Saat melangkahkan kaki ke dalam Wu Jang Gun, akan terasa sekali suasana authentic korea yang sangat kental dengan desain kontemporer.
Sanitasi ruang di Wu Jang Gun sangat terjaga dengan baik, penataan ruangannya benar-benar baik, pencahayaannya pun sangat cukup dan baik pada siang dan malam hari.
Sanitasi pekerjanya pun dijaga, mereka sangat rapi, bersih, dan berseragam berwarna hitam. Para pekerjannya sangat ramah, cepat dan gesit dan para Waitress menyanggul rambut mereka dengan rapi. Mereka pun sebagian fasih berbahasa korea, karena banyak orang korea yang datang dan mampir ke Wu Jang Gun, mereka memesan menggunakan bahasa korea dan para waitress di sini benar-benar bisa melayani mereka dengan bahasa korea yang baik. Super!
Saya kalah nih bahasa koreanya dengan para waitress di Wu Jang Gun, seriously mereka keren!
*Seolleongtang:
menggunakan ttukbaegi atau claypot panas, aromanya benar-benar harum dan lembut, menggoda banget deh! Kalau melihat visualnya hanya akan terlihat kaldu berwarna putih dengan daun bawang yang mengambang, karena daging dan sounnya tenggelam haha. Beefnya dibuat tipis dan super juicy dan empuk! Agak disayangkan dagingnya kurang berlimpah hahaha. Rasa seolloengtang ini benar-benar enak, rasanya rich flavor namun kalem dan lembut, ke tenggorokan terasa hangat dan lembut. FAVORIT! RECOMMENDED!
*Yukgaejang: Soup ini terlihat lebih 'ramai' penghuninya dibanding seolleongtang, ada banyak sekali bahan yang hadir di soup ini, ada potongan beef, orak-arik telur, daun bawang, bawang bombay, tauge, etc. Warna kuahnya seksi, aromanya pun enak banget. Rasanya benar-benar rich flavor, terasa gurih, asin, spicy, dan savory. Beefnya pun dipotong berukuran agak kecil. Ini enak!
*Yu Cha Cha:
Yu cha cha ini teh yang dibuat dari jagung. Chanya dingin. Bagi penikmat pertama pasti sedikit asing karena saya pun merasakan seperti itu, mirip cha pada umumnya, namun ada rasanya seperti ada sensasi sedikit terasa gosong, padahal ternyata memang begitu rasanya. Hahaha. Lama-kelamaan ternyata ini malah enak >.<Â