Ayam Keprabon Express

Dari dulu emang selalu sama ayam keprabon ini karena ayamnya enak udah disuir-suir jadi lebih mudah dimakannya. Kali ini coba yang varian barunya, yaitu Geprek Sambal Matah dengan level 3.

Ayam suir yang lembut dan crispy diaduk jadi satu dengan sambal matah. Untuk rasa sambalnya lumayan pedas, tapi untuk bawang merahnya masih kurang terasa. Dan juga potonga serainya hampir ga ada cuma wanginya saja. Yang saya seneng adalah sambalnya ga berminyak seperti sambal matah lainnya.

Ayam Geprek Mozarella, sepotong ayam geprek yang diberi lelehan keju mozarella diatasnya. Daging ayam tanpa tulang, membuatnya mudah dinikmati. Sensasi pedesnya berasa dilidah, tapi si keju mozarella membuatnya jadi terasa tak hanya pedas, tapi juga gurih dan cheezy.
Ayam Geprek Karca, nah kalo yang ini pake sambel yang rasanya kaya akan sensasi kare. Fillet daging ayam yang digeprek jadi mirip seperti ayam suir. Jadi pas dinikmati bareng nasi, terasa gurih dan kaya akan rempah serta bumbu...

Sumpah ya ini rame banget tapi ramenya sama gojek haha

Porsi nasinya si banyak nah tapi ayamnya dikit terus menurut gue rasanya kurang nampol banget kejunya si banyak dan pedesnya juga kurang banget

Ga disangka2 ternyata di sini rame lho, tapi rame sama GoFood haha. Abang GoFood ngantri utk ambil order. Tempat Ayam Keprabon ini pas di sebelah martabak Engkong Lim. Tempat makannya ga gitu nyaman yaa. Memang kebanyakan orang pesan via GoFood.
Perdana gue nih cobain ayam geprek macam gini. Gue pesan paket geprek jumbo dg level pedasnya 3 + single keju mozarella. Gue pikir bentuk ayamnya itu kayak ayam suir. Ternyata ayam gepreknya beneran digeprek abis2an yaa sampe teksturnya itu superhalus. Level pedas tingkat 3 itu sebenernya cukup pedas tapi kurang berasa rasa gurih dari sambelnya. Kebetulan gue pesan extra sambal, disajikan di wadah plastik sambal yg kecil gitu. Sebenernya rasa sambelnya gurih banget deh seriusan. Enak pake banget. Tapi kalo digabung sama ayam gepreknya entah kenapa gurihnya ga keluar gitu. Jadi saran gue sih buat yg suka pedas pesan level 5 trus pesen extra sambalnya 2 biji. Aduk sambelnya ke nasi. Mantap jiwaaaa 
Di sini sempat coba kol gorengnya. Pertama kali makan kol goreng. Gue pikir teksturnya akan lbh garing drpd mentah, tapi ternyata malah jd alot yah. Tapi ada wangi khasnya gitu sih.