Le Gran Cafe - Hotel Gran Mahakam

Hari ini gue makan siang di Le Gran Cafe tempatnya cozy, mewah dan nyaman banget. Pelayanannya disini juga oke banget dan ramah-ramah bangettt..

Oiyaa gue hari ini mesen Fettuccini Carbonara, Chocolated Melted with Vanilla Icecream, dan Soft Drink Coke. Rasanya makanannya enak-enak semua gaisss tapi dari ke-tiga menu yang aku pesen hari ini aku suka banget sama si Chocolated Melted with Vanilla Ice Cream nyaa gaissss kalian wajib coba banget!!
Dan soal harga masih worth it kok gais dengan nuansa luxury dan makanannya enak-enak sangat amat worth it apalagi kalo ada kupon dari PergiKuliner wahh worth it bangett lah potongannya juga lumayan dari kupon PergiKuliner.

Pokoknyaa kalian wajib coba gais, jangan lupa juga gunain kupon PergiKulinernyaa selagi masih ada..

Soto ayam nya cukup enak, Rasa soto ayam pada umumnya aja. Dan untuk bumbunya cukup berasa. Isi ayam dan telur nya banyak dan ayam ya super lembut serta suwiran ayamnya besar besar telur nya juga beda lebih terasa seperti telur omega. Ukuran minumam Lemon Squash cukup dan untuk gulanya di pisah kita bisa atur sendiri untuk manis nya sesuai selera dan diberikan gula nya, gula cair yang cukup banyak ga terlalu sedikit. Rasa lemon squash nya cukup enak dipadukan dengan makan sito ayam. Dessert Kue Ape nya cukup menakjubkan karena tidak ada hiasan apa apa dalam penyajian nya. Hanya 2 kue Ape, dan ukuran kue ape nya ga terlalu besar dan kecil sedang saja, Kue Ape nya lumayan lembut dan kruncy di pinggir nya. Pelayanannya sangat baik dan ramah. Suasana nya juga mewah banget dan cocok untuk mee time dan mengerjakan tugas apabila ingin sendiri. Secara keseluruhan rasa nya cukup tetapi untuk harga tidak cocok sesuai menu nya.

Hari ini aku dinner di Le Gran Café tepatnya di Hotel Mahakam. Jujur tempatnya bener- bener mewah, classy dan juga modern. Pelayanan dan fasilitas yang ada juga lengkap dan pelayan nya semua ramah – ramah. Tempatnya juga bersih guys.

Di Le Gran café ini sendiri menyajikan makanan dari Asian hingga Western dan mulai dari makanan ringan hingga makanan berat semua lengkap disini. Puas banget deh! Disini aku mesan beberapa menu yaitu ; 

1. Nasi Bali (5/5)😍😍
Jujur ini Nasi Bali beneran enak banget, beneran deh. Porsinya banyak dan toppingnya itu juga melimpak. Isinya ada sate daging dan rendang, ini beneran daging mereka itu empuk, juicy dan juga bumbunya melimpah,bener2 ga pelit sama sekali. Lalu ada sayur urap2, ini sayurnya juga crunchy karena dimasak dengan matang dan tentunya enakk, lalu ada kelapa & peyeknya yang crunchy jadi makin nikmat guys. Ga hanya itu saja, mereka juga ada ayam suwir rasanya pedas dan manis, jujur ini enak juga.

2. Sliced Cake of The Day (4.5/5)🥰✨
Kali ini dessertnya itu ada 3 potong kue kecil yang memiliki 3 rasa yaitu cheese cake, Belgium chocolate dan Mille Fuille Cake. Jujur cake mereka bener2 lembut banget, pas dipotong cakenya bener2 lembut lalu saat dimakan bener2 melted kayak hilang gitu aja hehe, enak bgt. Lalu untuk rasa sendiri terutama yang coklat rasanya sangat premium, tidak manis dan tidak pahit, bener2 seimbang. Lalu untuk cheese cake nya sendiri bener2 terasa.

