Shu Guo Yin Xiang

Early Birthday Dinner 👌
Hari ini Aku nyobain @shuguoyinxiang
@plazaindonesia
•3 flavours soup ( Szechuan Mala, Special Pork Bone, Chicken Collagen )
•Miyazaki Japanese Beef
•US Angus Short Rib Prime
•Hokkaido Scallop
•Live Sea Prawn
•Deep Fried Beancurd Skin Roll
•Fuzhou Fish Ball
•Mushroom Pork Cheese Ball
•Fresh Pork Shrimp Wonton
•La Mian
•Enoki Mushroom
•Mixed Vegetable

Buat soupnya 33nya bener" JUARA DEHH 🤩 Yang cinta pedes" sih Wajib bangett pesen Szechuan Mala di jamin nagih 10/10 🔥🔥 🔥
Buat makanannya
Semuanya enak.. dagingnya empuk.. 10/10 🔥 patutt di coba 👍
Service: 🌟🌟🌟🌟
P.s: Buat Fish Skin juga enak.. tapi lumayan Asin 8/10 Krna dtgnya belakangan jadi ga di foto

Shabu-shabu cabang lokasari ini ada di plaza indonesia lantai paling atas deket kopitiam QQ. Tempatnya disini jauh lebih bagus sih, lebih rapih dan lebih luas dan lebih keren interiornya. Kalau mau kesini wajib banget reservasi ya, karena disini selalu full. 

Menu yang ditawarkan sama dengan yang di pusatnya lokasari, untuk kuah disini bisa pilih 3 flavors, kita pilih diantaranya :
- kuah mala pedes banget ya dan berminyak banget, kalau diminum pedasnya nyelekit bikin batuk, better dicelup aja kuahnya.

- kuah yang tomato, rasanya asem seger enak deh.

- kuah herbal chicken : rasa kaldu ayamnya cukup dominan, kalau yang suka rasa original ini enak sih lebih light kuahnya

Untuk rebusannya kita pilih beberapa diantaranya ada US beef karubi (ini beef paling the bestnya, marblingnya bagus, tender and juicy), lalu ada US Angus prime ribs, US beef short plate, Special marinated beef, Fried beancurd, Mixed veggie, Fresh shrimp meat ball with cheese inside, special meatball, Fresh prawn wonton, Enoki dan salted egg salmon skin. 
Untuk rebusannya semuanya enak sih tidak ada yang mengecewakan, fresh dan semua dagingnya tender terutama yang US beef karubi. Kuahnya juga enak terutama yang tomato dan herbal chicken. 

Puas deh makan disini, enak dan sangat mengenyangkan. Ini aku makan ber5 dan porsinya lebih dari cukup. Recemmend deh, next time pasti balik lagi kesini 

Outlet Hot Pot Shu Guo Yin Xiang di Plaza Indonesia ini terlihat mewah untuk resto hot pot. Ada ruang VIP untuk yang ingin suasana yang lebih private. Di sini tersedia ukuran shabu pot besar dan bisa untuk 3 varian broth soup/ kuah. Pilihannya kuahnya ada Szechuan Mala soup dengan 3 level pedas yang berbeda, Special Pork Bone Soup, Chicken Herbal Soup, Tomato Soup, Fish Head Soup, Datang dengan teman2 dan memilih Soup 3 kombinasi : Schezuan Mala Soup, Tomato Soup dan Chicken Herbal Soup.
Schezuan Mala Soup ini pedas sebenarnya enak tapi kalau langsung diseruput bisa batuk2, pedesnya asli nyelekit jadi saya jadi lebih suka untuk celup2 daging aja, enak banget. Jadi kalau nga tahan pedas jangan pesan ini, Kalau untuk pencinta saus Mala, harus banget cobain karena enak.
Tomato Soup ini enak banget karena terasa asam segar untuk segala jenis rebusannya.
Chicken Herbal Soup ini  kaldu ayam yang cukup kental tapi tidak bikin eneg. Tasty dan enak juga.
Untuk pilihan rebusannya banyak lengkap banget mulai dari beef, pork, chicken, lamb, duck seafood, noodles dan aneka meatballs dan veggies.
Pesan : US Beef Karubi (188k), US Angus Prime Short Ribs (138k), Special Marinated Beef (98k). Semuanya enak2 karena kualitasnya sangat baik. Recommended banget US Beef Karubi karena marblingnya paling bagus dan teksturnya lembut banget. Kalau yang suka Japanese Wagyu beef di sini ada juga. Pasti enak banget deh.
Deep fried salted egg fish skin, Deep Fried Beancurd skin roll, Fresh shrimp meatballs, special meatballs, Fresh shrimp prawn wonton dan salted egg salmon skinnya enak2 banget, a must order banget deh. Mixed veggies juga semuanya fresh. Presentationnya juga menarik dan mewah. Ada dipping sauce station dengan pilihan saucenya cukup banyak. Di sini kamu bisa memilih dan meracik dipping saucenya. Saucenya juga enak2. Tempat yang recommended untuk pencinta Hot Pot.

Outlet cabang Plaza Indonesia ini baru aja buka beberapa minggu lalu, sebelumnya udh pernah juga nyobain shu guo cabang pertamanya di lokasari. Untuk suasana disini jauuh lebih nyaman sih. Lunch bareng temen temen Untuk kuahnya kita pilih yang 3 flavors, yaitu mala, tomato sama chicken herbal. Yang mala pedes dan berminyak banget pedes nyelekit ampe batuk kalo nyeruput kuahnya, disarankan emang buat celup2 aja kuahnya jangan diseruput deh kecuali emang doyan banget pedes yaah. Saya sendiri cukup celup sekali aja, lebih suka kuah yang tomato, rasanya asem seger enak deh. Untuk rebusannya kita pilih
• US beef karubi
Daging paling enak niih, marblingnya luar biasaa
• US Angus prime ribs
• US beef short plate
• Special marinated beef
• Fried beancurd
• Mixed veggie
• Fresh shrimp meat ball
Didalamnya ternyata ada kejunya, meleleh setelah direbus. Enakk!
• Special meatball
• Fresh prawn wonton
• Enoki
• Salted egg salmon skin
Pesan ini gara2 liat meja sebelah jadi pengen juga, ternyata enakk. Salmonnya crunchy rasa salted eggnya juga enak
Yang bikin enak lagi sih saos cocolannya, kita bisa mixed sendiri, dan pilihannya banyaakk banget.