SGD The Old Tofu House

Bagi lidah ndeso saya rasa makanan di resto ini enak banget,, yg paling spesial bagi saya adalah olahan flame broil-nya. 

Food : 

Mix sundubbu : 3/5 = lidah ndeso saya bingung bagaimana utk bisa menikmati menu ini, 

Mix flame broil : 5/5 = rasa tepanyaki ter-enak yg pernah saya makan 

Teh jagung : 5/5 = standard rasa teh jagung resto korea & bisa di-isi kembali

Resto

Taste : 4/5

Service 5/5

atmosphere 4/5

price 3/5

Cleanliness 5/5

Bulgogi Sundubu nya favorit saya banget. Lezat dan hangat di perut dengan rasa sapi, tahu dan bumbu yang mantap. Dagingnya pun empuk berpadu asik dengan tekstur tahu yang lembut.

Selain sundubu, Dolsot Bibimbap dan Japchae nya boleh banget jadi pilihan main course. Dua-duanya enak. Tapi sedikit kekurangan di Japchae yang dihidangkan ke kami, daging sapinya agak alot. Padahal yg di Sundubu empuk enak.

Panjeon Mari mengingatkan saya pada martabak telur atau bakwan. Hitungannya appetizer tapi not bad buat lauk pendamping nasi. 

So Gong Dong (SGD) ini merupakan salah satu restaurant yang cukup famous di Korea sejak tahun 1962,  sudah ada 33 outlet di Korea, dan beberapa di negara lain. Nah sekarang dia membuka cabang pertamanya di indonesia, tepatnya di pondok indah mal. Tempatnya cukup spacious, dengan 2 private room, interiornya minimalis modern dengan sentuhan korean stye.  



Untuk menunya tidak terlalu banyak variasi, tapi semuanya sangat menarik. Aku dan teman-teman kesini untuk lunch, kita pesan beberapa menu yaitu :

- Japchae (59.9k) : mie khas korea yang wajib dipesan setiap ke korean restaurant. Bentuknya seperti bihun tapi lebih besar, kenyal dan transparan. Enak deh ini porsinya banyak lalu dimix dengan daging dan beberapa sayuran.  

- Mix Sundubu (69.9k) : soup tofu ala korea, berwarna agak merah tapi tidak pedas sama sekali. Selain tofu ada isi beef dan seafood. Enak deh, apalagi dimakannya dalam keadaan hangat. Saran penyajiannya sebenernya dicampur bersama dengan nasi dan menu lain seperti la galbi atau galbi jjiim, aku coba dengan cara seperti ini enak jugaa loh.  

 - LA Galbi (119.9k) : Beef Ribs ala LA yang disajikan di hotplate, enak deh ini beefnya tender dan well marinated.  

 - Galbi Jjim (119.9k) : potongan beefnya tebal, super tender dan bumbunya meresap sempurna jadi juicy banget. Penampakannya sih kurang menarik ya, hitam kecoklatan seperti semur, tapi justru paling enak ini rasanya. 

 - Dolsot bibimbap (79,9k) : nasi ala korean yang disajikan di hot stone bowl. Isinya ada beberapa sayuran dan telur, cara makannya harus diaduk merata pada saat masi hangat sehingga kelezatannya sempurna.

 - Albab Mix (69.9k) : nah kalau ini penyajiannya mirip bibimbap, cara makannya pun harus diaduk merata. Tapi yang membedakan isinya, yang ini isinya ada tobiko, chicken, beef dan beberapa sayuran. Enak👍

 - Mix Flame broil (99.9k) : ini beef dengan octopus dimix dengan irisan wortel. Enak deh ini, tender and juicy.  

- tteopoki (49.9k) : nah ini nih makanan korea favorit banyak orang. Rice cake dimasak dengan kuah ala korea, disajikan dengan ramyeon, boiled egg dan fried veggies. Yummy banget kuahnya tasty, kematangan ramyeonnya pas dan tekstur rice cakenya chewy. 

- mochi ice cream : untuk dessert kita pilih mochi ice cream matcha dan chocolate. Mochinya tipis, jadi lebih banyak ice creamnya, aku suka banget sih, terutama yang matcha, mantap!  

