Oku Tei Japanese Food

Pesen chicken ramennya buat si bontot. Ternyata ayamnya katsu, jd digoreng tepung gitu. Kuahnya miso, topping lainnya cuma rumput laut, samo irisan fish cake tanpa ada sayur dan daun bawang. Kuahnya lumayan ok tapi sayang mie-nya kematengaaan.. jd lembek banget 🥲

Oku Tei -- tempat stall makanan Jepang yang terletak di Kampus Anggrek, Binus University. Gue memutuskan untuk mencoba ini sepulang dari kegiatan kampus.

Menu yang gue pesan adalah Beef Donburi seharga 23.000. Untuk porsi segini, menurut gue harganya udah lumayan murah.

Bagaimana dengan rasanya? Menurut gue rasanya ini plain, gak sesuai dengan ekspetasi gue pada awalnya. Dagingnya juicy dan lumayan enak tapi, rasa asinnya gak terlalu dapat. Begitu juga dengan kuah donburinya, rasanya juga plain. Rasa asinnya terasa dikit sekali. Mungkin buat yang coba menu ini, gue sarankan bisa coba pakai saos biar rasanya ada :').

Tapi, kalian bisa coba menu yang lain. Mungkin, menu yang lain ada yang rasanya jauh lebih enak.

Mau beli sushi dengan harga murah dan mengenyangkan ? Gue saranin cobain deh sushi nya Oku Tei. Pertama kali gue kesini, tempat nya cukup luas karena dia kan memang kantin basement di kampus gue. Di kantin nya ini ada cukup banyak makanan. Oku Tei salah satu yang menarik buat gue. Disini ada cukup banyak piliha makanan Jepang. Ada sushi, curry rice, donburi, ramen, dll. Gue disini cuman nyobain yang sushi nya doank. Waktu itu gue nyobain Salmon Cheese (Rp.25.000) dan Chicken Katsu Roll (Rp.20.000). 

Salmon Cheese : Salmon Cheese Roll ini isinya ada salmon dan sayur – sayuran seperti wortel dan timun. Lalu, di lapisan luar sushi nya ada nasi yang di bagian sisi nasinya itu ada panko goreng nya. Lalu, sushi disajikan dengan tambahan saus teriyaki, mayones dan saus sambal diatas sushi. Selain itu, Okutei juga ngasih shouyu dan cabai bubuk secara terpisah. Untuk Salmon Maki, 1 porsi dapet 8 sushi roll. 

Untuk rasa dari Salmon nya sendiri enak, dan menurut gue yang bikin makin enak itu adalah lapisan panko goreng nya. Jadi selain ada texture lembutnya, ada texture crunchy nya juga. Tapi, gue rada enek makan nya sih karena mayones nya rada banyak dikasih nya. Dan untung nya karena ada kecap asin, at least ada sesuatu yang mengurangi rasa manis dari mayones nya itu. Sushi nya ini rada mudah hancur. 

Chicken Katsu Roll : Isi dari Chicken Katsu Roll ini hanya Chicken Katsu saja. Didalem nya gak ada sayuran atau pun isian lainnya. Lalu, di bagian lapisan luar sushi nya juga ada panko yang sudah digoreng. Untuk shouyu dan cabai bubuk nya mereka sajikan secara terpisah. Untuk Chicken Katsu roll, 1 porsi nya ada 8 sushi roll. Untuk rasa nya menurut aku enak, tapi bukan yang termasuk reccomended sih di Okutei. 

Secara keseluruhan, rasa kedua sushi nya itu enak. Tapi, sushi nya agak gampang hancur. 

Untuk pelayanan di sini, menurut gue udah oke sih. Chef” nya baik”. Dan mereka juga kebersihan nya juga oke kok. Buat kalian yang gamau makan ditempat, kalian bisa minta bungkus buat makan dirumah lho hehe .