New San Thao

Resto ini sih sdh lama exist sebenernya cuma tampilan restonya ga "mengundang" jd selama ini ya cuma lewat aja, baru skr kita nyobain krn lihat iklan "endorse" dr food blogger di IG.

Katanya signature dish nya ada lomie bagan, lindung cah fumak & nasgor san thao, jd kita cobain 2 deh, exclude si lomie.

Nasgor merah (65k): nasinya super kering, cukup smoky sih dgn isian telur, bakso ikan, lapciong, daging babi & udang. Rasanya gurih sedikit asin tp susah sekali dikunyah krn very dry.

Lindung cah fumak (73k): fumaknya cukup muda jd msh crunchy pas digigit. Lindungnya sedikit & digoreng tepung tp ga garing, cenderung soggy. Dimasak dgn sedikit angcau & rasanya relatif asam manis.

Teh tawar (9k) bisa refill. Semua harga blm termasuk tax ya. Servicenya sih cukup OK, pelayannya ramah, cuma makanannya sih overrated banget krn rasanya just so so aja.

My favorite comfort food. Biasa kesini pesan lomie bagannya yang enak banget dan porsi besar. Kuahnya kental, tidak terlalu encer juga.
Lumpia udang is the best. besar2 potongannya dan taste well. Suka banget.
Sayangnya disini pelayanannya kurang. Service lama. Kalau lagi sepi, staffnya pada nonton tv (kurang aware sama customer). Dan pernah pas restonya penuh, customer datang pun ditolak sama cashiernya.

Mampir lagi ke new san thao, Kali ini aku cobain menu:

Kangkung cah sapi
Disajikan di hotplate, kangkungnya segerrr, kemudian ada daging sapi dan tausi. Kangkungnya tingkat kematangannya pas, sapinya empuk enak dan cukup banyak. Rasa keseluruhan enak bangett.

Lumpia udang
Isinya ada 8, banyak tepung, udangmya kurang berasa. Untuk tekstur kulit sih renyah, dalamnya lembut cuma agak kurang aja udangnya , kalau dia kasih udang lebih banyak kedalam adonan pasti lebih wangi. Saussnya biasa aja.

Tempatnya enak dan ga terlalu banyak orang, enak nyaman, ada tv juga. Pelayanan ok makanan juga datang ga pakai lama.

Ig:@hendry.jonathan