NAMELAKA

Aku cobain @namelaka.id
📍 Kelapa Gading
Tmptnya cozy dan ga terlalu luas. Waktu itu aku datengnya pas ga rame jadi kebagian tmpt duduk☺️

Ini menu yg aku pesen:

•Hot Chocolate Manjari ( IDR 50 )
Dark Choco Manjari, Fresh Milk, Chantilly cream, and Grated choco🍫
Tipe coklat manjari itu dark chocolate 64%.
Rasanya pahit tp ada rasa manisnya jd tetep enak🤎 dan aftertastenya sedikit asam dr dark choconya. Unik mnurut aku krn biasa cobain coklat yg rasanya manis aja kalo rasa ini ada manisnya, pahit dan juga asemnya.
Aku dikasi potongan coklatnya jg dicelupin ke hot choconya makin enak💞 dan ada cream juga parutan coklatnya.

Choux ( IDR 22.5/ pcs )
•Strawberry Parsley Cheesecake
Baked cheesecake mousse, strawberry coulis, parsley gel. Rasa choux ini manis, seger terus ga terlalu asem. I like the taste🍓yg suka strawberry cheese boleh ni dicoba😋

•Klepon
The ingredients is pandan mascarpone cream and palm sugar sauce. Kalo rasa yang ini mah udah ga usah diraguin taste nya Indonesia bgt yaa😛 rasa gula merahnya berasa and pandan cream fillingnya so goodd🤩
Kombinasi rasanya antara gula merah sm kelapa parutnya bikin rasanya jadi manis dan asin

IG @jessica_sisy @jktculinarydiary
.
Belom lama buka di Kelapa Gading sekalian cobain chouxnya. Isinya bukan vla, tp krim. ada yg coklat, red velvet, klepon, dsb. Gw suka semua karena ga telrlau manis krimnyaa lembut, ga terlalu eneg, dna yg coklat enak semua.
Kuenya juga enak, moist gitu.
Must try!
.

Choux favoritku udah buka cabang di Kelapa Gading, sempat lewat pas belum jadi dan excited banget buat mampir. Dekorasinya simpel, serba abu tapi karena ada lighting jadi terkesan mewah tapi tetap cozy dan tidak mengintimidasi.

Pas aku ke sini masih diskon 20%. Pas aku tanya sih belum tahu sampai kapan. Coba ditanya aja ke staffnya.

Aku pesan seasonal cakes yang strawberry dan grape. Suka banget, cakenya moist, kalau strawberry lebih ke asam jadi cocok dengan creamnya yang manis. Kalau yang anggur ini agak kemanisan karena anggurnya manis, tapi aku minumnya teh jadi pas, manis ketemu pahit.

Kalau ke Namelaka udah ga boleh ketinggalan chouxnya deh, aku cobain yang orange chocolate dan jasuke. Kayak hampir semua rasanya udah aku coba. Buatku chouxnya ga ada complain, selalu enak mau rasa apapun itu. Yang collab sama R&B Tea juga bisa dibeli di sini lho.

Mereka juga ada kopi, teh dan cokelat sebagai teman makan dessert. Aku order hot tea yang green peach, pas datang wangi banget. Enak diseruput hangat - hangat.

Selain sesonal cakes, mereka juga ada tape cake dan tape choux sebagai item baru, boleh dicobain kalau suka tape.

Staffnya juga baik dan ramah banget di sini, tambah happy mampir ke sini.

Outlet Namelaka yang kedua buka di Kelapa Gading. Lokasinya di sebelah Martabak Pecenongan 65A

Pilihan minumannya ada coffee dan non coffee tapi tidak banyak variasinya. Tempatnya tidak terlalu besar, terlihat clean dan cozy. Interiornya juga simpel dan kekinian. Display choux dan cakesnya terlihat menarik. Saya order : 
*Pack of 4 Choux (90k) saya pilih :

Tape, Namelaka’s Snickers, Coffee Dulcey dan Thai Milk tea. Tape ini varian terbaru, terasa unik dan enak dengan tastenya yang lokal. Namelaka Snickers dan Coffee Dulcey nga kalah enak, Recommended. Tapi favorit saya dari dulu itu tetap Thai Milk Tea, enak dan lumer di mulut. Recommended.

  *Golden Baileys (60k) – Milk chocolate Baileys mousse, mascarpone, Baileys cream, dark chocolate Baileys cream. Chocolate sponge, chocolate crunch. Best seller di Namelaka, teksturnya lembut Baileysnya tidak mendominasi. Suka banget dengan cake ini, enak tapi ini mengandung alcohol ya. 

*Latte (40k) – Coffee beansnya full Arabica jadi tastenya cenderung asam. Coffeenya terasa cukup strong. 

*Manjari Hot Chocolate (50k) – ceramic cupnya cakep dan artistik disajikan dengan kepingan coklat kecil Valhrona berbentuk seperti biji coklat. Coklatnya cocoa beans dari Madagaskar, Valhrona dark chocolate 64%. Minumannya kental banget dan volumenya tidak terlalu banyak. Coklatnya tidak terlalu pahit tapi ada hint asamnya. Aftertastenya bitter sweet yang masih terasa enak di lidah. 

Masih ada soft opening promo disc 20%, tapi nga sempat tanya sampai kapan. Pasti akan balik lagi untuk cobain varian choux dan cakes lainnya. Recommended.