Weekend kemarin diajak temen kesinii, bisa dibilang hidden gem nya Bintaro nih karena terbilang baru dan punya ambience yang asik dan menu makanan yang enak - enakk
Dari segi tempat nyaman banget, parkirannya cukup lapang, untuk area indoornya punya space yang lumayan besar dan ada ruangan privat yang dibatasi bilik kaca. Area outdoor ada di lt 2 dan cukup luas jugaa, plus sebagian area tertutupi kanopi jadi tetep adem meskipun di luar ruangan, ditambah view tanaman dan pepohonan, asik banget sih buat nongkrong lama2
Menu makanan dan minuman nya super lengkap, mulai dari makanan nusantara, western, japanese, kopi dan tehnya juga beragam banget, komplit pokoknyaa
Menu yang aku coba:
×Appetizer
Steakroll (55K) ⭐ 8.5/10
Jamur enoki dibungkus dengan slice beef, rasanya cenderung manis dan gurih, beefnya juicy lembut, jamurnya masih crunchy, saucenya juga wangii sweet gurih, level up rasa dari beef dan jamunya
Dory Bites (48K) ⭐ 8/10
Dori dengan tepung yang di deep fried, disajikan sama french fries dan saus tartar. Dorinya sendiri lembut, kematangan nya bagus, tepungnya garing dan komposisinya pas, saus tartar nya enakk asam seger nya dapet, kentangnya juga diseasoning dengan baik
Garasi Wings (48K) ⭐ 8/10
Chicken Wing yang dilumuri dengan bumbu manis, disajikan dengan nachos dan saus bbq. Wingnya besar - besar dan cukup banyak dapetnya, dagingnya empuk, bumbunya termarinasi dengan baik, pake saus bbq nya makin enak lagi karna jadi ada spicynya
×Main Course
Shortplate Steak (115K) ⭐ 9/10
Wah ini nih the best. Daging shortplate yang lembut, juicy, smokey, lumer, well cooked, disiram dengan sausnya yang sweet dan gurih makin nambah cita rasa si daging, disajikan dengan salad yang diberi dressing, seger bangett cocok sama beefnya, plus kentang yang garing diluar dan soft di dalam
Dory Matah Mayo (48K) ⭐ 9/10
Inii juga fav akuu. Dori tepung dengan nasi dan scramble egg, dilumuri dengan mayo matah mereka. Buat ku mayo matahnya yang jadi highlight disini, karna unik banget dan ngeblend rasa satu sama lain, jadi dapet asem gurih dari mayo dan seger & spicy dari matahnya, wangii jugaa karna ada matahnya, wajib cobaa
Soto Betawi (75K) ⭐ 8.5/10
Salah satu varian menu nusantara. Soto betawi isinya lumayan beragam ada daging, paru, tomat, dan kentang, porsinya cukup besar jadi bisa sharing buat 2 orang. Sotonya wangi gurih, santan nya berasa, bumbunya lumayan medok jadi cukul rich rasanya, daging dan parunya di potong kecil2 jadi enak makan nya, disajikan dengan nasi terpisah
Sop Buntut (95K) ⭐ 8.5/10
Sop buntut isinya ada buntut nya yang besar2 dan banyak dagingnya (jadi gaa cuma tulang aja), ada tomat dan wortel juga, plus dikasih emping, dan sudah dengan nasi terpisah. Daging buntutnya sendiri empuk, kuah kaldunya terasa dan seger, porsinya cukup besar juga jadi bisa sharing. Makan ini harus pas masih panas karna kalo udah dingin jadi kurang enak karna lemaknya
Nasi Goreng Garasi (50K) ⭐ 8.5/10
Nasi goreng andalan mereka, dibungkus dengan telur dadar dengan isian daging, disajikan lengkap dengan acar dan emping. Rasanya sedikit beda sama nasi goreng kampung karena cenderung lebih spicy dan tidak oversweet, jadi enakk ditambah rasa meaty dari dagingnya
Beef Aglio E Olio (65K) ⭐8.5/10
Spaghetti dengan smoke beef, bumbu garlic yang cenderung manis gurih, dan spicy dari chili flakes. Buat aku sendiri lebih suka pasta yang creamy gitu, tapi ini enak jugaa kok garlicnya terasa, dagingnya empuk, spicynya dapet, dan ga terlalu oily
×Dessert
Banana Fries Cinnamon (38K) ⭐ 9/10
Pisang yang dilapisi tepung trus di deep fried, disajiin sama saus nya (antara honey/mapple aku gatau hehe). Rasa sweet dari pisangnya dan ada taste cinnamon (kayaknya udah dicampur ditepungnya) jadi perpaduan yang pas, ditambah pake sausnya ituu makin enakk. Poin plus tepungnya tetep garing walaupun udah didiemin agak lama
Choco Lava (33K) ⭐ 9/10
Choco Lava gapernah salah ya jadi dessert, soft, lembut, choco nya melted di dalam, choco crumblenya menambah tekstur, dan vanilla ice cream yang sweet dan dingin. Cocok bangett dipaduin semua kondimen nya
Trio Ice Cream (35K) ⭐ 8/10
Ice cream dengan rasa red velvet, cream cookies, dan vanilla. Ketiganya terasa semua gaada yang over power, dan gaa kemanisan jugaa jadi pas
×Minuman
Ice Coffee Lambira (35K) ⭐ 9/10
Ice coffee diatasnya dikasih cream cheese, sweet dari caramel syrup, trus diatasnya ada caramelnya gituu yang garing. Creamy, sweet, tapi kopinya tetep strong, caramel yang garingnya itu juga kalo kecampur jadi lumer dan kasih sensasi crunchy gituu, enakk bangettt haha
Pelayanan nyaa juga oke banget disini, dari awal masuk dibukain pintunya, makanan nya juga cepet datengnya, trus juga infonya sih suka ada live music, jadii bakalan makin asik sih nongkrong disinii. Anak Bintaro dan sekitarnya wajib cobaa !
G8 Coffee & Eatery
[ Kafe ]
