Hachimitsu

Hachimitsu merupakan salah satu tenant di Open Kitchen. Neo Soho. Lokasinya bersebelahan dengan tempat bao dan menjual aneka menu Jepang.

Untuk memu mereka ada pilihan ayam & chicken. Aku pesan reguler set menu & ada pilihan udon maupun menu nasi lainnya + sup + ocha free refill. Harganya Rp. 61.000 nett.

Buat pelayanan super ramah. Aku minta refill & dikasih :) Makanannya juga lumayan cepat.

Aku mencoha :

1. Gyudon

Gyudonnya berisi nasi hangat + daging sai + wortel yang diiris tipis + memanjang dan wijen hitam di atasnya.

Aku suka nasinya yang hangat & pulen. Sebenarnya bumbunya enak dan rasanya cenderung gurih. Wortelnya juga enak dimakan pakai bumbu.

Sayangnya, daging sapingmya cenderung alot hingga sulit dikunyah. Dengan harga segini, menurutku agak kurang worth karena aku udah pernah nemu tempat yang harganya lebih affordable, tapi sapinya bisa dikunyah.

Mungkin sebaiknya diperhatikan pemilihan jenis sapinya. Karena ini menu gyudon, daging sapinya krusial.

2. Sup

Supnya gurih dan beneran nikmat. Taburan daun baeang menambah aroma. Supnya mirip yang biasa digunakan buat udon.

3. Cold Ocha

Aku suka karena ochanya pakai teh hijau Jepang. Rasa dan aromanya beda sama teh hijau lokal. Rasanya agak pahit + wangi.

Ceritanya gini nih, aku awalnya sama sekali gak kepikiran mau makan ini. Rekan kerja aku ajakin makan di Open Kitchen NEO SOHO pas waktu jam istirahat.
Boleh laa sekali2 makan ginian hehehe pikirku
Nah aku pesan deh Niku udonnya, wah ternyata aku gak kecewa sm rasanya, kuahnya aku nilai setara dari segi rasa dengan kuah udon M***GAME yg terkenal itu, kaldu ikannya diracik sempurna.
Selain itu, udonnya teksturnya lembut & di mulut terasa kenyal. Gyu niku nya pun tak kalah mantap dengan yg lainnya. Top utk yg satu ini.
Disediakan kremes yg crunchy, serta bumbu2 tambahan lain (togarashi, minyak cabe, soyu dll), kalian bs ambil sesuka kalian loh
Total yg aku spend di Hachimitsu sebesar 42k.
Ayo dicoba yuk guyz...

Gyu curry don buatan Hachimitsu cabang foodcourt Neo SOHO acceptable. Harganya 60 ribu nett termasuk sup dan ocha, nasinya lumayan banyak berikut irisan dagingnya yang sedikit berlemak, saus karinya lumayan gurih walaupun masih sedikit encer. Supnya mirip kuah udonnya yang di cabang Lippo Mall Puri.

Acceptable.

Ini lokasinya ada di dalem Open Kitchen Neo Soho, ngeliat gambar di menunya cukup menarik dan aku pesen yang chicken katsu omurice. Ya pas makanannya dateng, penampilannya memang menarik tapi rasanya kurang sih. Jadi dibalik telur itu adalah nasi goreng polos (nasi+kecap) yang kurang ada rasa trus nasinya juga ada bagian" yang rasanya kering gitu. Kalo katsunya sih lumayan lah, jd ketolong ama katsunya deh haha
.
Follow my instagram: @foodlover_gallery