Premium Backer Coffee & Buns

Mampir kesini karena penasaran sama rekomendasi teman saya yang bilang disini jual jadoel cheese bun yang enak! area parkir nya pun cukup luas dan dibantu dengan bapak security yang helpful. Pas masuk ternyata tempatnya lumayan luas dan cukup nyaman, ada area indoor dan semi outdoor nya atau mungkin smoking area kali yaa.

Saya pesan Jadoel cheese (25,000) dan Jadoel chocolate (25,000) tekstur nya sendiri percis roti jadul yang ga lembut banget kaya roti kekinian, topping basic seperti keju dan cokelat nya pun enak! suka banget. 

Tempatnya spacious, nyaman dan bersih. Area semi outdoornya lebih luas dari indoor, ceilingnya tinggi dan dilengkapi dengan celing fan jadi nyaman juga tidak terlalu panas. Konsepnya semi open kitchen, jadi kita bisa intip2 proses pembuatan buns, doughnut dan cookiesnya. 
Datang ke sini untuk lunch dan order :

*Soto Betawi (78k+) – kuah sotonya cukup kental dan gurih tapi kurang banyak. Dagingnya banyak dan teksturnya lembut. Dilengkapi dengan nasi, emping, acar dan sambal. Sotonya enak, tapi kentangnya agak keras masih kurang matang. Dan satu lagi nasinya kelembekan nih. 

*Salisbury Rice Bowl (75k+) – Japanese beef patty, dengan brown sauce dan onsen egg.

Beef pattynya cukup tebal, enak dan juicy. Brown saucenya juga tasty, onsen eggnya perfect. Sayangnya irisan wortel dan kentang ini juga agak keras, kurang matang, nasinya juga kelembekan. Secara keseluruhan rasanya sebenarnya enak sih. 

*Apple Cinnamon Roll (30k+) – Bentuknya cute, ada irisan apel tipis yang terlihat seperti bentuk bunga. Untuk rasa not bad, berasa cinnamonnya. Teksturnya cukup empuk. 

*Lychee Tea (35k+) – Manisnya pas, enak dan menyegarkan. 

*Berry Cool (40k+) – minuman dengan crushed fresh strawberry dan yakult ini tampilannya cute dan cukup instagramable. Rasanya enak, asam dan seger banget. Recommended. 

Suka banget dengan ambiancenya, makanan dan minumannya enak meskipun untuk makanan masih perlu improvement. Servicenya baik dan serving timenya juga cepat. Tempat yang recommended untuk tempat hangout. Kapan2 mau balik lagi untuk ngopi2

Bakery dan coffee shop terbaru di Ciranjang, masih area senopati. Tempatnya spacious, ada indoor dan outdoor, area outdoornya lebih luas dibanding indoor, interiornya minimalis modern. nyaman juga tempatnya dan disini Kitchennya open jadi kita bisa lihat proses di kitchen. 

Menu Premium Backer coffee & buns ini selain bakery ada juga menu coffee dan main course lainnya. Semua bakerynya freshly baked setiap hari. Awalnya aku pikir disini pricey tapi ternyata cukup affordable kok. Bahan-bahan yang digunakan juga berkualitas premium. Aku coba beberapa menu diantaranya yaitu :
- charcoal latte : surprisingly charcoal latte disini enak, bold charcoalnya, milky dan manisnya pas

- Cappucino : coffeenya cukup bold dengan after taste yang smooth, ok banget ini, aku yang biasanya cuma bisa minum coffee light, coba cappucino disini cocok. 

- Yakult lemonade : asam manis menyegarkan!

- chocolate doughnut : teksturnya padat, soft, full of filling, nutella chocolatenya never go wrong sih, enak banget!

- Apple cinnamon roll : cinnamon rollnya soft, padat dan buttery. love it!

- caramel flan : tekstur doughnutnya soft dan padat, sama dengan yang chocolate doughnut but this one comes with caramel flan on top. Caramel flan-nya soft sekali, teksturnya seperti panna cotta 

well, next time pasti balik lagi kesini, pengen coba menu lainnya.