Grand Cafe - Grand Hyatt Jakarta

Grand cafe ini lokasinya di hotel grand hyatt, sebelah plaza indonesia. Tempatny cukup besar tapi terlihat seperti sudah lama bangunannya, interiornya sih ok lah..

Disini menunya ada ala carte dan ada buffetnya juga, pilihan buffetnya ga sebanyak di sana sini/ the cafe, tapi lumayan enak2 juga buffetnya, ada western (steak, salmon croute, lobster,etc), japanese (sushi, shasimi, seafoods, etc), indonesia (rujak, gado2, kue lumpur, nasi timbel, dll), chinese (sop ginseng, pecking duck, dim sum, etc).. Kalau ala carte gw pesen nasi goreng, lumayan enak, dagingnya berpimpah di campuran nasi gorengnya ada ayam, udang, telur, lalu ada additional lagi ayam goreng, sate daging dan sate udang. penataan buffetnya juga bagus, servicenya bagus, dan bersih jg..

kmrn gw dtg pas dinner jam 6, ga terlalu rame cuma terisi bbrp table aja.. 

Kalau udah judulnya hotel buffet, gw tuh gak kreatif banget, seringnya yaa balik lagi dan lagi ke tempat yang udah sering gw datengin yang udah tau pasti rasanya oke.
Ini cobaiin grand cafe juga karena dapet voucher kalau nggak, hmm belum tentu kali. Tapi pas kesini ternyata cukup oke loh pilihannya, ada macem2 kaya sushi sashimi, chinese food, pasta, salad, dessert, oyster, cheese section, tapi yang plg juara steak di buffetnya, so tender and juicy, one of the best rare steak i tried so far.
Kalau buat selection lain sejujurnya biasa aja, agak aneh malah d hotel buffet ada section gado2 dan sambal kaya di resto sunda, tapi mgkin itu yg bikin wisatawan tertarik.
Selain steak yang enak lagi tuh oysternya dia ada bumbu semacam pepper apa itu nggak tau yg bikin oysternya tambah segar. Kalau dessert pilihannya g banyak, trs nggak ada section curry dan macam2nya, melainkan cuma 1 aisle yang digabung dengan macam2 teman makan nasi atau mashed potato, seperti grilled salmon dan macam2 stir fry lainnya.
Karena dapet voucher jadi nggak tau rate disini berapa, tapi kalau emang mau makan steak sepuasnya boleh lah coba disini, tapi kalau mau makan yg banyak pilihannya, disini agak kurang sih pilihannya.

Tempatnya cukup bagus. Tidak terlalu besar, tapi cukup. Designnya juga baik, ada beberapa anak tangga antara meja tempat duduk dan tempat mengambil makanan, jadi harus hati2, apalagi yang pakai heels :)

Untuk makanan, cukup variatif. Kami makan bebek, ikan, steak, sushi, campur2. Bebeknya sih menurut saya enak, di rolled up dan ditaburi herbs dan daun2 cantik di atasnya. Sausnya juga enak. Yang menurut saya sangat kurang adalah pastanya. Biasanya kalau buffet, stand pasta hampir selalu sama. Kita minta mereka masak, dan hidangan cukup cepat dimasaknya. Saya coba pasta bolognese, betul2 gak enak. Kurang asin, hampir tidak ada rasa, dan pastanya sendiri juga biasa aja. Teman saya coba yang cream, masih mendingan tapi tidak meet high standard. Ya walau memang biasanya untuk stand pasta memang tidak terlalu dihighlight di buffet2, tapi saya kira setidaknya harus tetap menggugah selera. Untuk seafoodnya lumayan fresh disini. Dessertnya pilihannya cukup lumayan.