3.  Caramel Frappe (5/5)❤️😍
Disini aku pesen minuman Caramel Frappe . Jujur ini minumannya bikin mata yang ngantuk jadi ga ngantuk lagi karena segar dan enak banget. Caramel Frappe nya nya sendiri terdiri dari kopi yang premium, susu dan juga ada whipped cream diatasnya. Rasa perpaduan pahit dan manis membuat rasa menjadi enak dan seimbang dengan rasanya. Apalagi ada whipe cream diatasnya yang lembut menambah cita rasanya nih guys. Buat temen2 yang gasuka minuman kopi/ minuman yang terlalu manis, kalian bisa cobain nih minuman ini.Enak banget!

Letak cafenya di Hotel Gran Mahakam, beberapa meter aja dari Plaza Blok M. Hotelnya old vibes gitu tapi ngasih kesan yang fancy gituu. Satpamnya juga dengan baik hati ngasih tau letak tempatnya. Beberapa menu yang aku pesen kemarin waktu nyobain lunch yg ala2 luxury gitu tuh antara lain :

☆ Fettucine Carbonara (123k)
Jadi di menu ada pilihan gitu fettucinenya mau dimasak apa, dan pilihanku jatuh di carbonara gitu. Cream sauce dr carbonaranya tuh enak banget, rasanya creamy dan gurih abis tapi ga bikin eneg sama sekalii. Ditambah juga parmesan cheesenya dipisah juga, jadi kita bisa nambahin sendiri sesuai selera deh.

☆ Chocolate Melted with Vanilla Ice Cream (70k)
INI ENAKKKK, chocolatenya melted tpp cooked-well gt ga kerasa mentah atau gimana2. Rasa chocolatenya ga terlalu maniss jadi aku suka banget. Terus juga vanilla ice creamnya enaak untuk dessert

☆ Caramel Frappe (80k)
Rasa coffenya berasa, tapi aku personally kurang suka karena caramel frappenya terlalu maniss banget. Tapi kembali ke preferensi masing2 sih ya, ini tetep oke dan worth it untuk diminum.

Interiornya menjurus ke interior klasik gitu, tempatnya cukup fancyy dan cocok juga buat foto2 disini. Untuk harga emang pricey, tapi sebanding sama servicenya yang okee banget sihh.

Nyobain makan di Hotel ternyata enak juga, padahal mikirnya cuma mahal aja tapi ternyata enak banget walaupun emang mahal:) Mungkin nanti bakal coba All u can eat nya karena beragam banget jenis makanannya


Risole mahakam: Lumayan enak lah kalo ini 7/10

Nasi Daun Jeruk: Nasi Jeruknya enak bgtt sesuai lah sama harganya 170+ 9/10


Banana Crepes: Dessert nya juga okee walaupun porsinya kurang banyak 8/10

Suasana disini enak bangett karena tenang dan sepi jadi nyaman bangett

Kebersihannya juga okee banget wangiii

Caffe ini terletak di dalam hotel le gran mahakam, first impression dateng kesini “elegan” tempatnya mewah bangett ambiencenya juga bagus, hospitalitynya jugaa patut diacungin jempol dehh dari depan hotel pelayanannya udah bagus banget + ramah. Aku dateng kesini siang2 buat cobain All you can eat harganya 488k di hari minggu. yang makanannya enak2 dan unik. Berikut makanan yang aku coba:

✅cream soup
Aku suka bangett sama corn cream soup ini. Rasanya light terus berasa banget cornnya. Btw ini tipikal soft soup gitu yaa jadi ga ada teksturnya yg kasar hanya saja ada roti untuk topping atasnya

✅pecel goreng
Visual menunya lucu, cabenya kecium banget di depan aku, untuk rasanya seperti pecel pada umumnya hanya saja dibalut dengan kulit risol, untuk rasa bumbunya enak cabenya juga pedes

✅Salmon sashimi
Dari tampilannya sangat menggoda, rasanya ikannya fresh dan soft, worth to try

✅Prawn
Udangnya besar dan fresh banget!! Ga aku cocol pake sambelnya aja udah enak bangett dan ga ada kulit yang masih nempel

✅Green Mussel
Rasanya ga amis sama sekali terus ga keras, seafood2 disini rasanya oke semua ko

✅Sushi sashimi
Sushinya enakk, sashiminya seger kecap asin juga enakk, so far enak semua sushinya

