Restaurant 1953

Saya beberapa kali sering melewati Restaurant 1953 ini, karena dari luar terlihat seperti resto mewah dan sepertinya mahal jadi saya menunda untuk kesini, biasanya resto formal seperti ini ada rules untuk pakaian juga sepatu yang kita kenakan.

Akhirnya saya kepikiran kesini untuk sekedar ngobrol sama sahabat, niatnya untuk ngemil aja karena sebelumnya kami sudah makan di tempat lain, kami datang sekitar jam 4 sore di hari sabtu dan sangat sepi, bahkan hanya saya cust yang datang ternyata kata bapak penjaga nya resto nya buka dan tidak di booking oleh siapapun, kami diantar sampai ke pintu melewati lorong yang lumayan untuk foto ootd hehe.

Saat masuk lumayan gelap, interior nya simple dan memang sepi karena hanya kami yang datang saat itu, tapi untuk meja nya ditata sangat rapi dan suasana nya sangat romantis hihi cocok nya sih kesini sama pasangan kali ya.. dan saat saya tanya kenapa sepi mereka bilang nanti malam akan ada acara di ruangan lain, kami diantar untuk melihat dan ternyata ada sisi ruangan lain yang sangat classy agak tersembunyi..

Pelayanan nya sangat ramah, menjelaskan menu yang mereka punya, karena berhubung dessert yang ada kami ga begitu tertarik akhirnya kami pesan main course juga haha. Untuk pilihan minuman nya sangat banyak, disini tidak ada mocktail tapi... mereka menyajikan minuman fusion yaitu minuman dengan bahan tradisional di upgrade supaya lebih kekinian dengan tampilan yang cantik.

kami memesan
- Nasi campur bali dengan sate lilit: Saat disajikan saya sempat kaget karena platingnya sangat unik dan cantik, piringnya bergambar dan seporsi nya cukup besar cukup untuk berdua, isiannya lengkap dengan telur kuning yang rasanya pedas gurih biarpun menu sederhana rasanya enak loh! suwiran ayam dengan bumbu, sayur urap yang rasanya juga enak, sate lilitnya luarnya crispy dan dalamnya lembut berasa bumbu dan aroma rempahnya terasa,nasi nya lembut enak. wah oke banget deh menu satu ini.

- Solanium Polim: Saya tertarik pesan minuman ini karena ada kata terong belanda, ini enak banget sih rasanya asam manis segar dengan campuran stroberi dan juga markisa, tampilan dan warnanya cantik!

- Lady in Red: Tampilan nya seperti cocktail, rasanya unik banget dengan campuran stroberi, lemongrass dan juga teh rosella jadi ada rasa manis stroberi, aroma lemongrass dan asam kecut dari teh rosella.

Menikmati resto khas Indonesia with my foodies friends Tirta Lie, Musen & Green to the glorious 1953 Restaurant, South Jakarta.

Maafkan, kali ini gw salah prediksi..

Masuk ke dalam resto Indonesia yg punya lebih dr 15 bahkan mgkn 20 main course di dalamnya.. Rasanya naif kalau kita expect terlalu banyak dalam segi citarasa.

Biasanya yang disajikan tdk bisa 'wahh' seperti resto special / spesifik seperti Bakmi Gang kelinci, Sop Buntut Hj. Soedik atau Bakso Solo yg mmg menyajikan 1 menu andalan utk diangkat ke atas permukaan.

Namun tidak dengan 1953 Restaurant ini.

Mereka berjalan dengan visi & dedikasi dalam mengangkat level makanan khas Indonesia ke level yg lebih tinggi. Dan resto ini betul-2 menyajikan semua menu-nya dengan sempurna.

'Perfectionist', mgkn kata yg mewakili misi dari pemilik Resto ini Pak Teddy Utomo dalam menjalankan bisnis resto-nya. Harga yang awalnya terdengar 'wah' pun dapat terasa reasonable ketika tersaji depan mata anda. Contoh: 1 porsi Nasi Goreng + 200gr Wagyu Steak saya pikir sangat OK & wajar apabila dilabeli dengan harga 129rb, bukan? :-)

Ambience pun luar biasa idealis dan sempurna. Sangat artistik, premium quality dengan estetika yang elegan dapat membuat lo betah berlama lama bersama kolega, klient maupun sahabat-2 anda di restoran semi fine dining ini.

Jangan lupa seperti yg gw katakan di awal, lo harus mencoba menu menu andalan 1953 Resto utk memanjakan lidah kita.

Pilihan favorit gw adlh: Sop Buntut (highly recommended) yg daging empuk berdaging (tdk begitu berlemak) & sop yg fragrant-nya pas & wangi + ga 'bau sapi'.
Kalau mau yg kering, lo boleh coba Nasi Ayam Bakar Bumbu Kecombrang yg wangi rempah-nya melezatkan sajian ini dgn sempurna... Salad andalan gw adlh Salad Bunga Pepaya Ikan Cakalang yg disajikan unik di atas mie kering yang serupa Ifu-mie. Segerrr !!!!!

Ayo, tunggu apalagi??? Come and visit this place with your loved ones for a warm lunch / romantic dinner.. and if you love the ambience and foods, go make some party! They accept reservation for birthday party, company / organization meeting or even a small & loving wedding party!

Information:
http://www.restaurant1953.com
Panglima Polim 3 no. 93, South Jakarta.
Reservation: 081387773177

Teddy Utomo, Tirta Lie, Musen Wijaya Ferry, Green Hartanto Tan