Gion The Sushi Bar

Salah satu tempat makan sushi ga orit selain yg satu lagi yg udah lebih dulu buka juga dimana2 cabangnya.

Karena belum lewat h+7 ultah jadi masih bisa dapet birthday cake sushinya. Gede sushinya sepiringnya full lapis atas bawah n padat pula. Nasinya ditabur ebiko ijo n oren. Atasnya dikasi timun n salmonnya di gulung. Salmon mentah. Trs dikasih lilin jadi bisa ditiup juga ala kue. Karena uda daper birthday sushinya ini n porsi juga banyak bisa buat makan kenyang jadi menu lainnya ga order banyak2.

Menu yg diorder kali ini :
- Eni Nanban (45k++) => enak ebi ya digoreng tepung cukup renyah, yg bikin makin enak saus nanbannua. Asem gueih seger saucenya. Biasa tori kali ini cobain ebi gankalh enaknnya.

- Spicy Miso Chicken Nabe (75K++) => ini juga enak bisa sharing sampe 3orang. Ghrih sangat kuahnya. Ga terlalu pedas masih oke bisa dinikmati. Isian ayamnya banyak ya dagingnya empuk. Dari reksturnya ini daging ayam paha solnya ga seret modelnya. Topping lainnya ada berbagai jamur n sayuran sawi putih.

- Tori Lava Roll (70k++) => sushi isian ayam goreng crunchy yg susah dipotong kecil2 lalu dibgaiannluarnya juga disiram rotinya ini jadi full tori. Menu ini baru saya temuin diaini. Enakk ini kudu order kalau kesini. Bumbunya pun bukan mayo tapi dari toriny, sedikit manis gurih.

- Ebi Tempura Maki (38k++) => ini juga salah satu wajib diorder. Porsi lumayan besar. Enak ga ad sauce apapun cuma dicocol kecapnya aj.
Simple but delicious.

- Saon Head Miso Curry (20k++) => lagi ada promo belanja min 150k bisa order salmon headnya jadi 20k++ aj. Salmon headnya ada tiga varian. Karena yg duanya biasa aja menuru kami. Yg ini lom pernah ada jadi order yg miso curry ini. Agak becek ada kuahnya. Enak salomny seperti biasa di grill lalu dikasi kuah miso currynya. Miso currynya oke rasanya. Bumbunya lumayan medok. Tasty. Gurihn wangi smoke salmonnya terasa pas dimakan.

Suasanya disini selalu bikin nyaman, service juga oke responsif n ramah.

Mencoba makan nabe pertama kali di sini. Lokasinya menempati area yang sebelumnya ada Ta Wan. Untungnya pas kami datang, tempatnya belum terlalu ramai.

Saya pesan:
Cawan mushi (IDR 30K)
Aduh enak banget, apalagi kalau dinikmati selagi panas

Spicy miso chicken nabe (IDR 75K)
Buat yg doyan pedes, ini bisa dianggap kurang pedes ya. Tapi kuahnya enak. Potongan daging ayamnya sama jamurnya banyak.

Crispy rice salmon mentai (IDR 110K)
Nasi gorengnya beneran crispy dan gurih, tapi agak kecewa aja karena slice salmonnya tipis banget. A bit overpriced sih, IMHO.

Ocha (IDR 10K)
Waitress ngiderin restaurant, menawarkan pd para tamu, apa minumannya mau direfill?

Pelayanannya baik dan ramah, cepat datang pas dipanggil dan di sini, kebersihannya jg bagus.
Tempatnya gak terlalu luas, tapi cukup nyaman. Ada yang tempat duduknya utk berdua/sendiri ada yg buat ramai2.


Kadang suka posting di IG: @hobinyaria atau di Google Maps or di Blog. Bole2 kok kalau mau nanya2, DM aja. 

Awalnya ga ad rencana makan disini, tapi malah kakinya nyampe kesini. Pas nyampe sini se masi lom rame, belum pas jem makan siang juga. Suasanan n dekorny bikin betah.

Untuk mwnu makanannya beragam varian sushinya. Oiya jika ada yg berulang tahun bakal dikasi sepiring berthday cKe gitu dengan beberap potong salmon yg masih mentah (sashimi). Untuk sushi cakenya ini isian abon dikasi saos mayonaise sedikit pisah dengan sushinya. Untuk rasa sushi cake ini enak aja saya suka, porsi juga besar. Untuk sushi cake ini biaa claim pada h-7 atau h+7 dari tgl ulang tahunnya.

Selain itu saya order menu lainnya :
- Tori Lava Roll (70k++) => sushi dengan isian daging ayam. Awalny kitah mang biasa aj termyata enak. Daging ayamnya sudah terbumbui dengan gurih wnak rasanya. Taburan daging ayamnya juga banyak sampe tumpah2 diaepanjang piring ya.

-Dancy Beet Roll (70k++) => order larena liat digambar modelny menarik. Sushinya warna pink dengan isian hanya sayuran. Karena sushi uni memang untuk yg vegetarian. Untum sushi yg ini look ok, tastenya ga deh. Bukan kesukaan saya. Rasanya itu aneh aja dimulut saya. Ga gurih tapi mang agak tawar . Pure vegan sushi ini.

-Kenji Roll (75k++) => isi 4pc aja. Enakfill tuna dwngan kecap ahoyunya. Makin berasa nikmat enaknya. Kudu order ini lagi kalau kesini.

-Nabeyaki Udon (90k++) => udon dwngan isian ayam dan udang twmpura serta topping jamur, sayuran. Porsinya besar bisa sampe max 4org. Menu ini juga enak saya suka. Walaupun dengan daging ayam saja tapi rasanya ga biasa/ aja. Oke ini tastenya. DGing ayam pun jadi tidak masalah. Rasanya tuh gurih asin tapi enak. Tempuranya dikasi 1pc rapi audah rada rerendam dikiahnya jadi ga garing lg dwh.

- Salmon Killer Roll (110k++) => sushi dengan isian luar dalam se aalmonnya. Ini juga uenak. Salah satu favorit juga yg kudu pesen lagi kalau makan di sini.

- Ebi Tpura Maki (38k++) => polosan aja ga dikasi tambahn mentai ato mayo apapun. Walaupun polosan tpi oke tastemya ga tawar. Porsi juga oke, potongan udangnya juga besar.

- California Maki (38k++) => sama kyk yg eninya tp kl ini isian crab stick demgan timunnya. Ini juga emak walaupun polosan tapi lebih enak, ga bikin rnek setelah minum2 beginiN.