✅Mongolian BBQ
Beefnya empuk ga alot sama sekali, bumbu mongoliannya juga medok menurutku tapi enakk, buat yang suka bumbu rempah2 yang kuat menu ini cocok banget buat dicoba

✅creme brulee
Creme bruleenya soft sekalii, rasanya manis ada caramel di atasnya dan potongan buah strawberry, aku suka banget sama dessert ini

✅Shirataki Carbonara
Shiratakinya soft banget, rasa carbonaranya ga plainn buat yang lagi diet menu ini cocok karna low calory tapi ttep rasanya enak

✅Chocolate melted
Ini dessert coklatnya enak bangett!!!! Pas dibelah langsuny melted, coklatnya ga bikin enek sama sekaliii rasanya manis coklatt, ada almond di bagian atasnya

✅Nasi Jeruk
Nasi jeruknya wangi, ada ayam suwir rasanya gurih pedes lalu ada sate lilit, ada peyek jugaa jadi lengkap banget untuk menu nasi jeruk ini

✅Pavalova
Cake dengan tambahan cream lalu ada buah strawberry dan juga peach, tampilan cakenya cantik rasanya manis dan seger (sedikit asam dari strawberry)

✅Fruit tartlet
Ini persis seperti pie buah untuk rasa tentunya manis, pienya lembut gampang hancur, buahnya sendiri ada kiwi peach dan buah naga

✅Lapis beras pink
Rasanya kenyel manis, lapis berasnya berasa bangett ini kue tradisionalnya enakk

✅Konyaku Aglio Olio
Buat yang mau makan ga berat tapi gamau nasi ini solusinya, konyaku pegganti nasi sama2 berkalori, teksturnya kenyal mirip seperti kwetiaw rasanya lumayan pedas karena ada cabe di bumbu aglio olionya

Sebenernya ada banyak banget menu All you can eat disini tapi aku ga cobain semua, so far rasanya enak2 semua dari appetizer sampai dessertnya, disini salah satu tempat AYCE rekomendasi aku yang rasa makanannya worth it!!

@gaskuyliner

Pertama kali ke hotel Gran mahakam, cukup amaze dengan interiornya yang bergaya Eropa klasik modern. Saat kita berkunjung ke sini, menu Buffetnya tersedia di hari Rabu dan Minggu dengan harga Rp 488k/orang. Menu yang tersedia cukup banyak ya antara lain :
- assorted dimsum (jenis dimsumnya banyak)
- sushi (fresh bgt sashimi dan sushinya juga enak)
- nasi daun jeruk (complimentarynya banyak seperti sate sapi, cumi cabai hijau, ayam masereh, sayur nangka teri dll. Ini salah satu menu favorit)
- pecel goreng (ini unik banget krn sayurnya dimasukkan ke dalam kulit risol dan bumbu pecelnya jadi saus cocolan)
- salmon puff pastry (ada 2 tipe sauce yaitu mushroom dan white wine sauce, favoritku yg white wine sauce)
- pene Bolognese (bagi yang gluten free kalian bisa request konyaku aglio olio atau shirataki bolognese)
- lamian (mienya baru dibikin jd enak trus toppingnya bisa pilih duck meat atau beef)
- aneka suki
- Mongolian barbeque beef
- aneka salad
- poncong kopyor (dicocol saus durian) dan kue ape
- aneka dessert (getuk, rujak gobet, rujak potong, es cincau, es Shanghai, es lobi-lobi, creme brulee, raspberry panna cotta, chocolate melted with vanilla ice cream, dll).

Jujur menurutku menunya banyak banget dan enak-enak, bahkan ada bbrp yang ga sempat aku cobain dan mungkin belum aku sebutkan ya.

Dari segi tempat cukup fancy dan interiornya unik klasik modern khas Eropa dimana kalian jg bisa foto-foto di sini. Pelayannya cukup cepat mengambil piring-piring kotor dan sangat helpful kalo kita menanyakan tentang menu yang mau diambil. Overall puas makan di sini dan akan balik lagi sih

Hotel ini kesannya classic luxury jadi kerasa banget vibes old moneynya hehe. Disini pelayanannya bagus banget, semua staffnya ramah sekali dan waktu makan disini staffnya perhatian misalnya ada gelas air yang kosong langsung banget diisiin. Thumbs up buat service disini.

