Sushi Maru

Bisa dibilang Sushi Maru ini salah satu Japanese Resto yang enak di PIK.

Sushinya tipe yg dagingnya tebel, lbh gede drpd nasinya

Rameeeee pollll, jadi servicenya agak lumayan lama dan 2x missed order pas pesen.
Mbaknya ramah sih, tapi sepertinya restoran boleh nambah staff lagi deh biar ga keteteran.

O yaaa.. di sini lbh banyak varian sashiminya, ngga terlalu perhatiin menu2 makanan matengnya karena ke sini cuma mau icip sushi sashiminya aja. Sayangnya ada beberapa kelupaan difoto

Penasaran sama salah satu tempat sushi baru di PIK yang reviewnya cukup baik. Dari awal masuk udah keliatan nuansa Jepangnya dengan ciri khas pintu kayunya, pas di dalam ambience-nya lebih terasa lagi dengan interior kayu dan suasana yang warm. Tempatnya terdiri dari 2 lantai, di lantai 1 ada sushi bar dan di lantai 2 ada private room. Pas datang lumayan rame sih, untungnya masih dapat table kosong di lantai 2.
1. Takara Salmon Belly Roll
Ini must try sih menurutku, salmon bellynya nagih banget, juicy, fresh, dan gak bau amis. Fillingnya juga enak, ada cucumber, kani, tamago, avocado, plus mentai sauce jadi dalam satu suapan ada rasa creamy, fresh dan juicy.
2. Unagi Square
Sushi yang ini unik sih bentuknya, potongannya square gitu, dibagian atasnya dikasih potongan unagi yang gendut'. Rasa unaginya manis gurih dan gak bau amis, plus nasinya juga pulen banget.
3. Salmon Cheese Roll
Kalau suka salmon yang fresh boleh cobain ini sih, salmonnya fresh banget, filling cheesenya melted di mulut dan ada rasa fresh dari avocado dan asparagus.

Kesini pas masi baru bukanya dan boleh dine-in tp dibatesin waktunya.

Waiting list sih, tp ga terlalu ramai. Krn mmg jumlah tamu yg dine-in jg dibatasi.

Sy sy order:
Naked Ramen : ramen dengan irisan bebek, rasanya enak. Dan bebeknya empuk jg.
Ebi tempura maki : biasa aj sih kl ini, cmn mmg tempuranya dari udang yg fresh.
Salmon Crispy Rice : sushi dgn irisan salmon. Ini sushi sih enak, salmonnya jg ga amis
Unagi Square : ushi dgn unagi diatasnya, utk rasanya yg ini lumayan enak.