Soto Padang H. St. Mangkuto

Siang2 lagi pengen banget makan sate padang dan soto padang, lalu mencoba yang katanya soto padangnya heitz banget kebetulan ada cabangnya di kelapa gading.

Menunya di resto ini tidak banyak hanya soto, sate, nasi goreng rendang dan mie goreng bumbu. Makan Siang hari ini aku pesan
- soto padang + nasi: rasa kuah sotonya seger dan light, kuahnya tipe yang bening agak kekuningan ditambahkan bihun dan daging sapi yang sudah di goreng. Daging sapinya empuk dan kuahnya seger banget.
- sate padang campur: bumbu satenya kental banget, dan bumbunya medok, untuk daging satenya pun agak besar2 namun empuk, ditambah kerupuk kulit.. hmm enak banget pas dilidah aku
- nasi goreng rendang: bisa dibuat pedas/non pedas. Nasi gorengnya tipe nasi yg agak” pera” jd pas buat nasgor ditambah suwiran daging rendang yang banyak plus telor dadar.

Walau restonya kecil namun yang makan lumayan banyak apalagi saat makan siang banyak orang kantoran yang makan. Dan karyawannya sepertinya kurang banyak jd agak sedikit lama penyajiannya

Soto Mangkuto ini adalah resto soto Padang legendaris di Jakarta. Pernah beberapa kali ke outlet yang di Pasar Baru dan Gandaria, kali ini cobain yang di Kelapa Gading. Saya pesan online :
Soto padang (46k) - Soto ini tipe soto yang clear tanpa santan. Kaldu dagingnya terasa kaya bumbu, gurih asin dan segar. Dilengkapi dengan bihun, kentang dan kerupuk khas berwarna pink. Sambalnya seger dan pedasnya pas. Ditaburi dengan daging goreng kering yang kriuk2. Yummy banget deh.

Nasi goreng rendang (42k) - Nasi gorengnya wangi rendangnya kuat banget, kaya rempah, daging rendang suwirnya berlimpah, dilengkapi dengan telor ceplok, irisan tomat dan timun, kerupuk pink. Porsinya cukup banyak dan mengenyangkan. Tidak berminyak, tasty banget, enak dan recommended. Kapan2 mau cobain sate Padangnya.

Nyicip2 nihhh dengan seporsi soto padanggg dan juga sate Padang yang enakk juga..
.
Memesan soto Padang dengan isian daging sapi yang garing dan gurih ditambah dengan soun serta kuah yang gurih dan sedap lohh
.
Selain itu juga menambah sate Padang dengan tekstur daging yang gurih dan juga bumbu satenya yang kental dan tidak pedas
.
Tempat : Soto Padang H. ST Mangkuto
Alamat : boulevard raya blok j4-6,kelapa gading,Jakarta utara
Halal
Jam buka : 10-22
.
Menu
1.Soto Padang (IDR 40.000)
2.Sate Padang (IDR 35.000)
.
Review
Untuk tekstur daging pada sotonya garing dan gurih sehingga cocok bagi pecinta daging soto yang gurih ditambah dengan soun yang halus serta kuah gurih yang berasal dari kaldu yang digunakan
.
Untuk sate padangnya juga memiliki potongan daging yang cukup besar2

Baru pertama kalinya nyobain yang namanya sotopadang. Pas dateng agak kaget karna porsinya kecil banget cuma semangkuk kecil ukuran kaya biasa makan sekoteng, terus dikasih kerupuk pink juga buat pelengkapnya. Kuahnya agak gelap kaya dominan kecap ekspektasinya. Ternyata sangat light kaya kuah kaldu gitu. Aku tambahin garam dan perasan jeruk nipis jadi enak banget rasanya. Dan yang paling enak memang dagingnya ,teksturnya agak crunchy dan rasanya kaya daging rendang gitu. Agak mahal sih 35k untuk porsi segitu tp worth to try!

Jus tomatnya juga fresh. Tapi terlalu kental jadi aku pesan es teh tawar lagi karena haus hahahaha