramen dan bento.
Dulu pernah cobain burger sushi seperti ini di Burgushi, tapi yang ini rasanya lebih enak deh, gurih banget. Enak dan recommended. Next time mau cobain yang di MOI.

Hari ini kebetulan lagi main ke Aeon Mall Cakung dan mau ngumpul sama teman-teman juga sambil makan, setelah cari-cari ketemu sama Gerobak Jepang yang ada di Lantai 3 di area Food Curt dekat area Franpekka, jadi kita mau coba biar gak penasaran.

Untuk menunya speciality Japanese food ya, seperti ada ramen,sushi,donburi, dan yang unik disini ada burger sushi gitu! Untuk harganya menurutku masih affordable ya. Aku sama teman-teman mencoba,

1. Ramen Ebi Furai Chicken Broth (9/10)
Untuk tingkat kematangan mienya pas,rasanya juga kenyal. Jadi kuahnya pakai kaldu ayam, rasanya enak banget,gurihnya terasa ada rasa manis sedikit dan kaldunya juga terasa. Kalau untuk ebi furainya juicy dan masih crispy walaupun udah menyatu kena kuah, porsinya juga cukup banyak. Untuk telurnya memang di buat matang tapi enak.

2. Tori Chicken Don Korean Sauce (8.5/10)
Isinya ada nasi,nori,telur,dan chicken karage di balur saus korean spicy. Untuk nasinya pulen, telurnya juga matangnya pas,ayamnya juicy bumbunya meresap sampai ke dalam. Saus korean spicynya udah berasa enak, awal di makan gak terasa pedasnya tapi setelahnya baru terasa pedas,tapi buatku masih kurang pedas.

3. Sushi Kani Roll Fried (8/10)
Isinya ada 6 pcs dengan isian kani roll dan timun. Jadi ini sushi goreng, tapi menurutku luarnya kurang crispy. Untuk rasa sushinya udah cukup enak tapi isiannya terlalu sedikit.

4. Beef Burgershi (9/10)
Burger sushi gitu, jadi sushinya di goreng terus di balut nori dengan isian beef patty,telur,keju,dan mayo. Untuk sushinya crispy,rasanya juga enak gurih. Beef pattynya udah juicy tapi rasanya kurang gurih sedikit. Tingkat kematangan telurnya juga pas, di makan semua jadi satu, rasanya jadi enak banget.

5. Burgershi Salmon Mentai (8/10)
Burger Sushi gitu, jadi sushinya di goreng terus di balut nori dengan isian salmon,kani roll,dan saus mentai. Untuk sushinya crispy,rasanya gurih,tapi ada rasa asam sedikit jadi kurang. Salmon dan Kani rollnya fresh juicy juga,saus mentainya enak terasa.

Waktu lagi jalan jalan ke AEON Mall dan pilih pilih makanan yang ada di foodcourt akhirnya menjatuhkan pilihan ke Gerobak Jepang.

Letaknya ada dibagian ujung dekat sama area toilet dan mushola. Disini menunya variatif banget dan lagi ada banyak promoan loh✨.

Disini aku pesan beberapa menu :

Burgershi Salmon Mentai
Pertama kali cobain burgershi yaitu burger dan sushi, unik banget!. Untuk pattynya diganti sama nasi yang digoreng menjadi crunchy. Untuk yang salmon mentai, isiannya ada salmon, crab stick, dan ada saus mayonaise. Untuk salmonnya fresh, crab sticknya juga banyak dan lebih dominan crab sticknya. Rasanya balance banget ketika dimakan. Cuma untuk rasa mentainya masih agak kurang kerasa

Beef Burgershi
Selain yang varian salmon mentai, aku cobain yang varian beef. Untuk isiannya ada beef, telur, dibalut dengan sushi goreng, keju, dan nori. Aku lebih suka yang beef karena beefnya juicy, telurnya juga udh pas bumbunya cuma untuk beefnya kurang seasoning, namun ketika dimakan barengan rasanya balance karena ada keju yang bikin balance. Untuk beef burgershi aku merasa sedikit asam di nasinya, berbeda dengan yang salmon mentai. Cuma overall aku suka sama menu ini!

