Nasi Campur Kong Hu Pay

Siang ini beli nasi campur di Kong Hu Pay buat makan siang setelah beli terakhir kali sekitar 4 tahunan lalu.

Nasi campurnya ada 3 jenis :
- Nasi Campur Kecil
- Nasi Campur Biasa
- Nasi Campur Spesial

Harga di Gr*b Food 50k buar yang kecil, kalau biasa 70k & spesial 90k.

Aku mencoba :

1. Nasi Campur Kecil

Ini 1/2 porsi dari nasi campur yang biasa. Isinya harusnya ada babi panggang, chasio, lapchiong, cukiok & telur. Tapi aku minta tanpa cukiok dan tambahin kuah angkak aja.

Buat sausnya ada cabe, terasi, kuah kental dan kuah angkak. Jujur aku pertama kali nemu kuah kentap seenak ini. Rasanya gurih dan ada rasa kaldu ayamnya. Dimakan begitu aja juga udah enak.

Kuah angkaknya agak gurih dana da potongan jahe yang bikin hangat.

Nasi putihmya pulen. Lapchiong gurih. Rasa charsiunya baru lebih gurih kalau dimakan pakai saus kental.

Untuk telur kecap meresap. Namun sayang, babi panggannya nggak enak. Dari dagingnya, seperrtinya bukan pakai samcan. Lemaknya alot, rasanya hambar. Bagian lain malah gosong dan pahit.

Kemahalan karena harga segino harusnya pakai samcan. Sedangkan daging bagian lain (mungkin ini khabak?) lebih murah (tau karena dulu lumayan sering beli babi).

Rasa ayamnya pun hambar dan mostly tulang.

Aku pesen nasi campur disini via ojol, jadi harga nya mungkin beda sama di resto langsung. Di ojol harga nya 52k porsi sedang.
Nasi campur disini daging nya banyak, tapi rata- rata potongan dagingnya tipis. Kayaknya ada babi kecap sama kaki babi juga, sih. Tapi aku request ga pake.
Oh ya, nasi campur disini ada kuah angkak sama kuah kental coklat. Kuah angkak nya juga ada tulang & daging gitu. Berhubung aku suka kuah angkak, aku suka banget kuah angkak disini. Kuah kental coklat nya juga gurih & enak.
Nasi campur nya sendiri sih not bad, tapi cenderung standar. Rasa ayam rebus nya cukup gurih, tapi charsiu nya hambar. Lap chiong (sosis babi) nya juga biasa aja.
Tapi charsiu nya enak sih. Kulit nya garing & rasanya gurih banget. Sayang potongan nya tipis & terlalu dikit.
Menurutku harga nya terlalu mahal dibanding rasa nya. Dengan harga 40k+ aku bisa dapet nasi campur di Pademangan yg pakai charsiu madu & daging nya lebih enak.
Tapi boleh dicoba kalau kalian pengen nasi campur Singkawang :)

Banyak temen yang bilang kalo nasi campurnya enak, karena penasaran akhirnya pesan delivery. Kalo bicara soal porsi sih banyak banget apalagi nasinya, tapi kalo soal rasa biasa aja. Dagingnya ga ada yang menonjol rasanya bahkan ada beberapa jenis malah cenderung hambar. Kuah coklat lengket yang harusnya bisa menambah rasa juga hambar. Overall sih rasa nasi campur ini biasa aja ga ampe enak banget

Mengunjungi sekaligus mencicipi nasi campur khas Singkawang yang cukup terkenal ini
.
.
Seperti nasi campur-nasi campur Singkawang pada umumnya,di tempat ini juga menggunakan kuah siram di atas nasi campurnya
.
.
-On this frame
1.Nasi campur komplit
Price : IDR 44.000
.
.
Untuk tekstur babi panggangnya ini cukup enak dengan gurih pada kulitnya,selain itu untuk rasanya juga crunchy di lidah,untuk babi merah dan lapciongnya namun masih biasa saja,tidak ada keunggulan
.
.
Untuk kuah ayam merahnya ini cukup terasa,selain itu untuk babi kecapnya juga cukup enak dan empuk,
.
.
-Overral for taste : 8.4/10
.
.
-Notes
1.Untuk parkir mobilnya agak repot di outlet gunung Sahari

Merupakan salah satu Nasi Campur khas Pontianak yang boleh dikatakan sudah melegenda...

Hampir semua orang mengetahui atau mengenal Nasi Campur Kong Hu Pay ini terutama komunitas masyarakat Pontianak yang berdomisili di Jakarta...

Kelezatan Nasi Campur Kong Hu Pay tiada taranya...sama seperti Nasi Campur khas Pontianak lainnya, Nasi Campur Kong Hu Pay inipun mengandalkan banyaknya daging2 pelengkap yang disajikan dengan nasi selain daripada kuah kental sebagai saus Nasi Campur...