Payakumbuah

Diajak makan siang sama teman di hari sabtu, datang saat jam makan siang jadi waitinglist tapi tidak lama, lauk sudah tersaji di meja tinggal menambahkan menu yang lain, saya pesan nasi, telur barendo, kerupuk kulit siram kuah gulai, ayam pop, daun singkong, sambal hijay, dendeng batokok lado merah, gulai cincang.

Suasana sangat ramai, semua staffnya sibuk, nasi pulen, makanan masih hangat, lauknya tidak begitu pedas tapi dagingnya empuk, bumbu banyak. Payakumbuah masuk ke daftar nasi padang favorit saya.

📍𝗥𝗠 𝗣𝗮𝘆𝗮𝗸𝘂𝗺𝗯𝘂𝗮𝗵, 𝗧𝗲𝗯𝗲𝘁, 𝗝𝗮𝗸𝗮𝗿𝘁𝗮 𝗦𝗲𝗹𝗮𝘁𝗮𝗻

𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄𝘀 -> 𝟵/𝟭𝟬 ⭐️
Cabang Tebet lumayan spacious tempatnya. Bisa bawa banyak partner kesini. Kalo weekend rame banget, jadi suka penuh parkirannya. Tapi kalo kalian dateng pagi (sarapan naspad HAHA) masi oke ko ga terlalu rame.

𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 -> 𝟴/𝟭𝟬 ⭐️
Kalo gamau pusing langsung order nasi ramesnya aja, uda komplit sayur, sambal, nasi, dan kuah gulai. Overall si enak oke, but nothing special.

𝗗𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻𝗴 𝗕𝗮𝘁𝗼𝗸𝗼𝗸 𝗟𝗮𝗱𝗼 𝗛𝗶𝗷𝗮𝘂 -> 𝟴/𝟭𝟬 ⭐️
We were shocked to see the dendeng size. Gede banget, bisa untuk berdua, typicall dendeng basah yg oily. Cabe ijonya jangan ditanya, that was very good! effortless makannya karna empuk banget. I was wondering if the taste is inconsistent, kedua kali kita dateng dendengnya too oily dan aga keras.

𝗚𝘂𝗹𝗮𝗶 𝗰𝗶𝗻𝗰𝗮𝗻𝗴 -> 𝟴/𝟭𝟬 ⭐️
The texture was oke, a bit chewey. Bumbunya juga meresap ampe dalem”, kalo rasa gulai di payakumbuah emg jadi MVP mereka deh.

𝗧𝗲𝗹𝘂𝗿 𝗯𝗮𝗿𝗲𝗻𝗱𝗼 -> 𝟳/𝟭𝟬 ⭐️
Telur goreng pada umumnya. kalo lagi dapet yg anget enak masih cripsy, tpi kedua kali kita kesana dapet udah dingin jadi biasa aja rasanya. But okelah kalo untuk side dish.

💰 𝟱𝟬.𝟬𝟬𝟬 - 𝟳𝟱.𝟬𝟬𝟬 / 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻

👋 Follow anything.z.eats to join on a Delicious Journey

Alasan saya mapir ke Payakumbuah karena penasaran sama tambosu. Soalnya tidak semua rumah makan Padang menyediakan menu tersebut. Berlokasi di bilangan Tebet, Payakumbuah ini mungkin milik publik figur dengan akun Twitter @Poconggg a.k.a Arief Muhammad, karena ornamen ruang menampilkan foto-foto dia berlatar ragam panorama alam tanah Minang. Seperti restoran-restoran Padang lainnya, Payakumbuah menyediakan area duduk luas dengan barisan meja kursi khas berjajar rapi. Bangunan baru berlantai dua ini mampu menampung banyak pengunjung sekaligus. Fasilitas ruang sholat terdapat di lantai atas. Meski tidak begitu luas, namun lahan parkirnya mampu menampung beberapa kendaraan baik motor maupun mobil.

Kali ini saya mencicipi gulai tembusu, dendeng batokok lado hijau, rendang, kerupuk kulit kuah gulai dan daun singkong, serta minumnya teh tawar hangat. Bumbu rempah pada tiap menu berbeda, jadi mulut saya diserang oleh aneka ragam rasa serta aroma yang begitu kuat sekaligus nikmat. Tembusu mirip telur dadar berselimut usus sapi yang chewy. Daging rendang nya begitu empuk dan rasanya luar biasa enak. Dendeng batokok diberi sambal ijo segar yang beraroma khas. Makan berdua habis sekitar Rp150.000,-. Apakah cita rasa makanannya enak? Sudah pasti. Tapi apakah worth it? Menurut saya sih cukup sepadan antara harga jika dibandingkan dengan rasanya...

@padangpayakumbuah
📍Jalan Tebet Barat Dalam Raya No. 22 Jakarta Selatan
—

Baru tau banget ada Padang Payakumbuah di Tebet yang mana deket banget sama kantor.👀 akhirnya nyobain makan siang di sini dan ternyata rasanya beyond expectations!

Kita makan bersembilan dan cuma abis 600rb! Cukup affordable dibanding kompetitornya yang lain ya.

Aku sendiri icip beberapa menu ini:
• Ayam Pop —IDR22K
• Daun Singkong —IDR8K
• Sambal Hijau —IDR8K
• Sayur Kapau —IDR10K
• Kerupuk Kulit Siram Kuah Gulai —IDR15K
• Telur Barendo —IDR20K

Ayam popnya menurutku enak, tapi bukan yang istimewa. Ayam pop favoritku tetep dipegang oleh ayam pop PagSor.😭 saus ayam popnya di sini pun nggak kaya saus ayam pop di tempat lain, dia kaya lebih kental dan bertekstur gitu.

Kalo telur barendonya kata teman-temanku enak, dia juga salah satu menu yang direkomendasiin banyak orang kan. Tapi berhubung aku orang yang ga suka telur tapi nekat tetep nyobain, buat aku ini kaya telur goreng biasa aja gitu, tapi kata yang lain menu ini enak banget!

Dateng ke sini pas jam makan siang, super hecticccc! Sepet waiting list kira-kira satu jam. Tapi surely worth the time and the price. Mau mampir sini lagi! Mungkin coba cabang lainnya, katanya yang di Kemang mau buka bulan Juni ini?👀