Kani Roll Sushi
Untuk varian kani roll sushi ini yaitu sushi goreng yang di dalamnya dibalut dengan crab stick dan nori. Isiannya ad 8 pcs, cocok bgt buat ngemil. Rasanya enak, crunchy, cuma untuk toppingnya lebih dominan nasinya dibandingkan dengan isiannya.

Tori Chicken Don Korean Sauce
Untuk toppingnya ada nasi, telur, dan potongan ayam yang diberi saus korean. Ayamnya juicy, gurih, dipadukan dengan bumbu korean sauce cocok bgt. Cuma untuk korean saucenya kurang pedas buat aku.

Ramen Ebi furai
Suka banget sama menu ini!. ada banyak pilihan kuah yaitu shoyu, curry, dan chicken broth. Aku pilih varian kuah chicken broth. Toppingnya ada telur, ebi, dan nori. Untuk kematangan mienya pas, kuah chicken broth rich banget, gurih, creamy pokoknya bikin nagih!. Porsinya juga banyak dan bikin kenyang. Rekomen banget buat kalian coba!✨

Untuk minumnya aku pilih ocha. Rasanya seperti pada ocha sebelumnya namun sedikit agak lebih pahit after tastenya.

Lokasinya di Aeon Mall Jakarta Garden City, Cakung. Tepatnya di lantai 3 area foodcourt paling ujung dekat dengan area musholla & toilet serta dekat dengan CGV Cinemas.

Menu pilihannya cukup variatif dan uniknya disini tersedia menu burgershi dan sedang berlangsung banyak diskon menarik digerobak jepang ini.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Bugershi Salmon Mentai
Merupakan perpaduan yang apik yaitu burger dan sushi. Jadi burger yang biasa pakai roti bun yang ini unik pakai sushi yaitu nasi yang dibalur dengan tepung roti dibentuk kotak dan digoreng renyah lalu dibalut dengan nori. Isiannya ada crab stick, salmon, dan saus mentai.
Tekstur burgershinya crispy cukup gurih namun saus mentainya kurang terasa. Isiannya juga fresh namun lebih banyak isian crab sticknya dibanding salmonnya.

2. Beef Burgershi
Aku juga cobain yang varian beefnya dengan isian beef patty, telur goreng, keju dan mayonnaise. Tekstur burgershinya crispy cukup gurih, beef pattynya empuk dan cukup juicy namun kurang gurih, telurnya enak tidak amis. Ketika dimakan barengan terasa enak dan nyatu.

3. Sushi Kani Roll Fried
Satu porsi isi 8 potong sushi dengan isian crab stick, timun dan nori. Jadi ini merupakan sushi yang dibalur dengan tepung roti dan digoreng. Namun tekstur luar sushi ini kurang renyah dan isian sedikit jadi lebih dominan terasa nasinya.

4. Tori Chicken Don Korean Sauce
Nasi dengan topping potongan ayam yang diberi saus korean dan telur rebus. Nasinya pulen, telurnya matang merata, potongan ayamnya empuk dan juicy, saus koreannya terasa dan kurang pedas aja buatku.

5. Ramen Ebi Furai
Ada pilihan beberapa kuah untuk ramen yaitu shoyu, curry dan chicken broth. Kali ini aku mencoba yang kuah chicken broth dengan topping ebi furai goreng, telur dan nori. Tekstur mienya masih terasa kenyal walau aku diamkan cukup lama. Kuahnya terasa rich dan enak, ada rasa creamy manis dan gurihnya pas. Ebi furainya renyah dan gurih dan telur rebusnya pun matang merata.

6. Ocha Dingin
Rasa ochanya cukup pahit after tastenya.