Kemaren jumat, gue dateng ke acara festivalnya pergi kulinee yang semua boothnya adalah jajanan khas indonesia. Mereka ngadainnya di central park area tribeca park. Di festival ini ada banyak kuliner2 enak yang terkenal seperti kopi tuku, c bakes cake, pempek selamat, ngedaging, teras jahe, nasi kapau, dll.
Nahh dari semua itu yang jadi tujuan gue dari awal adalah martabak pecenongan 78. Dari awal sih gue emang lagi ngidam martabak manis buat cemilan di rumah. Oh ya btw untuk menu martabak pecenongan ini, gue rasa udah pada tau kan yaa menu2nya kayak apa. So gue cukup jelasin menu yang gue pesen aja.
Martabak Keju (IDR 65k)
Di sini gue cuma pesen martabak biasa dengan keju dan susu. Dari segi rasa sih enak banget. Adonan martabaknya sangat lembut dan fluffy, dengan permukaan dan pinggiran yang sedikit garing. Lalu isian kejunya juga melimpah banget, padahal itu masih yang level biasa bukan level sultan. Isian keju dan susunya yang melimpah juga enak banget. Pas dimasukin ke mulut martabaknya langsung meleleh. Overall untuk menu ini, AMAZING.
Overall gue puas banget dengan gerai martabak ini. Dari segi rasa dan kualitas sangat bagus. Dari segi service juga oke, abang2 cukup cekatan bkin martabak pesenan gue. Next time gue pasti akan beli lagi martabaknya.
Menu yang dipesan: Martabak Keju (IDR 65k)
Tanggal kunjungan: 21 Agustus 2022 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Minggu sore paling enak emang pesan martabak. Martabak yang dipesan kali ini adalah Martabak Pecenongan 78, pesan yang Martabak 1/2 Cokelat 1/2 Keju dan Martabak Telur dengan daging sapi dan tingkat kepedasan level 3.
Untuk martabak manis cokelat kejunya sih enak, ukurannya besar dan porsi cokelat dan kejunya melimpah merata. Adonan martabaknya juga empuk dan agak garing di bagian pinggirannya.
Untuk yang martabak telur, isian telur dan dagingnya juga tebal, lalu daging sapinya juga berasa dan lumayan gurih enak. Kulit martabak bagian luarnya juga renyah. Untuk tingkat kepedasan level 3 wow rasa pedasnya cukup bisa membakar lidah, makan lama-lama ga tahan cuma tahan 2 potong aja hehehe, mungkin next time pesan yang level 2 kali yah.Â
Menu yang dipesan: Martabak cokelat keju, martabak telur daging sapi
Tanggal kunjungan: 20 Juni 2021 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
In frame: martabak manis coklat keju dan martabak telur Baru pertama kali cobain martabak brand ini. Kaget sih ternyata toppingnya banyak banget. Sesuai review kebanyakan customer, toppingnya sangat berani! Kemasan take awaynya proper karena ga bocor minyakan meskipun sampai malam. Rating star kebersihan disini kami beri 5 karena memang rapi dan bersih untuk take away, sepertinya kalau dine in akan serupa. Mari kita review.
Untuk yang manis dipotong menjadi 10 bagian, sebenernya bisa dipotong lagi nih karena ukurannya masih besar sih. Susunya luber-luber di bagian dasar martabak. Meses coklat dan kejunya banyak, tapi aku ngerasa kayanya dominan parutan keju disini. Mesesnya tasteless, entah merek apa yang digunakan, tidak stand out Makan satu udah bikin enek karena kemanisan. Adonannya ga tebal berongga seperti martabak endolita, sayang ga kefoto pas ngambil karena terlalu basah dari susu dan margarinnya. So super cemong, demi menjaga kesterilan hp, jadi tidak diabadikan. Untuk martabak telurnya dipotong menjadi 12 bagian. Pilih 2 telur biar ga terlalu eggy. Cacahan dagingnya berasa dan enak. Surprisingly martabak asin ini ga oily, masih oke.
Menu yang dipesan: Coklat Keju, martabak telur
Tanggal kunjungan: 18 Mei 2021 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Martabak keju special wisman. Adonan marbatabaknya tebel begitu juga parutan kejunyaa, susunya melimpah. Rasa adonan martabaknya enak karena dioles butter full wisman gurihnya dapet tapi perasaan gw manis banget karena kabanyakan susu kental. Buat yg suka manis dan keju melimpah bakalan doyan banget deh pasti. Cuman karena gw udh jarang banget makan manis2, ini terlalu lebay buat lidah gw.
Tanggal kunjungan: 14 April 2021 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Martabak Pecenongan 78
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2230086/picture-1621744990.jpg "Foto 1 - Makanan di Martabak Pecenongan 78 oleh Hungry Mommy")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2230088/picture-1621744991.jpg "Foto 2 - Makanan di Martabak Pecenongan 78 oleh Hungry Mommy")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2230087/picture-1621744991.jpg "Foto 3 - Interior di Martabak Pecenongan 78 oleh Hungry Mommy")
