Karnaval Thamrin

Pertama kali datang agak dibuat bingung sama lokasi tempatnya karna sign nya terlalu kecil dan letaknya di lantai atas. Ambience nya cukup
Cozy dan juga luas. Aku coba beberapa menu mereka yaitu :

1. Nachos in love
Ini porsi nya bisa bgt di sharing untuk 5-6 orang, nachos nya crispy dan mereka menggunakan banyak topping seperti saus, cheese, saus alpukan dan juga olive

2. Octail fried rice
Nasi goreng nya cukup smokey hanya saja menurutku sedikit kurang asin. Porsi nya banyak dan buntut nya lumayan besar juga empuk

3. Bbq ribs steak
Daging nya super juicy dan lembut, saus bbq nya medok dan potato wedges nya favorit banget❤️‍🔥

4. Fish & chips
Ikan dori nya gak amis, potato wedges nya juga debest hanya saja menurutku kurang cocolan saus

5. Mushroom peperoni pizza
Pizza nya lembut dan topping nya cukup banyak. Porsi nya juga banyak jadi cocok untuk sharing

6. Pasta aglio olio shrimp
Pasta nya gak overcook dan seasoning nya menurutku kurang asin aja. Udang nya juga fresh dan empuk

7. Choco lava
Lava cake nya sedikit soft dan mereka menggunakan dark choco jadi rasanya gak oversweet

8. Cheesecake
Cheese cake nya debest bgt‼️ rasa manis nya pas dan rasa cheese nya juga balance

9. Japanese sliiper
Untuk cocktail nya menurutku rasanya terlalu dominan ke asam dan strong.

Bagi yang bingung mau hangout, nyari tempat chill bareng temen atau pikiran mumet sehabis banyak kerjaan dikantor ??? Cocok banget nih buat kalian ke salah satu tempat yang baru aja soft opening ,namanya adalah Karnaval Thamrin Bar & Lounge.
.
Konsep tempatnya sangat entertainment banget dilengkapi dengan lounge , bar dan juga live music atau DJ setiap harinya loh.Tempatnya cukup luas dan nyaman banget ,menu pilihan yang ditawarkan cukup banyak mulai dari hidangan Asian dan Western.Pada kesempatan kali ini kita cobain beberapa menu rekomendasi disini diantaranya adalah :

🌮Nachos In Love
Menu hidangan ini cocok untuk cemilan buat kalian yang mau santai sambil minum dan mendengarkan live music,porsinya cukup banyak ,lengkap dengan isian olive, tortila corn chips lalu dimix dengan Mozarella,saus salsa,saus guacamole,saus bolognese dan ada alpukat yang membuat rasa Nachosnya menjadi sempurna.

🍚Oxtail Fried Rice
Menu makanan berat satu ini sih menurutku juara banget rasa nasi gorengnya dominan manis gurih ,lengkap dengan topping buntut sapi yang lembut tidak berbau amis , disertai dengan kuah SOP buntutnya yang asin gurih dan nikmat.

🥩BBQ Ribs Steak
Daging sapinya lembut dan sizenya besar,lalu dilengkapi dengan potong kentang wedgesnya yang enak gurih apalagi dicocol dengan saus BBQnya sih ga ada lawan.

🍛Fish & Chips
Daging ikannya lembut didalam dan crispy diluar dan dilengkapi dengan potongan wedges potato serta salad yang menyegarkan.

🍕Mushroom Pepperoni Pizza
Pizza dengan ukuran yang cukup besar untuk sharing dengan topping pepperoni,jamur dan mozzarella yang asin gurih ,lalu dough pizza-nya juga lembut ,tidak keras walaupun didiemin lama.

🍝Pasta Aglio Olio Shrimp
Pastanya juga unik teksturnya Aldente ,tidak bikin eneg dan juga memakai topping cabe rawit merah.Sehingga menjadikan hidangan pasta ini , sesuatu yang baru dan wajib dicoba.

🍮Choco Lava
Dessert satu ini salah satu best seller yang memiliki citarasa cokelat yang dominan manis pahit tapi tidak berlebihan dan tidak bikin eneg dilidah.

🥧Cheese Cake
Dessert yang menjadi best sellernya juga , teskturnya lembut dan untuk citarasa kejunya berasa sekali kejunya.Dessert satu ini juga dilengkapi dengan scoop ice cream vanilla.

🍹Dragon Red
Minuman segar dengan perpaduan buah naga,lemon, nanas, banana sirup dan madu yang membuat minuman ini terasa sekali asem manis yang sangat refreshment ketika diminum.

Karnaval Thamrin juga terdapat resto dan juga tempatnya bisa kalian reservasi untuk acara resmi,party ,acara private dan bisnis.

