Minimal Coffee & Space

Setelah sempat tutup beberapa lama dan renovasi, akhirnya sekarang Minimal Coffee & Space kembali beroperasi dan meramaikan lagi dunia perkopian daerah Kemang.

Lokasinya masih sama dan tampilan dari luar juga gak berubah, tapi kalau masuk ke dalam langsung terasa tuh suasana barunya. Konsepnya sih nggak jauh beda sama konsep sebelumnya, masih dengan desain yang minimalis dan warna monokrom tapi tempat duduknya jadi makin banyak. Kalau dulu lorong dekat pintu masuk terlihat kosong dan ga digunakan, sekarang jadi space untuk tempat duduk dan terlihat lebih fungsional.

Outdoor areanya juga jadi lebih simple dan terlihat luas tanpa sekat. Begitu juga dengan barnya, tetap dibuat simple tapi cantik dan menarik. Aku sih suka dengan tampilan baru tempat ini, apalagi di setiap meja ada stop kontak dan wifinya pun lancar, jadi aman deh kalau buat ngopi sambil laptopan.

Aku datang pas bulan puasa jadi cuma takeaway aja, aku coba es kopi susu cinnamon. Dengan harga 28K sih menurutku ini lebih ke kopi susu biasa karena cinnamonnya nggak terasa, cupnya sih bagus dan terlihat kokoh tapi sayang ada lubang yang terbuka di tutupnya, harusnya sih itu masih ketutup yaa dan baru kebuka kalau dibuka sendiri oleh customer tapi ini aku terima dalam keadaan udah terbuka, jadi agak ngeri yaa apalagi di zaman lagi banyak virus kayak sekarang 😂

Minimal Coffee ini lokasinya ada di Kemang, ada di pinggir jalan. Kalo dari luar sih keliatan kecil ya.. tapi ternyata tempatnya memanjang gitu, dan di halaman untuk area smokingnya belakangnya cukup luas. Sayangnya waktu kesini udah malem dan cukup rame jadi gak bisa foto area luarnya dengan maksimal. Mungkin kl siang / sore dateng kesini memilih untuk di luar.

Untuk kopinya sayangnya kita agak kurang puas. Nyobain hot cappucino tp somehow kayak kebanyakan airnya, rasa kopinya gak begitu strong juga, dan gak se-foamg cappucino biasanya. Aku juga pesen Pick Me Up yaitu kopi susu tiramisu tp sayang I could barely taste the tiramisu :( kayak gaada rasa tiramisunya.. but some of our friends love their coffee tho. Maybe it was just not our luck!

Minimal Coffee & Space, coffeeshop yang terlihat sangat minimal atau kecil dari tampilan depannya. Tapi setelah masuk ke dalam ternyata lumayan luas. Coffeeshop ini ada di Jalan Kemang I No. 12A. Di sini memang ada space yang cukup luas untuk bisa nongkrong atau ngumpul-ngumpul bareng teman atau komunitas.  Yang paling menari dari tempat ini adalah di bagian belakangnya ada dinding yang dibolongin berbentuk lingkarang. Bagus sekali dan instagenic.

Menu yang ada di Minimal Coffee ini tentunya ada coffee, signature coffeenya dan espresso base. Selain itu ada manu minuman non-coffeenya. Untuk makanan berat dan snack di sini ada juga. Seperti Spaghetti, beef blackperpper bowl. Harga semua menunya lumayan murah, masih di bawah RP. 50.000. Saya pesan salah satu signature coffeenya, Minimal Coffee dan Hot Cappuccino.

Minimal Coffee (Rp. 25.000)
Miinimal Coffee ini adalah salah satu signature coffeenya. Ini adalah kopi susu gula aren. Sebenarnya kopi susu gula arennya ini enak tapi menurut saya telalu manis, rasa gula arennya terlalu dominan.  Walau rasa kopinya masih ada.

Cappuccino (Rp. 30.000)
Suka cappucinno nya di Minimal Coffee ini. Ga tau mereka lagi pakai beans. Mungkin akan lebih enak kalau ga terlalu watery ya.

 Secara keseluruhan suka banget minimal coffee ini. Mungkin kalau ke kemang lagi akan mampir ke sini lagi.

Instagram : @saepulhdyt