Hula Hula

Hore seneng banget bisa berkesempatan hadir di grand openingnya Hula Hula. Meskipun ga gede, kafe ini warna-warni lucu banget gitu. Terlihat dari eksteriornya ya yang bernuansa hawaiian gitu. Menu andalan mereka itu Poke Bowls, kudapan khas Hawaii yang biasanya di mix sama sayuran dan menu sehat lainnya seperti beras hitam, dll. Kali ini gue cobain Tuna Tartar Black Bowl, jadi dibawahnya ada beras hitam, salad dan atasnya tuna pake saus tartar yang rasanya asam segar namun tetap enak dimakan apalagi ada campuran tuna-nya kaan. Menu ini cocok banget buat dimakan pas kalian lagi pengen makan makanan sehat tapi ttp bisa hangout bareng temen.

Untuk minumannya gue cobain Pink Flamingo. Ga salah sih direkomendasi ini, karena setelah panas2an diluar, pas minum ini rasanya seger banget! Walaupun susu, tapi karena on the bottom of the glass ada selai strawberry yang owner buat sendiri secara homemade, bikin minuman ini ngga oversweet! Campuran selainya cuma strawberry dan madu, dijamin ga bikin batuk. Luvs this place :)

Pernah ke pantai? Pasti pernah dong?! Pantai apa yang paling deket dari Jakarta? Ancol?! Iya sih deket, tapi rame banget. Anyer? Duh, agak jauh dan macet yah kalo mau kesana. Nah, buat kamu yang lagi kangen sama suasana pantai tapi males jalan, ga ada salahnya buat mampir ke daerah Kemang. Kemang? Kok Kemang? Sejak kapan Kemang punya pantai? Kemang memang ga punya pantai, tapi Kemang punya Hula Hula yang akan membawa kita seolah tengah berada di sebuah pantai tropis yang nyaman.
Dari luar tema pantai sangat kental terasa dengan penggunaan material kayu, atap rumbia dan sentuhan warna biru. Masuk kebagian dalam kita akan dibawa terbang jauh ke Hawaii dengan desain interior tropical yang pantai banget. Penggunaan material bambu, atap rumbia serta dominasi warna biru, masih menjadi senjata utama untuk menembak target suasana pantai khas Hawaii. Beberapa lukisan gravity kece semakin menguatkan nuansa tropis kedalam ruang yang tidak begitu luas ini.
Tempat duduk dibagi kedalam dua jenis, yaitu lesehan dan casual dining. Dibagian lesehan, terdapat beberapa tumpukan bantal warna warni yang makin menambah nyaman suasana. Beberapa ornamen seperti ukulele, karangan bunga dan beberapa buku, sengaja diletakan dengan tujuan sebagai properti yang dapat digunakan oleh pengunjung untuk sekedar selfie atau berfoto bersama. Sempurna.
Mereka hanya menawarkan beberapa jenis menu makanan sehat yang sedang hip, yaitu poks bowl, smoothies bowl dan infused water. Kali ini saya mencoba Monkey Madness, Tuna Tartar Black Bowl, Ice Putu Latte, Apple Pie Infused Water dan Mojito Infuse Water.
Tuna Tartar Black Bowl merupakan poke bowl yang terdiri dari tuna, beras hitam dan saus tartar. Paduan antara sayuran aneka warna dengan isian utamanya sangat ngeblend. Gurih, seger dan yummy, jadi gambaran rasa yang saya dapatkan dari tiap gigitannya. Saus yang creamy, sayuran segar yang crispy dan tekstur nasi yang sticky, berhasil membuat lidah saya menari.
Monkey Madness merupakan smoothies bowl yang terdiri dari pisang, oatmeal, granola, coconut milk dan madu Baduy yang diblender, lalu diberi topping buah mangga, potongan dark choco, sun flower seed, soybean dan irisan pisang. Rasa smoothies tidak terlalu manis, namun tetep lembut dan mengenyangkan. Beberapa komponen toppingnya memberikan sensasi rasa nano nano yang oke juga. Meski tampilan warnanya gak semeriah poke bowl, namun rasa smoothies ini cukup yummy.
Apple Pie dan Mojito, merupakan dua minuman infused water yang cukup menyegarkan. Potongan buah segar seperti apel, lemon dan daun mint, memberikan warna cerah pada minuman yang menyehatkan ini. Kenapa menyehatkan? Karena memang minuman ini bebas gula dan menggunakan potongan buah segar sebagai penguat rasa juga sumber vitamin.
Ice Putu Latte merupakan sebotol minuman latte yang terbuat dari kopi, pandan, susu kedelai dan gula kelapa. Minuman manis ini cukup berat dan gurih, mungkin karena adanya komposisi kelapa. Rasanya mirip kuah santan pada kolak atau mirip kue putu dalam bentuk liquid sesuai dengan namanya. Cukup unik...