Martabak Pecenongan 78

Minggu sore paling enak emang pesan martabak. Martabak yang dipesan kali ini adalah Martabak Pecenongan 78, pesan yang Martabak 1/2 Cokelat 1/2 Keju dan Martabak Telur dengan daging sapi dan tingkat kepedasan level 3.

Untuk martabak manis cokelat kejunya sih enak, ukurannya besar dan porsi cokelat dan kejunya melimpah merata. Adonan martabaknya juga empuk dan agak garing di bagian pinggirannya.

Untuk yang martabak telur, isian telur dan dagingnya juga tebal, lalu daging sapinya juga berasa dan lumayan gurih enak. Kulit martabak bagian luarnya juga renyah. Untuk tingkat kepedasan level 3 wow rasa pedasnya cukup bisa membakar lidah, makan lama-lama ga tahan cuma tahan 2 potong aja hehehe, mungkin next time pesan yang level 2 kali yah. 

In frame: martabak manis coklat keju dan martabak telur
Baru pertama kali cobain martabak brand ini. Kaget sih ternyata toppingnya banyak banget. Sesuai review kebanyakan customer, toppingnya sangat berani! Kemasan take awaynya proper karena ga bocor minyakan meskipun sampai malam. Rating star kebersihan disini kami beri 5 karena memang rapi dan bersih untuk take away, sepertinya kalau dine in akan serupa. Mari kita review.

Untuk yang manis dipotong menjadi 10 bagian, sebenernya bisa dipotong lagi nih karena ukurannya masih besar sih. Susunya luber-luber di bagian dasar martabak. Meses coklat dan kejunya banyak, tapi aku ngerasa kayanya dominan parutan keju disini. Mesesnya tasteless, entah merek apa yang digunakan, tidak stand out Makan satu udah bikin enek karena kemanisan. Adonannya ga tebal berongga seperti martabak endolita, sayang ga kefoto pas ngambil karena terlalu basah dari susu dan margarinnya. So super cemong, demi menjaga kesterilan hp, jadi tidak diabadikan.
Untuk martabak telurnya dipotong menjadi 12 bagian. Pilih 2 telur biar ga terlalu eggy. Cacahan dagingnya berasa dan enak. Surprisingly martabak asin ini ga oily, masih oke.

Martabak keju special wisman. Adonan marbatabaknya tebel begitu juga parutan kejunyaa, susunya melimpah. Rasa adonan martabaknya enak karena dioles butter full wisman gurihnya dapet tapi perasaan gw manis banget karena kabanyakan susu kental. Buat yg suka manis dan keju melimpah bakalan doyan banget deh pasti. Cuman karena gw udh jarang banget makan manis2, ini terlalu lebay buat lidah gw.