Mineral Cafe

Abis makan di namba-ya masih ada waktu 1 jam lagi sebelum jemput anak saya pulang sekolah. Sempetin mampir bentar ke mineral cafe karena lokasinya gak terlalu jauh juga. Parkirannya cukup untuk 6 mobil kira2. Karena udh kenyang banget saya cuma pesen 1 hot cappucino, mereka pake kopi arabica jadi memang lebih strong dan sedikit asam, jadinya saya request kurangin campuran kopinya (bukan cappucinonya lagi dong namanya 😅) karena pasti perut bakal kumat nantinya. Setelah dicoba ya rasanya jadi mirip susu dikopiin hahaha, ya udahlahlahya emang udh gabisa minum kopi. Penasaran mau cobain toastnya tapi penyajiannya agak lama, akhirnya pesen kani mentai rice take away untuk anak saya. Porsinya besar juga sekitar 1 bowl nasi diberi topping irisan kani, potongan salmon dan mentai sauce serta keju. Sempet nyicip sedikit, enakk! Anak saya juga suka.. bakal balik lagi sih, penasaran buat nyobain aneka toast dan menu2 lainnya.

Mineral Cafe,c afe baru yang soft openingnya hari ini di daerah Gandaria. Cafe ini punya tempar yang cukup luas dengan gaya interior industrial dengan unfinishing wall di beberapa sudut yang membuat cafe ini semakin keren. Apalagi di bagian coffee barnya.

Menu yang disediakan lumayan bisa membuat bingung mau pesan apa karena banyak. Mulai dari rice, noodles snack dan signature mereka menu french toast. Tentunya ada juga menu coffee. Dan yang lebih unik adalah ada menu herbal atau jamu seperti beras kencur susu.

Flat White Hot (Rp. 31.000)
Menu yang hampir selalu saya pesan kalau ke coffeeshop. Disajikan di dalam cup merah kecil dengan latte art yang simple tapi bagus. Rasanya lumayan enak.

French Fries (Rp. 25.000)
Kentang goreng yang disajikan bersama bbq dan cajun untuk dicocol. Sausnya enak. French friesnya ukurannya kecil dan minyaknya lumayan banyak.

Cured Salmon (Rp. 68.000)
Salah satu menu toast signaturenya yang savory. Isinya terdiri dari salmon dengan ricotta cream dan radish. Salmomnya terlihat segar dan rasanya cukup enak. Toastnya yang lumayan crispy menyatu dengan salmonnya yang segar.

Strawberry Ricotta (Rp. 48.000)
Menu sweet toast yang terdiri dari strawberry jam, potongan buah strawberrynya dan ricotta cream. Rasanya manis dan asam dari strawberrynya.

Meses Keju Kacang (Rp. 36.000)
Toast dengan meses, keju dan kacang. Rasanya lumayan manis dan hampir mirip seperti martabak tapi menu ini dengan toast.

Es Kopi Susu (Rp. 36.000)
Es kopi susu yang rasanya enak. Disajikan di dalam botol lucu dengan logo mineral tertera di botolnya. Sayangnya botol ini cuma untuk dine in. Tidak untuk di bawa pulang.

Beras Kencur Susu Hot (Rp. 20.000)
Salah satu menu minuman unik yang ada di sini. Rasa beras kencurnya sangat kuat diikuti dengan rasa susu. Enak diminum selagi masih panas.

Turmeric Latte (Rp. 20.000)
Menu minuman kunyit latte yang ternyata rasanya sangat enak. Apalagi diminum selagi hangat.

Untuk fasilitas di Mineral Cafe ini termasuk fasilitas yang sangat bagus. Toilet nyaman, stop kontak banyak. Dan tidak lupa wifinya pun ada. Pelayanannya pun bagus. Semua baristanya dan pelayannya sangat ramah dan murah senyum kepada pelanggan. Jadi membuat betah berlama-lama di sini.

Instagram : @saepulhdyt

Mineral Cafe jadi cafe baru yang menambah ramai deretan tempat makan dan nongkrong disekitar Gandaria. Dengan konsep nuansa industrial yang simple cafe ini cukup bisa menarik perhatian dengan design interior dan eksteriornya.

Bangunannya cukup luas, karena masih baru banget ada beberapa area yang masih on progress, untuk indoor dan set-barnya sendiri cantik sekali. Ada beberapa tanaman yang ditaruh didalam ruangan, memberi kesan sejuk dan tembok luar yang dilapisi dengan kayu dan batu seperti nuansa Korea/Japan Coffee Shop.

Menu disini cukup beragam, dari makanan ringan hingga berat dan minuman kopi, non kopi dan aneka jamu!
Aku coba;
Hot Latte, rasanya enak! Tipe latte yang tipis manis kesukaan aku. Jadi aman dilambung karena ga begitu kenceng.
French Fries, disajikan dimangkuk besar dengan dua tipe saos cocolannya. Potongan kentangnya kecil tipis, lumayan garing dan gurih.
Cured Salmon, ini toast dengan topping salmon dan ricotta cream, salmonnya segar dan banyak, rasa amisnya dinetralkan dengan creamnya.
Strawberry Ricotta, ini aku suka! Buat yang suka buah terutama strawberry wajib pesen ini, toast dengan topping strawberry dan selainya, seger banget.
Meses Keju Kacang, ini toast dengan topping meses, keju dan kacang. Rasanya mirip martabak dan enak juga menurutku.
Es Kopi Susu, ini kopi susu signaturenya Mineral Cafe, disajikan dengan botol yang lucu sekali (tidak boleh dibawa pulang ya), rasanya ada pandannya, enak dan ga begitu kenceng kopinya.
Beras Kencur Susu Hot, nah ini salah satu menu jamu di Mineral Cafe, rasanya cukup unik tapi enak! Disajikan hangat, kencurnya cukup kuat walaupun ada susunya.
Turmeric Latte, kalau ini susu dan kunyit, penasaran kan? Menurutku enak, apalagi diminum pas masih hangat.

Untuk fasilitas disini sudah lengkap walaupun belum finished 100%, dari wifi dan colokan ada, kamar mandi pun ada. Pelayanan cukup ramah dan cepat.