Oiya di Le Gran Café ini ada buffetnya setiap hari rabu dan minggu. Untuk harganya di hari rabu sekitar 428K++ dan di hari minggu sekitar 488K++. Tenang aja disini lagi ada promo sampai akhir oktober untuk buy 2 dine 3. Menu buffetnya banyak banget dan dia lengkap menunya dari berbagai Negara.

Cream soup
Rasanya gurih dan porsinya juga ga terlalu besar jadi cocok karna masih bisa nyobain makanan buffet lainnya. Creamy tapi gak eneg, diatasnya ditaburin croutons.

Salmon Puff Pastry
Sesuai dengan namanya ini adalah salmon yang dibalut dengan puff pastry, kulit pastrynya renyah dan pas. Salmonnya juga enak, disajikan dengan saus yang sudah tersedia dan ada dua macam saunya yaitu mushroom sauce dan white wine sauce. Dari dua saus ini favoritku yang white wine karna dia gurih dan cocok banget dengan seleraku.

Pecel Goreng
So far ini menu ter unik mereka si karena bentuknya seperti risol jadi semacam indonesiad salad wrap. Kulit risolnya garing dan tidak terlalu tebal, isiannya seperti sayur pecel pada umumnya dan disajikan dengan cabai dan saus kacang ala pecel.

Steamboat
Steamboat ini isinya ada pakcoy, jamur-jamuran, fishcakes, daging dan mienya. Untuk texture mienya aku suka banget karna dia bukan tipe mi yang lembek dan gede-gede. Kuahnya asam pedas dan seger banget deh pokoknya.

Mongolian BBQ
Disini ada dua macam daging yang udah dimarinasi, ada daging ayam dan daging sapi. Bumbunya agak strong Dagingnya empuk dan gak a lot.

Sushi and Sashimi
Disini ada beberapa tipe sushi dan ada sashiminya juga, buat sashiminya fresh dan ga amis sama sekali. Untuk sushinya aku cobain yang sepertinya mentai karna dia ada mayo diatasnya yang di torch, sushi ini enak dan rasa smokey salmon mentainya juga ada.

Shirataki Carbonara
Di buffet ini bener-bener lengkap sampai dia nyediain menu non-carbo untuk yang lagi diet/mengurangi makan carbo. Rasanya seperti carbonara pada umunya, gurih dan creamy tapi yang beda hanya textureny aja karna dia pakai shirataki dan bukan pasta.

Nasi Daun Jeruk ⭐️
Nah ini adalah menu specialtynya dia, nasinya wangi dan texturenya pas jadi gak lembek dan gak keras. Untuk lauknya kemarin kebetulan dapat cumi cabe hijau, sate, dendeng balado, kering kentang dan teri, sambal sereh, sayur nangka teri, ayam masereh dan peyek kacang. Untuk lauknya enak dan rasanya agak dominan manis but still good. Highlight dari menu ini adalah satenya, satenya enak banget dagingnya soft dan well seasoned.

Masih banyak menu lainnya dan ada konyaku aglio olio yang rasanya agak pedes, untuk menu lainnya kemarin ada macam-macam salad (salad barnya juga ada), dimsum, lamian, lamb bbq sauce, crispy chicken orange sauce, sautéed baby kalian with garlic sauce, cheesey twice baked potato, pan fried fish salt & pepper, Freshly made kue ape, aneka roti dan masih banyak lagi.

Untuk dessertnya emang favorit banget sih, kemarin dessert yang aku cobain:

Chocolate melted⭐️
Dessert andalan dia, disajikan dengan ice cream. Untuk cakenya dia kaya lava cake dan selalu di steam jadi akan terus hangat, coklatnya enak dan bukan yang manis banget jadi bikin eneg. Untuk ice creamnya ada tiga pilihan rasa: vanilla, chocolate, strawberry. Untuk ice cream bias di taburin topping juga ada 6 pilihan: sliced almond, chocolate chips, rainbow choco chips, rainbow sprinkles, chopped chocolate dan M&M’s.