- tofu pudding : nah ini paling favorit banget, homemade dari tofu, teksturnya lembut banget kaya silky puding, rasanya enakk banget, anehnya walaupun terbuat dari tofu tapi tidak seperti rasa tofu dan manisnya juga pas. Top 👍  

Overall, semuanya enak dan sangat memuaskan. Harganya sangat terjangkau dan pilihan menunya sangat menarik, ditunjang dengan tempat yang nyaman dan service yang ramah. Pastinya akan balik lagi kesini, masih banyak menu lainnya yang pengen aku coba 😉

So Gong Dong (SGD) Tofu merupakan restaurant asli dari Korea Selatan yang berdiri sejak tahun 1962. Cabangnya udah ada banyak banget di Korea Selatan dan ada juga cabangnya di beberapa negara lain. SGD Tofu merupakan pelopor dari menu Sundubu. Di cabang pertamanya di Indonesia yaitu di Street Gallery PIM, tempatnya spacious dan seating capacitynya banyak, dan ada juga 2 private rooms yang masing-masing ruangan bisa untuk 8 pax, dan bisa dibuka dua-duanya untuk 16 pax.

Signature dish disini adalah Sundubu (Korean Tofu Soup) yang cara makannya adalah dicampur dengan Nasi Putih dan Main Course. Ada menu Combonya untuk personal (Sundubu / Jjigae, Main Course, dan Nasi Putih) dan ada juga porsi besarnya untuk sharing.

** SUNDUBU & FRIENDS
- Mix Sundubu (IDR 69,900)
Korean Tofu Soup dengan topping Tofu, Beef, dan Seafood. Kuahnya kental dan berwarna merah, level pedasnya pun bisa milih. Cara makannya yaitu dicampur dengan Nasi Putih dan dimakan dengan Main Course. ENAKKK!

- LA Galbi (IDR 119,900)
Main Course untuk dimakan dengan Sundubu. LA Style Grilled Beef Short Ribs yang super empuk dan lembut, well-seasoned rasanya manis asin gurih. Terlalu enakkk! Recommended!

- Galbi Jjim (IDR 139,900)
Main Course untuk dimakan dengan Sundubu. Braised Beef Short Ribs yang versi Indonesianya adalah Semur Daging. Short Ribsnya tebal dan empuk, rasanya kuahnya manis dan gurih. Yummm!

- Mix Flame Broil (IDR 79,900)
Main Course untuk dimakan dengan Sundubu. Beef, Octopus, Onion, dan Sesame yang dimasak dengan rasa asin gurih. Super empuk super tasty!

- Hot Stone Rice (IDR 19,900)
Nasi Putihnya pulen, disajikan di Hot Stone yang cantik!

** APPETIZER
- Tteokpokki (IDR 49,900)
Tteokpokki alias Korean Spicy Rice Cake yang disajikan dengan Ramyeon, Telur, dan semacam Bakwan Goreng. Kuahnya banyak dan rasanya manis pedas SUPER TASTY! One of the best Tteokpokki I have ever tasted! Meriah!

- Japchae (IDR 59,900)
Japchae alias Korean Stir-Fried Rice Noodle dengan tekstur yang kenyal, rasanya manis asin gurih, dilengkapi dengan topping Beef, Onion, dan Paprika. Suka banget!

** ALBAP & BIBIMBAP
- Mix Albap (IDR 69,900)
Nasi dengan Beef and Octopus Flame Broil, Fish Roe, Nori, dan Lettuce. Cara makannya diaduk semua sampai rata. Baru pertama kali nyobain Albap dan gw ketagihan! ENAK!

- Dolsot Bibimbap (IDR 79,900)
Nasi dengan berbagai jenis Sayuran, Red Sauce, dan Telur Mata Sapi. Cara makannya diaduk semua sampai rata. Beberapa kali gw nyobain Bibimbap di restoran lain tapi gw gak pernah suka karena aneh rasanya menurut gw, tapi disini gw SUKA BANGET! The Red Sauce tastes AMAZING!

** DESSERT & DRINK
- Tofu Pudding (IDR 22,500)
DESSERT TERDEWA YANG PERNAH GW MAKAN! Terbuat dari homemade Tofu, teksturnya lembut banget, manisnya pas, pokoknya enak banget! Gak bakal nyangka kalo dessert ini terbuat dari Tofu! A MUST ORDER!!!