Tempatnya luas, ada lantai atasnya juga

jam 21.00-02.00 regular band & dj, jadi bisa banget sing along bareng temen after working

pelayanannya juga cepat dan tanggap

Nachos In Love 4,5/5
Nachosnya super banyak bisa banget buat sharing sama temen atau keluarga, di dalamnya berisikan potongan paprika, tomat, dan beberasa sayuran, ada juga cocolan alpukatnya jadi perpaduan yang pas dan segar dari perasan lemon juga jadi rasanya gurih, dan segar

Oxtail Fried Rice 4/5
Nasi gorengnya smoky, rasanya manis gurih dan ada potongan daging yang empuk dan juicy

Bbq Ribs Steak 5/5
steaknya medium well, mudah untuk di potong dan lembut dagingnya juicy rasa dagingnya manis dari saus bbq, dan ada potato wedgesnya yang sudah ada seasoningnya gurih asin dan seikit ada pedasnya, ada sayurannya juga yang fresh

Fish & Chips 4/5
ikannya menggunakan dori yang super lembut, diluar crispy di dalam lembut, ada lemon juga untuk diperas supaya lebih segar dan ada sayuran yang fresh juga

Mushroom peperoni pizza 5/5
pizzanya ukuran medium tapi bisa buat sharing sama temen, peperoninya ga pelit bener bener banyak banget, ada potongan paprika juga, kejunya lumer, dan rasanya pun gurih dan sedikit manis

Pasta aglio olio shrimp 4/5
pastanya al dente, ada potongan udang yang besar di atasnya, untuk rasa pastanya sendiri gurih dan sedikit pedas dari chili flakesnya

Choco lava 4,5/5
cakenya lembut, coklatnya full tapi manisnya pas gak yang bikin enek, ada scoop ice cream juga yang menambah manis dan segar karena dingin

Cheese cake 4,5/5
cheese cakenya lembut dibawahnya ada curmblenya, cheesenya ga yang asin banget pas dan ada manis dari crumble dan ice cream

Cocktail item
Japanese sliiper 4/5
berisikan rum, ada campuran lemon dan melon yang segar

Pinkess daiquiri 4/5
berisikan cherry, dan strwberry yang segar dan manis dengan hint rum yang cukup kencang

whisky spice 4/5
berisikin whiskey dengan ada sedikit rasa pedas dan cinnamon yang di bakar jadi rasnya manis, pedas tapi segar

Mocktail item
Dragon Red 4/5
berisi buah bit, dan juice jeruk dan ada lemon, nanas dan manisdari madu yang segar rasanya manis, dan segar

karnaval punch 4/5
berisikan semangka dan ada segar dari lemonnya juga jadi rasanya manis dari semangka asli dan segar dari lemon


Sweet and dream 4/5
berisikan jus sirsak, jus lemon dan home madecream rasanya asam, segar dan manis dari creamnya

Berkunjung ke Karnaval Thamrin jum'at ini yang baru saja soft opening. Saat masuk restoran ini interior suasananya intim sangat berkesan untuk suasana malam yang menyenangkan dan cocok untuk acara perayaan.

Tempatnya nyaman ada lantai atasnya lengkap dengan lounge & bar, live music & DJ. Pilihan menu disini juga lengkap dan pelayanannya ramah juga cekatan.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Bbq Ribs Steak
Satu porsi bbq ribs steak lengkap dengan potato wedges, salad dan saus barbeque. Ukuran steaknya besar dan dagingnya lembut. Potato wedgesnya gurih dicocol saus barbeque makin enak dan salad sayurnya fresh dan manis.

2. Nachos In Love (100K)
Satu porsi besar bisa untuk sharing, disajikan dengan tortilla corn chips, saus salsa, saus guacamole, saus bolognese, alpukat dan mozzarella. Rasa nachos ini nyatu banget dan ada irisan lemon yang bikin nachos ini segar.

3. Oxtail Fried Rice (120K)
Porsinya besar yaitu buntut sapi panggang import spesial dan suwiran buntut sapi dalam nasi goreng, disajikan dengan sop terpisah, acar dan emping. Untuk daging buntut sapinya lembut dengan rasa nasi goreng yang dominan manis namun gurih. Rasa kuah sopnya enak asin gurih.

4. Fish & Chips (80K)
Ikan dory yang dilapisi tepung roti dan mentega, disajikan dengan potato wedges dan salad. Untuk daging ikannya lembut gurih dan luarnya renyah. potato wedges dan saladnya enak.

5. Pizza Mushroom Peperoni (80K)
Pizza dengan saus concasse, beef pepperoncini, jamur, dan mozzarella. Ukuran pizzanya medium, doughnya chewy dengan rasa topping yang asin gurih.

6. Pasta Aglio Olio Shrimp (95K)
Pasta klasik aglio olio dengan olive oil, keju parmesan dan topping udang. Teksturnya aldente dan pasta ini beda karena pakai irisan cabai rawit merah. Rasanya lengkap ada harum dari olive oil, asin gurih pedas.

Dessert:
7. Chocolate Lava Cake (55K)
Kue lava coklat dengan es krim vanilla, saus coklat, dan strawberry sebagai garnish. Rasa coklatnya sangat pekat namun tidak bikin eneg dan manis dari es krim vanilla.