Crème brulee⭐️
Dessert ini ukurannya kecil tapi gamasalah karna jadi bisa coba menu yang lain juga, rasanya enak dan manis banget. Diatasnya dikasi potongan strawberry.

Raspberry Panna Cotta
Untuk rasanya ini itu gak terlalu manis dan dominan agak asem, setelah cobain macam-macam dessert jadi gak eneg kalo makan ini.

Chocolate cake
Untuk kue ini adalah vanilla cake yang di layer sama chocolate ganache sepertinya, chocolatenya pakai dark choco jadi gak terlalu manis juga. Suka banget sama ini.

Pavalova
Pavalova ini dessert meringue yang manis dan didalemnya ada beberapa buah-buahan: raspberry, strawberry, peach. Jadi walaupun dominan manis tapi tetep ada rasa freshnya.

Sebenernya untuk dessert masih banyak lagi pilihannya seperti getuk, fruit tartlet dan berbagai es: Es cincau hijau, es shanghai, es lori-lori.

weekendku mencoba buffet di le gran cafe hotel mahakam, letaknya di M Floor. tempatnya cukup luas dan luxury banget. buffet tersedia setiap hari rabu dan minggu jam 12 siang hingga 3 sore.

menunya super lengkap dari indonesian, japanese dan western food. aku cicip beberapa makanan mereka, diantaranya:

cream soup ⭐️ [4/5]
teksturnya thick dan rasanya gurih manis. enak disantap selagi hangat, cocok buat appetizer.

pecel goreng⭐️ [4,5/5]
super unik karena baru kali ini makan pecel dalam bentuk digoreng seperti risol. saat dimakan teksturnya crunchy luar dalam, ada sensasi fresh dan basah dari sayurnya jadi gak seret-seret banget hehe

sushi & sashimi ⭐️ [4,6/5]
sushi rollnya enak, saus mentainya beneran kerasa mentai bukan abal-abal. sashiminya juga fresh, tebal dan manis.

dimsum ⭐️ [4/5]
dimsumnya cukup enak, pilihannya ada shumai, ceker, hakau. untuk yang goreng ada pangsit goreng isi ayam dan udang.

nasi jeruk ⭐️ [4/5]
nasinya harum dan gurih, lauknya dominan manis sedikit pedas. sate lilitnya enak banget, padet dan lembut. cuminya gak alot, ayamnya juga lembut.

singapore noodle ⭐️ [4/5]
aku pilih tipe yang dry tanpa kuah, mienya dibuat langsung sama chefnya. bumbunya asem segar, kalau mau pedas bisa pake chili oil dan toppingnya ada sayur, beef dan bebek.

mongolian bbq ⭐️ [4/5]
opsi dagingnya ada yang sapi dan ayam . bumbunya cukup bold rasanya asam manis, disajikan dengan sayur jadi ada tekstur crunchy dan fresh.

konnyaku carbonara ⭐️ [4/5]
bumbu carbonaranya meresap ke shiratakinya, cukup creamy tapi gak bikin eneg, toppingnya smoked beef, jamur dan sayur, cocok buat yang sedang defisit karbo.

dessert ⭐️ [4/5]
wajib banget cobain semua dessertnya karena enak semua!! ada choco lava with ice cream, getuk, kue lapis basah, kue ape, pancong, creme brule, sorbet dan masih banyak lagi. rasa manisnya pas, ada rasa yang asem segar juga loh, ice creamnya endul banget ditambah berbagai topping.

overall semua menu buffetnya enak, rasanya bukan abal-abal, servicenya juga ramah dan cepat.

Weekend kali ini mampir ke salah satu restoran di salah satu boutique hotel, yaitu Grand Mahakam. Lokasinya ada di lantai M atau naik satu lantai dari lobby. Tempatnya nyaman dan sangat oke buat family dining atau gathering. Saya coba beberapa menu yaitu fish amd chips, sea salt caramel latte dan green tea latte. Fish and chips secara porsi ngenyangin dan untuk fillet fish juga matengnya pas. Untuk minuman, greentea nya berasa dan kalau mau manis ada dikasih gula juga. Untuk salted caramel latte juga salty sweet dan milky. Untuk pelayanan overall really nice experience.