Holycow! STEAKHOUSE by Chef Afit

Karena pas saya datang tumben tidak waiting list jadi saya mampir ke sini untuk dinner. Saya pesan wagyu tenderloin dan wagyu sirloin dengan saus blackpepper dan mushroom sauce dan juga mashed potato.
Daging nya empuk dan juicy dengan tingkat kematangan medium rare yang saya minta. Daging nya tebal namun sayang kurang sedikit bumbu untuk tenderloin nya, tapi yang sirloin rasa nya pas. Namun, rasa saus nya kurang enak, yang blackpepper rasa nya aneh, dan juga mushroom sauce nya menurut saya terlalu creamy (milky), too heavy for a beef steak. Another plus point is their sauteed veggie, matang nya pas dengan bumbu yang pas juga.

Buat anda yang suka makan steak tapi mau yang hemat di dompet, Holycow pilihan nya. Holycow di daerah Kelapa Gading ini cukup kecil karena berada di ruko, ada 2 lantai, tapi sempit karena rame juga sih ini restoran nya. Buat steak di sini saya selalu pesan wagyu nya menurut saya daging nya enak, saya paling suka mushroom sauce nya sama buncis nya. Buncis nya itu enak dan garing, pokok nya naggih deh. Di sini juga ada yang nama nya BIG BITES, jadi daging steak dengan berat 400 gr buat yang laper nya kebangetan boleh coba menu satu ini. Nah buat yang lagi ke pengen makan daging steak enak dengan harga murah Holycow bisa jadi tempat yang pas.

Bagi kalian pecinta steak tapi tidak mau yang terlalu mahal, maka Holycow pilihannya. Yang biasanya harga steak bisa 200 ribu keatas tapi porsi kecil, disini Anda bisa mencicipi dengan harga dibawah tersebut dan porsinya terbilang medium.
Untuk outlet yang ada di Kelapa Gading memang agak kecil tempatnya dan kalo lagi weekend jangan ditanya deh bakalan penuh banget. Jadi sebaiknya datang lebih cepat. Untung ketika saya datang pas lagi sepi jadi ya bisa langsung duduk dan memesan makanan.


Disini saya pesan Wagyu Sirloin dengan tingkat kematangan well done dan kentangnya pake mashed potato. Rasanya enak dan empuk banget. Nggak kalah sama steak-steak yang harganya mahal diluar sana deh pokoknya. Untuk kalian pecinta steak dan ngga kuat dengan harga steak yang mahal bisa dicoba nih steak holycow hehe