Kyochon

Baru pertama kali nyobain Kyochon dan pengen nyobain semua rasa, thank God ada Mix Wings! Jadi Mix Wings (IDR 105,000) ini isinya ada 12 pieces Chicken Wings, rasanya Original, Red, dan Honey, masing-masing rasa terdiri dari 4 pieces. Yang Original rasanya asin (banget), gw kurang suka karena biasa aja. Yang Red rasanya pedes, lebih ke pedes banget buat gw sampe megap-megap makannya. Yang Honey enakkk, rasanya manis Madu dan super tasty! Kalo gw balik lagi kesini gw akan mesen yang Honey ajaaa! Side dishnya gw mesen French Fries, super enak dan gurih, luarnya garing krenyes-krenyes dalemnya empuuuk!
Disini disediakan kantong kecil hitam yang gw pikir isinya tissue basah, eh ternyata ada plastic glove buat makan Chicken Wingsnya, telat banget baru tau pas udah selesai makan hahaha!

Saya memesan Galbi Chicken Steak with Kimchi Fried Rice. Berdasarkan deskripsi buku menu, ini adalah nasi goreng versi korea dengan ayam galbi.

Awalnya saya kira, rasa kimchi dalam nasi goreng hanya berupa bumbu saja. Ternyata terdapat potongan-potongan kimchi di dalam nasi goreng tersebut. Rasa dari nasi gorengnya cukup enak, campuran antara pedas dan sedikit asam. Mungkin karena menggunakan kimchi itu ya. Meskipun begitu, nasi gorengnya sedikit kurang rasa. Nasi yang digunakan pun terlalu lembek, sehingga saya cepat merasa kenyang. Untuk ayam galbi-nya sendiri, rasanya sangat lezat! Ayam yang diberikan potongannya cukup tebal, empuk, kaya akan rasa. Saya sangat suka.

This place was a korean restaurant. First time my mother looked at its flyer was like wow Lee Min Ho with fried chicken haha...The interior didn't really show that it's a korean restaurant. The place was not too crowded so it's pretty good for you guys who didn't like any crowded place. So I chose this place to had a lunch with my family on march 2016 but actually that was my second time came to this restaurant. The taste was a little bit salty and the chicken wings are too dry compared to the first time when I came here. But we still liked it but we didn't like it very much. The price was also quite pricey

Dari 3 pilihan rasa ayam Kyochon menurut saya yang paling nikmat adalah rasa honey. Untuk rasa yg spicy it's waaaay too spicy. Sampe nyangkut dileher pedesnya. Awalnya saya pikir rasanya sebatas pedas bumbu korea Gochujang, tp ternyata rasanya lebih ke cabe rawit. Untuk rasa originalnya terlalu asin, dan hanya rasa asin aja yang dirasa. Terakhir, rasa honey punya kombinasi sempurna antara manis nya madu dan asin, makan 5 chicken wings saja rasanya tidak cukup. Nagih banget! 
Untuk penyajiannya mereka cukup lama, karena mereka punya slogan ayam yang fresh dari fryer. Kurang lebih 20-30menit baru makanan siap. Pastikan kesana sebelum lapar melanda, karena berasa banget nunggu makanan dateng kalo lagi laperrrr

Menurut saya, jika dibandingkan dengan beberapa restaurant yang menyajikan chicken wings ala Korea, Kyochon memiliki rasa yang paling pas dengan lidah saya. Ayam mereka memiliki tiga pilihan rasa : original, red (pedas) atau honey (manis). Saya sendiri mencoba yang original dan honey, dan saya lebih suka yang honey karena manis. Ayam mereka memang the best buat saya, karena sangat renyah (tentu saja jika dimakan saat baru selesai dimasak) dan bumbunya sangat meresap. Tidak heran ayam mereka enak, karena Kyochon sangat memperhatikan kualitas masakan mereka. Ayam mereka dimasak cukup lama, sekitar 25 menit, untuk mendapatkan tingkat kerenyahan yang pas dan rasa yang meresap dari bumbunya.

Saya mencoba Soy Salsa Salad dan menurut saya cukup enak; ini adalah satu-satunya menu mereka yang menggunakan dada ayam. Ayamnya disajikan dengan satu saus asam yang membuat rasanya lebih cocok jika dipadukan dengan saladnya. Saya juga order Honey Drumstick. Setelah saya menunggu selama 30 menit, pesanan saya datang namun kurang 2 pieces. Pelayannya memberitahu saya bahwa terjadi kesalahan dalam proses memasak 2 pieces itu, sehingga saya harus menunggu lagi ditemani COMPLIMENTARY 4 pieces chicken wings original dari mereka! Service yang sangat baik! Kurang dari 10 menit 2 pieces drumstick saya datang dan sedikit overcooked, namun masih enak rasanya.

Come and taste for yourself!

Instagram: @stepwibi