- Mochi Ice Cream (IDR 49,900)
Ada 2 jenis Mochi Ice Cream yaitu Chocolate dan Matcha. Mochinya gak ketebelan, Ice Creamnya berasa banget dan gak kemanisan.

- Okususu Cha / Korean Corn Tea (IDR 14,900)
Corn Teanya light dan berasa banget super enak! Free refill juga lohhh!

For sure bakalan balik lagi kesini, semua menunya enak-enak banget dan harganya pun pocket friendly! DEFINITELY RECOMMENDED!

Pas tahu ada resto ini, udah penasaran banget pengen coba. Jadi SGD ini franchise langsung dari Korea Selatan. Ambiencenya aku suka, terlebih di sini juga memutarkan video klip K-Pop. Jadi tambah betah deh.

Nah beberapa menu yang aku coba di sini, yaitu :


LA galbi
Ini dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan baik. Disajikan menggunakan hotplate

Galbi Jjim
Nah ini juga enak, dagingnya tuh empuk. Bumbunya juga enak. Terus kuahnya tuh enak untuk cocolan.

Sundubu Jjigae (seafood, mix, beef)
Nah ini signature menunya di sini. Tahunya sendiri homemade dan pas aku coba emang beda dan lembut gitu tahunya. Kuahnya aku juga suka, ga terlalu pedas.
Kamu bisa pilih mau seafood, beef atau dimix.

Japchae
Japchaenya enak tapi lebih baik dimakan sesegera mungkin. Karena kalau udah agak dingin jadi nempel.

Gaeran Mari
Nah kalau ini mirip tamagoyaki kalau di Jepang. Menurut aku rasanya yah sama seperti tamagoyaki. Telurnya lembut dan ga amis. Cocok buat anak kecil juga.

Kimchi Jeon & seafood pajeon
Ini lumayan ok tapi yang kimchi agak sedikit kelembekan buat aku. Nah ini ada saus cocolannya.

Albab Mix
Nah ini tampilannya mirip bibimbap kalau menurut aku. Makannya juga harus diaduk. Untuk rasa dia ga terlalu medok dan makannya harus pakai kuahnya yang agak mirip sup miso.

Kodungo Gui
Nah kalau menu ini adalah grilled mackarel. Porsinya besar jadi bisa untuk sharing. Aku suka ikannya, fresh dan teksturnya ok. Ga amis sama sekali.

Lunch disini bareng temen, ternyata mereka baru aja buka bbrp minggu yang lalu. SGD ini kalau di Korea sih udah famaous banget, cabangnya juga udah banyak dibeberapa negara. Nah untuk di Indonesia baru ini nih buka di PIM dan soon akan buka juga di PIK.
Beberapa menu yang saya cicipi siang ini antara lain :
LA galbi
Galbinya disajikan dengan hot plate, potongannya masih utuh dan panjang ketika disajikan, jadi kalau mau kita makan bisa minta tolong buat diguntingin dulu. Dari awal disajikan ini emang udh tempting banget penampakannya, dan ternyata emang gak salah ketika dicicipi rasanya emang enak banget, dagingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna, Fav! ❤️

Galbi Jjim (yg daging di mangkok)
Galbi jim ini disajikan dalam mangkok, kuahnya kecoklatan, potongam dagingnya juga besar, dan super empukk. Rasanya manis gurih, enakk!

sundubu
Ini adalah signature menu disini, kuahnya merah banget kirain bakalan pedes ternyata enggak. Campurannya beef, seafood dan tofu yang super lembut

japchae
Japchae disini juga enak loh, salah satu favorite saya.

Kimchi Jeon & seafood pajeon
Bentuknya kayak pancake, menu ini cocok banget buat appetizer. Disajikan dengan saus cocolan

albab mix
Nasi dengan topping kimchi, beef, spicy chcken, octopus dan fish roe. Makannya diaduk dulu, jadi kayak bibimbap gitulah kira2 tapi tanpa telur

kodungo gui (grilled mackarel
Setengah ekor makarel bakar, masih nempel sama tulangnya. Disajikan dengan irisan lemon dan cocolan saus.

Overall puas makan disini, untuk Korean resro harganya affordable dan pelayanannya juga memuaskan.