Steak Hotel by Holycow!

Holycow ini menurut gue termasuk resto steak yang harganya terjangkau kalo dibanding resto steak lainnya. Meskipun murah, tapi daging steaknya cukup gede dan gak asal-asalan (misal digoreng tepung dll). Gue kemaren nyobain yang TKP Sabang tepatnya di gedung Sere Manis, belakang Wisma Mandiri. Gue pesen Tenderloin Australian Beef medium rare dengan blackpepper sauce terus side dish-nya gue pilih mashed potato dan spinach sautee. Gak nyangka pesenan gue cukup cepet datengnya.
Dagingnya empuk dan pas banget medium rare sesuai yang gue pesen, masih sedikit kenyal tapi gak terlalu bikin pegel ngunyah. Blackpepper sauce-nya juara! Berasa banget spice-nya dan cukup banget kok buat saus steaknya. Kalo mashed potato rada bikin kecewa karena pas dateng udah dingin gitu dan gak ada rasa apapun, paling hanya sedikit garam ala kadarnya. Untuk spinach sautee gue cukup puas karena sayurnya udah lembut dan mateng, jadi gak berasa makan 'daun'. Gue dapet Tiramissu in a cup sebagai dessert. Not the best tiramissu I've ever had, penampilannya pun asal-asalan, layer-nya udah gak jelas lagi hampir nyatu semua. Rasa pun juga biasa bangettt.
Untuk tempat sih ada indoor sama outdoor, tapi dua-duanya sama panas, yang dalem ada AC tapi gak dingin karena pintunya pada dibuka.... Oh iya, Holycow ini ada di lantai 5, jadi pas pintu lift kebuka ya langsung tempat makannya aja gitu. Pelayanannya biasa aja, gak ngebetein, dan cukup membantu juga. Sejauh mata memandang, gue gak nemuin colokan dan juga gak ada wifi disini.

Came here yesterday in the afternoon with my husband to had simple birthday dinner. Saw from the Google, the place was good enough. But when I came there, the place was not spacious, the property around the place look old. I think they need renovation for the place.
Since yesterday was my husband's birthday, they gave my husband chicken steak for free. Chose Mushroom sauce and spinach saute as side dish. So we just need to order one steak. We ordered the the holy steak authentic 400gr. It's thigh beef steak with big portion. We chose bbq sauce and spinach saute as side dish.
When the steaks came out, i felt so disappointed. It's big enough but the steak was not hot, it's only warm. Not warm enough for me. So the meat tasted so dry not juicy. Even the meat was so tender.
Well, if you want to eat steak with big portion and rooftop view, you can come here. But don't expect to get hot, juicy and tender meat.

Siapa bilang untuk makan wagyu kita harus mengeluarkan uang yang cukup banyak?Di Holycow kita sudah bisa mencoba rasa wagyu dengan harga yang relative murah. Menu favorit saya adalah wagyu sirloin. Dagingnya empuk dan berlemak. Yummy deh! Bikin ngiler.Untuk suasananya yang di Jalan Sabang, menurut saya terbilang cukup asik. Kebetulan letaknya di rooftop dan bisa pilih indoor maupun outdoor. Cocok nih buat yang demen nongkrong-nongkrong bareng temen rame-rame. Harganya juga ga bikin kantong bolong.  

Holycow steak hotel berbeda dengan holycow chef atit. Walaupun mempunyai nama yg sama, konsep dan rasa makanannya pun agak berbeda walaupun menu yg d tawarkan sama. Saya membeli wagyu sirloin d sini. Bumbu dagingnya d sini agak bikin tenggorokan seret, dagingnya pun agak keras dan berminyak. Konsep storenya d sini agak gelap, klo yg chef atit d dominasi warna merah,  d sini agak gelap. Namun harga yg d tawarkan jg sama, dan pelayanannya pun jg baik. Tempatnya d sini pun jg bersih.