New Cahaya Lestari

Cahaya Lestari ini sebenernya sudah cukup lama tapi sempat tutup dan kemudian buka lagi dengan lokasi baru di depan mal kelapa gading dan tempatnya lebih besar dari sebelumnya. Servicenya bagus, tempatnya biasa aja seperti rumah makan chinese food biasa.
Menunya cukup bervariasi, bingung juga milihnya karena banyak juga pilihannya. Akhirnya gw memutuskan untuk coba beberapa menu diantaranya:

- sop ikan gurame : sop ikannya juara banget sih ini, ga amis sama sekali, kuahnya gurih banget terbuat dari kaldu ayam jadi tidak amis. Seporsi ini isinya banyak juga ada tahu, lobak dan sayur asinnya juga.
- mie goreng : mie goreng babinya juara banget, enak banget. NAGIH!
- ayam rebus hakka : ayamnya juga enak tapi sayang sauce cocolannya terlalu asin.
- capcay : enak banget juga capcaynya isinya banyak porsi small aja sukup besar.
overall recommend banget disini, enak-enak semua. Porsi yang kecilnya aja sudah cukup besar bisa sharing hingga 3-4 orang. Harganya terjangkau banget terutama jika untuk sharing. My new favorite family resto nih.

Sang Legenda Sup Ikan telah kembali membuka Restorannya & kali ini sudah menempati lokasi yang sangat bagus & strategis di daerah Kelapa Gading Jakarta Utara...Seperti yang kita ketahui bersama bahwa Cahaya Lestari sempat beberapa kali membuka usahanya diberbagai tempat dengan lokasi terakhir di Mangga Besar sebelah Lokasari & diatas Apotik Roxy...

Kelezatan Sup Ikan nya masih yang terbaik hingga saat ini & sepertinya tidak akan berubah sampai beberapa tahun kedepan, terbukti cita rasa Sup Ikan yang saya makan 10 tahun yang lalu tetap sama dengan Sup Ikan yang saya makan saat ini..

Kelezatan makanan2nya merupakan warisan keluarga selama puluhan tahun...

Pengolahan bumbu serta pengetesan makanan2 setiap hari masih dilakukan oleh sang pemilik restoran ini sehingga kualitas makanan2 yang disajikan masih tetap terjaga dengan baik hingga saat ini...

Pelayanan yang cepat & baik juga merupakan senjata restoran ini selain sudah tentu kelezatan2 makanannya...

Karena nama besar serta kondisi yang baik itulah kita dapat melihat banyaknya tamu yang datang silih berganti...

Cukup jarang di 1 restoran ada banyak makanan2 yang enak biasanya hanya beberapa saja dari sekian banyak menu makanan yang tersedia...

Salah 1 menu makanan lain selain Sup Ikan di New Cahaya Lestari yang dapat saya berikan 5 bintang kelezatan  adalah Babi Hongnya...
Babi Hong di New Cahaya Lestari ini mengambil jalur masakan khas Hakka atau Khe dengan sayur asin sebagai pelengkap Babi Hongnya ( sekedar info kalau Babi Hong khas Hokkian akan memakai udang kering sebagai pelengkapnya )...

Sangat direkomendasikan kepada semuanya, baik yang sudah mengenal atau yang belum mengenal restoran legendaris ini...