8. Cheese Cake (60K)
Cheese cake dengan es krim vanilla dan cherry sebagai garnish. Rasa cheese cake ini lembut banget dimulut dan terasa kejunya, manisnya juga balance.

Mocktail:
9. Sweet and Dream (65K)
Perpaduan grenadine syrup, air leci, jus sirsak, jus lemon, homemade cream. Semua dimix dan rasanya lebih ke creamy dan manisnya pas.

Sebenarnya ini udah ada lama, cuma dia rebranding dari konsep sebelumnya yang temanya dangdut.
Kebetulan hari ini ada soft openingnya dan cobain beberapa menunya yang enak enak dan porsinya generous banget!

Ini menu2 yg kucoba dan saling icip sama teman teman :

Minuman:

1. Karnaval punch
Karena memang temanya karnaval, makanya dari gelasnya juga udah dibuat seniat mungkin. Isi minumannya pineapple sama lemon dan rasanya bener2 nyegerin banget! Cucok 🤩

Makanannya:

1. Nachos In Love
Ini literally buanyakkkk bangetttt menunyaa omg😆😆 guacamole nya enak, salsa spicenya juga enakk. Cocok banget buat nongkrong rame2

2. Oxtail Fried Rice
Nasi gorengnya manis (cocok banget d lidah aku), oxtailnya enakkk

3. Bbq Ribs Steak
Ini favoritkuuu! Empuk banget ribsnya, manis bbqnya pass, tambah potato wedgesnya juga banyak

4. Fish & Chips
Sebenernya aku orang yang kurang suka fish n chips karena biasanya tepungnya tebak dan biasanya ga nyatu sama ikannya. Tapi yang ini bedaa, dia ga tebal twpung doang, dan yang penting nyatu sama ikannya. Rasa bumbunya juga okee

5. Mushroom peperoni pizza
Bener deh, ga rugi kalo ke sini karena porsinya ga main2 dan rasanya juga seriusss enak. Bahkan pizza udah lama di ruang ac juga masih juicy, ga yang langsung keras gitu

6.Pasta aglio olio shrimp
Cuma icip sedikit karena aku gabisa makan udang. Menurutku pastanya enak dan gurih..

Desseert :
1.Choco lava
Duh. Buat yang suka coklat, ini pekat bangett rasanya dabest. Tapi ga kemanisan gitu, duh gimana ya jelasinnya.

2. Cheese cake
Satu lagi menu juara dari Karnaval Thamrin. Seger dan ga bikin eneg.

Suasananya juga oke buat TGIFan sama temen kantor nih, tempatnya juga luas dan bisa kita booking untuk acara pribadi. Staf2nya juga ramah.

Aku dateng ke sini pas lagi soft opening, jadi Karnaval Thamrin ini bentuk rebranding dari yang sebelumnya adalah Karnaval Dangdut. Tempatnya luas, dan ada area VIP di lantai 2. Seating areanya banyakk. Pelayanannya oke banget, baik dan ramah 🫶🏻

Di sini aku cobain:
- Nachos In Love: Isian nachosnya super banyak, toppingnya juga rame bangett, cocok banget untuk sharing sm temen2
- BBQ Ribs steak: Ukuran steaknya lumayan besarr, dan gak susah untuk dipotong, fagingnya lembut gak keras. Di 1 porsi ini juga disediain potato wedges yang renyah di luar lembut di dalam, dan ada salad juga yang fresh.
- Oxtail Fried Rice: Porsiannya banyak juga, dan dapet sop terpisah. Untuk nasi gorengnya enak gurih, dan ada potongan2 buntut sapi yang lembut. Cocok banget juga dengan sop nya yang gurih.
- Fish & Chips: Untuk ikannya dia pake ikan dori, crispy di luar lembut di dalem. Isiannya kurang lebih sama seperti steak, ada potato wedges dan saladnya juga.
- Mushroom Pepperoni Pizza: Pizzanya 1 porsi dapet 8 slices, bisa banget untuk sharing bareng temen. Toppingnya ada beef pepperoni, mushroom, dan ada keju mozzarella nya juga.
- Shrimp Aglio Olio Pasta: Rasa pastanya asin gurih pedas, dilengkapi dengan parmesan cheese dan udang.
- Chocolate Lava Cake: Cake cokelat, yang di atasnya ada stroberi, dan dilengkapi dengan vanilla ice cream dan chocolate sauce. Ada crumbs nya juga yang bikin dessertnya makin enak. Perpaduannya enak banget, dan chocolate lava cakenya manis nya pas
- Cheese Cake: Cheese cake ini juga dilengkapi vanilla ice cream dan chocolate sauce, dan ada buah cherry di atasnya. Untuk cheese cakenya aku suka, rasa kejunya dapet, tapi gak sampe over juga. Dilengkapi ice cream dan crumbsnya cocok banget.
- Whisky Spice: Cocktail ini wangi cinnamonnya berasa banget, pertama kali cobain cocktail ini dan ternyata aku sukaa. Ada rasa mani pedas dan wangi cinnamonnya enak pokoknya.