Sari Sanjaya

Sari Sanjaya -- Restoran di Kelapa Gading yang menjual aneka masakan khas Palembang, seperti Pempek, Laksa, Otak-otak, dsb.

Di sini, gue mencoba Pempek Kapal Selam, Pempek Bakar, dan Otak-otak bakar khas mereka. Anyway, maaf gue gak terlalu tahu harga makanan di sini berapa selain karena di menu gak dicantum, gue juga ditraktir jadi gak begitu tahu.

Rasanya?

1). Pempek Kapal Selam: Rasanya enak, saus cukonya gak terlalu asam. Pempeknya empuk dan tenggirinya cukup gurih serta kerasa. Telornya juga mendominasi rasa dibanding si tenggirinya itu sendiri (menurutku). Kalau mau makan menu ini, kusarankan cukonya dicocol ya jangan dituang ke atas biar rasa pempeknya gak ketutup sama rasa asam si cuko.

2). Pempek Bakar: Aku kurang begitu suka si Pempek Bakar. Tepungnya lumayan mendominasi rasa si pempek. Tekstur pempeknya cukup renyah, tapi dia ada rasa pahit dari si sambal. Tapi, buat yang suka makanan dengan taste perpaduan pahit, boleh coba ini.

3). Otak-otak: Otak-otaknya enak, daging ikannya kerasa dan fresh. Rasa masakannya gak terlalu smokey meskipun ini dibakar. Rasa ikan di otak-otaknya cukup gurih dan tasty. Cuma untuk rasa saus kacangnya keasaman tbh.

Ambience tempatnya juga enak, buat nongkrong sekalian ngumpul-ngumpul cocok. Mereka juga nyajiin menu makanan Palembang lain yang bisa kalian coba. Pelayanan juga udah cukup ramah, yeah.